3DVRD

问一个外行问题：常喝蜂蜜会得糖尿病吗？

多谢！

Hippocrate

Typical honey analysis

• Fructose: 38.0%
  
• Glucose: 31.0%
  
• Sucrose: 1.0% (disaccharide of glucose + fructose)
  
• Water: 17.0%
  
• Other sugars: 9.0% (maltose, melezitose)
  
• Ash: 0.17%
  
• Other: 3.38%
  

source: wikipedia

乳名

我不太喜欢加拿大的蜂蜜,因为甜得发腻.曾吃过黑龙江的柏树蜂蜜,清甜润口,直接喝一整瓶都只是清甜而不腻.

3DVRD

谢谢各位的解答，长了不少知识。由一勺子蜂蜜引出飘风，这网络真他妈好！


是那么回事，温度低了或接触空气，会产生结晶现象，有些颗粒附在瓶壁上，七八月份温度高的时候没有颗粒。我买蜂蜜，是受我一朋友的影响。他是香港人，在这边住了很久，很识货。上次和他一起去costco买礼物，他要回香港。他说加拿大的蜂蜜很有名，质量很好，要买些回去送人。我也就跟着买了一些，我买了两桶，一桶是3kg，大约15块，牌子是Doyon,上面写着Canada No.1 white Liquid, Pure honey natural.

也有小瓶的，只有几块钱，大家不妨试试，可以送给老人。

Lulu39

zt

蜂蜜结晶是自然现象
从蜂巢里分离出来的新鲜蜂蜜，大都是黏稠透明或半透明的胶状液体。在 室温条件下贮存，有些蜂蜜会逐渐混浊，进而凝结成白色结晶体，这就是蜂蜜 的自然结晶。蜂蜜结晶是一种物理现象，通常是不会影响其内在质量的！
影响蜂蜜结晶的因素很多，结晶快慢也和所含葡萄糖结晶核数量、温度高 低、含水量多少和外界温度等密切相关，其中尤以花蜜组成与气温变化对其影 响最大。

刚分离出来的任何蜂蜜，外表看似澄清透明，但是，如果放在显微镜底下 观察，却可以发现有许多葡萄糖小晶体不停地在运动。蜂蜜中葡萄糖的分子， 就围绕著结晶核，像滚雪球一样，不断运转逐渐变大，最后成为体积较大的晶 体，沉淀在容量底层。一般而言，葡萄糖含量越高的蜂蜜，结晶体越多，结晶 速度亦快。由此可知，结晶蜂蜜，其实就是自蜂蜜中析出的结晶葡萄糖，仍然是 可口的天然糖味料，绝非变质变坏，大可放心享用。

经过专家研究，13～14℃是蜂蜜最易结晶的温度。因此，很多人习惯地把蜂蜜放在冰箱中贮存，并不是很好的贮藏方法。因为当温度逐渐降至冷藏的5℃左右前， 已经过13～14℃的阶段，很容易促成蜂蜜产生结晶现象。如果又不了解其缘由，反而 误以为变质变坏，那才是天大的冤枉。

Lulu39

一般来说，常喝蜂蜜并不一定就会得糖尿病，而得了糖尿病的人并不一定就不能吃蜂蜜，只不过在血糖没有得到控制时，就不适宜常吃蜂蜜，但在出现低血糖症状时，却适宜吃蜂蜜。

蜂蜜中有很多人体所需的维生素和矿物质，是健康食品，常吃对身体有好处，但不宜过量。

人为什么会得糖尿病？当人的胰岛细胞功能出现障碍时：丧失了或部分丧失了胰岛素分泌功能，以致完全不能分泌胰岛素、分泌不足或延迟分泌，这样就使血液中的糖不能进入人体细胞而留在血液中，从而引起了高血糖。

得糖尿病的危险因素：不良的生活习性、不健康的饮食习惯、遗传基因、本身的基因缺陷、肥胖、不好运动等。

thanksgive

风马牛不相及是一个常见的成语，比喻事物之间毫不相干。“马”、“牛”、“不相及”都好理解，可“风”是什么意思？

先引一段典故：

据《左传》上记载，鲁僖公四年的春天，齐桓公带着各诸侯国的军队进攻蔡国，小小的蔡国很快溃败，接着齐桓公又南下进攻楚国，楚成王派屈完为使者，向来势汹汹的齐军说了下面一段话：“君处北海，寡人处南海，唯是风马牛不相及也，不虞君涉吾地，何故？”

意思是说，你齐桓公在北海，我们楚王在南海，“唯是风马牛不相及也，”没想到你们竟然进入我们楚国的领地，这是为什么？

齐国和楚国相隔确实很远，两国并不接壤，中间有很多小国，蔡国便是其中的一个。


再回来看成语的含义，上网google了一下，解释好几种，每样都有不同，不知道信哪个好。
1. 齐国，楚国相隔太远，牛马走失也不会跑到对方的境内。
2. “风”是雌雄相诱的意思，牛马不同种，不可能雌雄相诱。
3. 齐楚相去甚远，即使是发情的牛马走失也不会走到对方境内。

最后，上中国期刊网搜索，发现已经有人对这个问题做了研究。在彭小琴的文章里，对“风”的理解和上面的解释都不一样。作者的文章对这个成语的解释也是根据上面那段典故做出的。“风马牛不相及”中的“风”是“如风奔之速”的意思。为什么不是“雌雄相诱”，而是“如风奔之速”呢？理由是这句话本身是出自外交场合，作为弱国的楚国，它的使者在面对强大的齐国的军队，不会在谈判中使用低俗的话语来激怒齐国。文章中还举例说明春秋时期，“风马牛”是一句常用的俗语，意为“速度像风一般的马”。没错，没有牛什么事，它只是马的添头，带上去的而已。

那整句话的意思是什么呢？作者是这样说的：

“风马牛不相及”的字面意思是，如风奔之马，（人们）无法追及。抽象义则为彼此之间有距离而互不相关。

是的，没牛什么事，也没齐国，楚国什么事，只是马跑得快，人追不上。

注意，这里讨论的都是成语的本义。引申义是没有什么争议的，也就是刚才说的：比喻事物之间毫不相干。
以前老是搞不懂这个成语的原义，现在总算搞懂一点了。

Post by hao7110
这俩事儿就像风、马、牛，您说有没有联系呢？

miaomiao17

听说糖尿病人都可以喝蜂蜜呢 不过是少量. 我觉得吧...瞎说了啊 蜂蜜里大部分是果糖 果糖是单糖 好吸收 不用胰岛素, 胰岛素是帮助吸收葡萄糖. 糖尿病就是缺胰岛素 所以没法吸收糖 就尿糖 而且要吃胰岛素.

糖尿病跟糖有关系 是指葡萄糖 不是果糖. 不过呢 蜂蜜里也有葡萄糖, 好像大概20%呢. 放冰箱里 就能看到蜂蜜下面的黄白色沉淀 就是葡萄糖结晶. 不过一般蜂蜜不用放冰箱, 人体也需要葡萄糖嘛

我在国内有一次把蜂蜜放冰箱了, 结果整罐都变白了, 记得小时候的蜂蜜 就下面一点点白的... 所以啊 蜂蜜品质很重要

那个胰岛素啥的不知道对不对 不过 喝蜂蜜 应该不会得糖尿病的 除非你自己饮食就高糖...;)

futony

不是中国大陆产的可能就没事儿。。。

Z!Z

不是三鹿牌就没事