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Post by 小葱拌豆腐 偶想学习烤蛋糕,请教各位前辈,烤蛋糕要放发粉或是发孝粉吗?发粉是不是BAKING POWDER?在哪能买到哇? 谢谢各位前辈!
Post by 小葱拌豆腐 谢谢HAPPY。还有到底要不要放发粉呢?我刚刚试了一个方子没放发粉,结果烤出来一块饼。那方子让我放了八个鸡蛋,我以为一定行呢。 :confused: 还是我烤的有问题?300F50多分钟。
Post by 小葱拌豆腐 其实就是最简单的基础蛋糕,我刚刚开始练习,别见笑。方子在这里,是在GOOGLE上搜的。 白糖50克, 面粉170克, 柠檬醋(可用白醋)4勺, 蜂蜜4勺, 牛奶4勺, 色拉油4勺, 鸡蛋8个。 烤箱150度,50-60分钟。 结果出来一块饼,就着水吃都能把人噎着。:frown:
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