杨想

以前在粉面之家做的刘氏川菜的重庆师傅现在到御茶宛啦
过去之后
价格没有涨，菜量也是老样子
绝对没有减量

并且有新增的菜色
毛血旺
红烧肚条
麻辣田鸡腿
麻辣膳段
羊腩煲
大盘鸡
红烧肥肠
等等。。。
~去尝尝哟~

SHENGHGW

我跟老公就觉得挺好吃的,我们每次都会点水煮鱼,个人觉得是做的接近国内水平的,不过水煮肉就很一般了,不喜欢
至于服务.人不多的时候还满好的啊,人家每次都给我们一堆纸巾,水可能没上及时上来,但是我们一叫就会有的
楼上的朋友如果不想叫了又叫,可以不要选那么多人的时候去.人家都说了,就一个服务生,其实仔细看看,她们倒是真的一直都忙个不停,奇怪老板干嘛不在忙的时候请多个呢?
至于那个制冰机器,还真的满吵的,这个大冷天,大家都去吃川菜,还有必要要做那东西吗,奇怪

端午

吃过几次了!见过好几个服务员!那服务员都是学生,实在是不敬业!

有时就我一个人也没有服务,要杯水得半天!还爱搭不理!

有个白白胖胖的的我亲眼看着他老人家用刚收完钱的手去拿杯子,(他是把手指从杯口伸进杯子里边拿的)实在看着挺难受!

而且一个个都是大小姐,连个笑脸都没有,进门就像我欠她们的似的!

去美食坊学习学习,不管人家菜合不合口,好歹那服务员让人顺心呀!顺心了给小费也高兴呀!

不明白老板怎么想的,敢问您请这帮姑奶奶比您请一到两个专职服务员能便宜多少?

菜我还是认为是两个厨子做的,风格真不一样!

对了!顺便问一句:我也点过毛血旺,我怎么没见过午餐肉呀?:cool: :confused:

phoenix@cz

人家也只是说说自己的体会，而且我也觉得那里的服务的确不好，至于你们有几个服务生不是客人关心的。所以我的选择是不会再去那里消费。

Post by yoki
本来就只有一个服务生，忙起来有要上菜，有要点单，还要收桌子，忘了给你纸巾，给你水也是情由可原的啊。用的着这样吗？在说想要服务好的，那就去老外的大餐厅啊，几个人伺候着。人家的tip都比玉茶圆吃一顿贵。就别在这想减便宜还装有钱了。

phoenix@cz

同意！同意！
补充一点，环境太差！

最讨厌那个碎冰的机器吵个不停，连说话都要提高嗓门，不想再去了

个人觉得川菜做得还不错。

Post by yhyh
菜不错,可就是服务生太差! 餐具往没抹干净的桌子一扔,饭菜端上来也是往桌上扔的,然后就不理了,餐巾纸得叫,水得叫,什么都得叫,叫了半天还没看见也没听见,不知道是不是耳背还是眼盲!

faintmtl

Post by ying-smu
味道一般,菜量少,味道不稳定!不象一个师傅做的,且价高!猪耳非常难吃!千万别试!
好处是离市中心近,方便!包子店的凉拌菜好吃且价格底!
没空做饭的朋友可以轮流几家店尝试!
换换口味!

是台湾小吃旁边的吗?我去的时候咋没发现啥好吃的凉菜?最近倒发现馒头了,虽然不是俺向往的山东大馒头,不过也还不错了. 而且老板的态度好象比原来热情了些...

faintmtl

Post by yoki
本来就只有一个服务生，忙起来有要上菜，有要点单，还要收桌子，忘了给你纸巾，给你水也是情由可原的啊。用的着这样吗？在说想要服务好的，那就去老外的大餐厅啊，几个人伺候着。人家的tip都比玉茶圆吃一顿贵。就别在这想减便宜还装有钱了。

那里的菜可不便宜,量也不大,味道么,只能说还可以,水平不够稳定,适合不自己作饭的同学去改善伙食而已

ying-smu

味道一般,菜量少,味道不稳定!不象一个师傅做的,且价高!猪耳非常难吃!千万别试!
好处是离市中心近,方便!包子店的凉拌菜好吃且价格底!
没空做饭的朋友可以轮流几家店尝试!
换换口味!

yoki

Post by yhyh
菜不错,可就是服务生太差! 餐具往没抹干净的桌子一扔,饭菜端上来也是往桌上扔的,然后就不理了,餐巾纸得叫,水得叫,什么都得叫,叫了半天还没看见也没听见,不知道是不是耳背还是眼盲!

本来就只有一个服务生，忙起来有要上菜，有要点单，还要收桌子，忘了给你纸巾，给你水也是情由可原的啊。用的着这样吗？在说想要服务好的，那就去老外的大餐厅啊，几个人伺候着。人家的tip都比玉茶圆吃一顿贵。就别在这想减便宜还装有钱了。

wsxhw

在downtown没有几家好吃的饭馆，以前老是区粉面之家，现在搬到御茶院又吃过几次，一次比一次失望，今天又吃了一次，朋友说以后再也不能去了。原因如下：菜里面越是贵的东西就越是少（比如上次吃毛血旺，那么大一盆，午餐肉就放了5片，嘿嘿，何况午餐肉也没那么贵把）。二是觉得东西不是很卫生，比如毛血旺，麻辣烫之类的菜好像有以前剩下的青菜，色香味不俱全。三是因为味道吃来吃去就是那个味道，好像放了太多了调料，让人觉得实在没什么水平可言！
以上只是本人观点，也许自己嘴太刁了~
提出这些意见也只是希望进一步改善！