请教margarine怎么用

enjoy2004 · 发表于 2004-10-8 20:40

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ltmmtl · 发表于 2004-10-8 21:00

可以做cakes, cookies, muffins, etc. 但凡用到 butter 的地方都可以用 margarine 替代

rosewen · 发表于 2004-10-8 22:15

不知你吃不吃大蒜,如果吃,可以把蒜切成碎末,然后加少许盐和margarine混合在一起,然后擦在面包上,最好放入tost炉里烤一下,就合在外面吃的蒜容面包一样了,非常好吃呀!

Lily555 · 发表于 2004-10-9 19:25

这是垃圾食品，它降低你体内的好的胆固醇，提高你体内的坏的胆固醇。你就吃黄油吧。 :frown:

无涤冷雪 · 发表于 2004-10-9 20:59

我就知道他比好的黄油便宜好多。。呵呵

enjoy2004 · 发表于 2004-10-9 22:53

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Lily555 · 发表于 2004-10-11 19:44

所有动物油在提高坏的胆固醇的同时，也提高好的胆固醇，所以比margarine 好一些。Like shortenning and margarine, they both have transfat that is not good for your health. 所以不是很必要，你为什么要吃呢？有关transfat 的信息，网上都能查到。

miaozhen · 发表于 2004-10-11 19:52

Post by rosewen
不知你吃不吃大蒜,如果吃,可以把蒜切成碎末,然后加少许盐和margarine混合在一起,然后擦在面包上,最好放入tost炉里烤一下,就合在外面吃的蒜容面包一样了,非常好吃呀!

坚决同意不过偶好久没吃了有点想念

ilovewinter · 发表于 2004-10-12 10:49

我主要用来炒菜，鸡蛋阿，肉啊什么的，炒出来比菜油炒得嫩，每次放一点就成。煲汤也可以放。

Post by enjoy2004
昨天贪便宜买了一大盒margarine，还是无盐无味的，因为之前听朋友说这个可以代替牛油涂面包，就想试试的。结果真是食而无味，除了有点腻之外，实在什么感觉都没有。跟我以前吃过的牛油简直一点都不象，我以前吃过的牛油虽然没有味道，但有一股特别的香味。

想请教一下这里的高手，除了涂面包外，还可以用这个无味的margarine做什么（我只尝了一口啊，还有一好大一盒不知道怎么处理啊:mad: ）？另外，究竟哪一种margarine味道好？

enjoy2004 enjoy2004 当前离线收听TA 发消息	电梯直达楼主发表于 2004-10-8 20:40 \| 只看该作者 \|倒序浏览 \|阅读模式提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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