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长大后我真的成了你
作者：傅万春

怀孕后，我突然想念家乡的一切食物。最开始，是老家的烧肉。某天夜里，想着想着，口水没流出来，泪水倒先流下来了。第二天起床后就四处买材料，自己动手做烧肉。但是老家的烧肉之所以特别，就在于它需要在把肉卤好之后，用烟熏一下。我在网络上研究了好久，最后拿了一口干锅，放上大量白糖，摆个支架，放上卤肉，盖好盖子，开火加热，糖烧糊了，就有烟，烟就把肉熏了。肉确实是熏好了，结果一开锅，我家烟雾探测器就开始疯狂报警。我手忙脚乱，简直是一片狼藉。胃口也没有了。

然后我又想念我妈妈包的饺子。在国内生完大女儿的时候，我一边上班一边自己带孩子。妈妈看我没人帮忙，就包了很多饺子，速冻起来，装到袋子里，袋子外面贴上标签，注明饺子馅的内容和包的日期，送到我家冰箱里储存起来。没时间做饭，就煮饺子吃，又有肉又有菜又有面，营养算是均衡了。那段时间，我最讨厌吃的，莫过于饺子了吧。没想到，风水轮流转，这会儿，我居然就那么想吃饺子。为了解馋，我就在蒙城华人网上搜索。有人家的老人来这里探亲，在家里闲着没事包饺子出来卖的，我就赶紧派老公去买。有朋友家包饺子的，我也厚着脸皮一次次去吃。我就是想吃到妈妈的饺子的味道。可是饺子是饺子，吃到嘴里却没有妈妈的味道。怀孕的人对于吃总是有极大的动力。我决定自己下手包。妈妈家的饺子长的是云吞的样子，先要擀一张大面皮，再切成小方片。我爷爷喜欢这样的饺子，我奶奶就包这样的饺子给他吃。于是我爸爸就喜欢这样的饺子，我妈妈嫁过来也只好随夫家的习惯。我上大学以前一直以为饺子都长这样，后来才知道，只有我家的饺子长成这样。别人家都是小圆皮儿包的。饺子皮儿要大要薄，肉要肥，调馅儿时还要加一大勺葱花熬的熟油。妈妈说，料要足，油要多，我真就按着妈妈说的做了。饺子出锅后，迫不及待的咬一口，真是妈妈的味道。

我少年的时候很叛逆。自己在日记里写：爸妈很偏心，他们爱弟弟更多一点，我要离开这个家。到了大学里又写：我妈真唠叨，我一定不要成为我妈那样的人！结婚之后，我真的很努力，要做一个现代的妇女。做饭绝不重样儿，每天都有新意。不打扫卫生，因为我的精力要放在更重要的精神思考上。我不是一个琐碎的家庭主妇。

然而大学毕业十年后，我已经不能再照着那些美丽的食谱煲汤，去菜市场寻找一种奇怪的食材，我悄悄的变懒，从一个热衷于实验蓑衣黄瓜的美少女，变成了拿起一根儿黄瓜就吃的没有顾忌的绝望主妇，连做拍黄瓜的心情都不再了。

请客吃饭，那就煮一大锅肉和骨头汤，然后把各种蔬菜放进去煮。什么咸蛋黄、南瓜什么豆豉蒸牛骨髓，那可真是前尘往事了。

生了孩子后，我又突然变的爱干净，天天这里扫，那里扫，一边收拾整理一边唠叨。有一天累极了，就买了个扫地机器人。看着这个可爱的小机器人在地上扫来扫去，我才意识到我怎么变的和我妈一样了呢？我赶紧跟老公求证，老公说，是啊，你一直跟妈一个样儿啊，要不然我怎么会娶你呢。难道他早就看到了我成长为一个没有追求的家庭主妇的本质！这样的想法真让人沮丧。

真糟糕，我背叛了少年的我自己，朝着一个我不愿意去的方向，不可遏制的滑下去。当我做出一锅像猪食一样的菠菜疙瘩汤，尝一口然后满足的说，“嗯，是我妈做的味道”，这样的时候，我就知道我只能等着我这俩女儿未来来一次华丽的逆袭了。希望她们成功。

原载：《蒙城华人报》第554期