怎样做鸡腿儿？

inspiron · 发表于 2001-9-7 22:57

大家好，今有一事请教，怎么样做鸡腿儿，各种做法都行，请赐教！ :confused:

happycanada · 发表于 2002-6-14 10:04

昨天我又试了一回，越来越好吃了！ :p

happycanada · 发表于 2002-6-9 15:02

我试了，还不错，谢谢。

不过鸡腿和小日本有什么关系？我愣没明白。 :confused:

roster · 发表于 2001-9-9 16:53

我这样做红烧鸡腿:
1.鸡腿上划几刀, 用酱油腌30--60分钟;
2.熬糖（不放油）至稀浆状,将鸡腿倒入,搅拌均匀后取出;
3.热油,加入葱姜蒜,干辣椒,鸡腿,清水,生抽,料酒,五香粉,滚开后,小火炖25-30分钟,最后生粉收汁.
味道相当不错,可以试试

joenny · 发表于 2001-9-9 15:45

fanri你好，你提供的网站看不了啊！
大刀向日本鬼子头上砍去！！ :p

benny · 发表于 2001-9-9 02:18

打倒日本帝国主义！！！

fanri · 发表于 2001-9-8 23:10

Cola、盐、洋葱或中国葱、鸡腿，放锅内，大火烧至Cola收干即可。这里鸡肉不会老。 :p :p :p :p

想起吃鸡腿,就想起打倒小日本！！！！ :mad: :mad: :mad: :mad:
http://antijanpan.netfirms.com

cloris · 发表于 2001-9-8 22:52

我想鸡腿酱了肉会老的。

inspiron · 发表于 2001-9-8 22:17

请问，有没有别的方法？比如，酱鸡腿儿、但我不知道用什么调料。多谢赐教！

cloris · 发表于 2001-9-8 16:28

烤箱烤出来的不如自己慢慢炸的嫩。