我的水上日子 (七)
梦里寻你千百回 – 伊斯坦布尔II
SHOPPING IN GRAND BAZAR
伊斯坦布尔是除威尼斯和巴塞罗那之外, 公司在地中海航线上最大的一个TURNAROUND PORT. 船每次抵达都会停港三天两夜. 由于那时我一度被调去协助船上的艺术品拍卖工作, 所以在每两周一次的TRUNAROUND DAY中获利非浅. 每每要比同事们多出一整天的时间去感受经历这座美丽的城市. 白天独来独往, 穿梭在陌生的人流中, 参观不同的景点, 到访不同的集市, 搜罗不同的纪念品, 与不同的商贩攀谈; 夜晚三五成群集体出动, 去夜总会欣赏肚脐舞表演, 大食土耳其薄饼和SHISH-KABABE, 到酒吧跳舞谈天狂欢至凌晨.
在我映象里, 土耳其除了邮局, 医院, 交通等公用设施和一部分明码标价的药房, 日用杂货铺, 饭店, 酒吧外, 其他一切的买卖交易都是可以讲价的. 在土耳其购物最讲究的就是讨价还价的艺术. 在店里买东西不还价是对店主天大的不敬. 就算他开了天价一刀斩下个血淋淋无声无息的你, 他赚了也是心中不快. 只当今天碰上个傻子, 全然丧失了交易的乐趣; 不过要是遇到个吝啬的买主, 劈头盖脸一斧子过来杀他个毫无余地, 那您趁早夹尾巴走人, 他不肖再多看你一眼, 更甭提买他的货了. 所以买卖交易时最重要的就是能够维系一个自然的交涉环境, 掌握一种良好的谈判节奏, 使
“宾主”双方能在友好互重的气氛中进行磋商, 我买你卖, 各取所需, 各得其所, 不亦乐乎.
看完了船上闭路电视中播放的, 讲述如何在土耳其讲价的专题片后, 心里蠢蠢欲动. 想要将刚刚学到的, 如漫不经心, 声东击西, 死缠烂打等等众多技法一并赴诸实践. 尤其是作为一名土生土长的”上海的小人”来讲, 更是迫不及待地到了要让这”与生俱来的斤斤计较之雕虫小技”发扬光大的时候了! 感受在一种文化中被某些人认为是缺憾的东西, 到了另一种文化中有了被肯定的可能, 有时是一种十分悦人的体验.
购物在伊斯坦布尔, 心中的最爱是著名的GRAND BAZAR. 它是世界上最大的室内集市, 由61条街道按井字形编织开来, 拥有大大小小不同的商店四千多家. 进入GRAND BAZAR就象进入了一座迷宫, 颠颠地手持地图跑去过好多次, 但从来就没能把它的每一个角落走遍.
BAZAR中的街道常年亮着灯, 窄窄的堆满货品的小巷人影丛丛. 皮革, 古玩, 地毯, 服饰和各式手工艺品应有尽有. 其中最多的是珠宝首饰店, 有近一千家. 用射灯照耀的辉煌的橱窗外站着笑容可掬, 能说会道的推销员. 他们滔滔不绝连珠炮似地以各种语言拉拢招揽过客. 让我吃惊的是几乎每一个SALESMAN都能轻而易举地讲上三四种语言, 个个赛过联合国的官员. 而每一间店都是商品丰富繁多, 琳琅满目, 店主伙计热情健谈, 能促会销, 百折不挠. BAZAR中另由CAFÉ, 餐馆, 喷泉和供路人歇脚的庭院. 斑斓的, 灵巧的, 安详的, 宁静的…令人流连忘返. 你尽可以放任自己迷失在那充满麝香味的西域的氛围中, 让满脸皱纹通神的老妇把你那颗游荡散漫的心捧去, 供在幽暗神秘的烛台上, 天长地久, 无怨无悔…
土耳其的金银琥珀饰品, 手织地毯和皮革制品历来誉满全球. 但到了当地, 更有为大多数游客所偏爱的价格适中的精美瓷器, 果茶, 果仁软糖和大量名牌服饰的仿制品. 一趟ISTANBUL下来后, 整个办公室都带上了GUCCI, VERSACE, CK, ROLEX 和RADO的手表. 彼此欢欢喜喜毫不掩饰地嘲弄对方. 我的TOMMY HILFIGER 是以迅雷不及掩耳的速度, 5秒之内以8美元成交的. 是我最最得意的纪念品之一. 完美精确地运行了两年多. (前天刚去CHINATOWN换了电池, 它有笃笃悠悠地走了起来) 相比之下, 10块钱的GUCCI们要不走运的多, 没一个能活过两星期的. WHAT IS MONEY FOR VALUE? THIS IS IT!
做了一季的地中海, 攒了一箱的宝物. 光是从GRAND BAZAR拖回来的就有织有清真寺的挂毯, 立式土耳其水烟枪, 翘头金线扎有红绒球的正宗土耳其拖鞋, 铜制雕花的油灯, 水壶, 老式长筒枪等等地地道道的工艺品. 其中最沉的一件, 也是令我最陶醉的, 是一盘仿古青铜国际象棋. 差不多要有十公斤重. 早就倾心于这盘古色古香, 一直幽幽静静地摆放在那间棋子店门外的黑金两色的象棋了, 来来去去路过它好多次, 碍于它实在太沉, 就是下不了决心去买下它. 终于熬到了最后的一个ISTANBUL航程, 想到日后白了发皱了皮缺了牙的BMB坐在午后的BALCONY,与老友喝茶下棋时, 面前摆的不是这一盘, 会是一种遗憾时, 便径直撞去了BAZAR中的那间店.
这次一改所有的”战术”, 孤注一掷, 进门便对店主诚恳地说明本人如何中意他的这盘棋子, 希望他能省去”水份”省去那些FAVOUR和DISCOUNT, 报个相对公道的底价给我, 让一个心爱他货品的人能快乐地拥有一件美好的纪念品. 3秒钟的对视后对方吐了个数字, 我允了, 双方的眼中同时溢出了友好和信任. 成交后店主叫来了他的小弟帮他一起,一个个将棋子细致地用塑料薄膜包裹起来. 一边做事一边与站在一旁的我谈天. 谈得投机, 还不容我付钱走人. 硬是拖来把椅子要我坐在店中, 和他讲天南海北的事情, 品他叫来的, 盛在小巧精致玻璃杯盘中,香气袭人的琥珀色苹果茶. 生意忙的时候, 他就让他小弟教我学当地十分流行的一种叫BAHKIM的木棋游戏. 又拍又叫又嚷又闹一连玩了好几把, 让我恍惚间, 突然有一丝要去变性做一回韦小宝的欲望… 到了非得起身告辞时, 店主出乎我意料地送了一盒崭新的刻有美丽花纹的BAHKIM给我, 并执意要小弟提着棋盘, 弯弯曲曲的送我出BAZAR上了TAXI…
BYE MY FRIENDS,
BYE MY HAPPY SHOPPING EXPERENCE OF THE GREAT GRAND BAZAR. |