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2005-3-9 04:24 上传
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Post by 无涤冷雪 他不吃爪子的,只是尝了猪手。。不过吃过建容卖的卤好的,当时是去买鸭子,我又想吃凤爪,就买了半盒(卖肉那个男孩子还说看在我们老买鸭子的份上才卖半份爪子给我。哈哈),我觉得外面卤的放了很多糖,他才吃了好几个。。我自己在家做的话不爱放那么多糖,而且我觉得爪子又肥,没有国内的好。所以就做过一次,觉得不好又扔了。。呵呵~ 香菜啊他都爱吃,也奇怪,我很少吃香菜,但是煮了牛肉或者羊肉汤或者是砂锅什么,他都要放香菜。想想也奇怪。。哈哈!
Post by Volant 我们家这个就这点好,除了鸡爪和肠肠肚肚的不吃外,别的我煮什么他都爱吃,还特别喜欢各种各样的seasonings而且还咀辣,反而是很多东西我都不吃,包括很多人都喜欢的香菜,我一闻到那个味道就头晕!你家那个吃不吃凤爪、鸭蹼之类的东东呢?
Post by 无涤冷雪 这里羊肉出水多,所以我不做葱爆,炒的话都做了孜然羊肉了。。Volant不知道你家大宝贝吃孜然不吃。我家的那个训练的是孜然fans了。。lol
Post by Thunder2005 你是最牛的了, 什么都会做, 就算不会的, 扫一眼就会了, 哪个男人娶了你真是福气啊.
Post by Volant Hi, 今天刚做了这道菜,用的就是你介绍的那种粗粗的大蒜(这里好像叫leek),羊肉我还是怕那个膻味,用的是小牛肉veau来代替的,味道还是蛮不错的,带酸甜味,肉也很嫩。谢了!
Post by Volant 看起来蛮不错的样子,可我上哪去买大葱呢?说实话我还从没注意过这里有没有大葱卖?还有啊,羊肉可以换成牛肉吗?我怕羊肉有那个膻味...
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