kkaikesi99

          大米糕有独特的风味及较高的营养保健功能，有细密的气孔，好吃不弹牙，凉的热的都好吃，香甜细腻。
          选用小的容器，能在蒸的时候，表皮快速加热凝固，内部发酵膨胀就会形成开花状态。通常粘米粉是用陈化粮做的，最好选用当年新大米做米糕，才能吃出大米的清香，软糯又有嚼劲。

pengpeng888

终于知道国内的发糕是怎么做的了。

kkaikesi99

pengpeng888 发表于 2021-3-28 20:20
终于知道国内的发糕是怎么做的了。

谢谢关注！