天津小吃！

中华烟 · 发表于 2003-6-9 03:37

对了，还有那个耳朵眼儿的炸糕我也喜欢的不得了，每次都从劝业场一直吃到食品十字街。真怀念在天津的日子。

simayi · 发表于 2003-6-13 21:12

最令人怀念的还是煎饼果子,豆腐脑.

maple2 · 发表于 2003-6-14 22:47

To coach:
天津的小吃光在这说说，也解决不了想吃的问题啊？什么时候开家小吃店吧，肯定都去捧场！

coach · 发表于 2003-6-15 00:04

今天再介绍一下天津的糕干。

天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初，历史悠久，为最正宗。杨村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成，雪白细腻，口味清甜。1914年巴拿马运河开通不久，杨村糕干曾作为中国的一件特产，同茅台酒等一起送到巴拿马赛会，获得〈佳禾〉铜质奖章。　　

　　近年来，天津糕干以芝兰斋糕干最著名。传统的芝兰斋糕干以新稻米和优质江米为主料，配以精制的甜馅，经过精细加工后，洁白绵软，香甜可口，尤其适宜老年人和儿童食用。
:cool:

yingxiong · 发表于 2003-6-15 00:20

想吃大福来的锅巴菜啊！！

<small>[ 06-16-2003, 20:44: Message edited by: Moderator4 ]</small>

chiaoly · 发表于 2003-6-16 20:42

还是炸酱面好吃！来根儿黄瓜，一头红皮大蒜，馋去吧！

激光jifeng · 发表于 2003-6-16 20:56

加上点醋 chiaoly

激光jifeng · 发表于 2003-6-16 21:04

瞎掰吧, coach, 天津人都吃宫义德的包子,不知道了吧, 天津好吃的多了...贴饽饽熬小鱼儿,炸虾酱,..忘了吧

eek!

simayi · 发表于 2003-6-17 12:29

?我怎么没听说过宫义德的包子,不是你们家门口
的早点铺吧.

找房子不容易 · 发表于 2003-6-17 13:02

东北角文化街里倒是有石头门槛的素包子，听老人儿们讲不如过去的好吃了，咱也不生活在聂个年代，就当是吃个新鲜吧，尝了尝，跟门口小铺卖的也差不多！

wink