couple

想买个sushi shop 连锁店，老外经纪说适合小家庭做。不过现在据说餐饮业不好做了，是不是这样的？谢谢大家！

john2016

Post by July-October;3063901
总体来说 sushishop的品牌还是不错的, 实在MTY Group 公司里仅次于thai express. 但是它比泰餐更好做一点,而且比较容易上手.
作为经营过sushishop 连锁店的业主， 我来给你们一些 确实的数据：
食物成本大概是占 28%-32。 看业主自己控制好坏。
再就是连锁费是 6%， 2%广告费用 全部是在你自己的营业额基础上.
一个店最主要的就是租金, 租金贵了累死你也赚不到钱.
再就是人工了,一般人工不要超过你营业额度30%
还有一些银行的费用一年也要最少3000左右.
再就是连锁合同,要10年一签, 每次30000$

不过现在这种市场, 好店不会有人拿出来卖的, 就算拿出来卖价钱也会很贵的,一般是营业额多少就卖多少.比如说营业额一年50万,价钱最少也要50万左右. 有兴趣的买家可以跟帖,我有时间的话就帮你们解答问题和疑问.

如果真想买店，就根据这个算吧。 关于人工，自己不做，不超过30%很难。
另外，经纪算的都是理论上的利润，可实际，真没有那么多。
经纪没有做店，可能是真不知道其中别的费用。如果真想买，找正在做店的朋友帮你算算就知道了。

wsdlr

;)
I have not the experience of the restaurant, but I can do in kitchen, and I can speak a little english and french.

If your business has not been saled, you can contact with me by xulin0718@hotmail.com

qmp

Post by July-October;3065379
具体要看mall里的租金情况， 如果租金超过1万， 纯利肯定会降低的。 年营业额有40万 5天的sushishop应该算是比较好的店了应该卖的价钱不会低于40万,老板不做的情况下可以拿到纯利10万以上,但是老板最好要看着店,否着营业额很快就会下滑. 如果7 天的店营业额, 租金还超过1万一个月, 估计纯利会很少, 要小心.

现在一些好的生意的价格，的确是高的离谱了，而且好店难寻啊。。。

cherry_chang

谢谢，非常感谢！

Post by July-October;3065379
具体要看mall里的租金情况， 如果租金超过1万， 纯利肯定会降低的。 年营业额有40万 5天的sushishop应该算是比较好的店了应该卖的价钱不会低于40万,老板不做的情况下可以拿到纯利10万以上,但是老板最好要看着店,否着营业额很快就会下滑. 如果7 天的店营业额, 租金还超过1万一个月, 估计纯利会很少, 要小心.

July-October

具体要看mall里的租金情况， 如果租金超过1万， 纯利肯定会降低的。 年营业额有40万 5天的sushishop应该算是比较好的店了应该卖的价钱不会低于40万,老板不做的情况下可以拿到纯利10万以上,但是老板最好要看着店,否着营业额很快就会下滑. 如果7 天的店营业额, 租金还超过1万一个月, 估计纯利会很少, 要小心.

cherry_chang

除去食物成本，连锁费，工资30%，再除去mall房租。可很多广告称，40万的，老板不做，纯利都称过10万！

Post by July-October;3063901
总体来说 sushishop的品牌还是不错的, 实在MTY Group 公司里仅次于thai express. 但是它比泰餐更好做一点,而且比较容易上手.
作为经营过sushishop 连锁店的业主， 我来给你们一些 确实的数据：
食物成本大概是占 28%-32。 看业主自己控制好坏。
再就是连锁费是 6%， 2%广告费用 全部是在你自己的营业额基础上.
一个店最主要的就是租金, 租金贵了累死你也赚不到钱.
再就是人工了,一般人工不要超过你营业额度30%
还有一些银行的费用一年也要最少3000左右.
再就是连锁合同,要10年一签, 每次30000$

不过现在这种市场, 好店不会有人拿出来卖的, 就算拿出来卖价钱也会很贵的,一般是营业额多少就卖多少.比如说营业额一年50万,价钱最少也要50万左右. 有兴趣的买家可以跟帖,我有时间的话就帮你们解答问题和疑问.

July-October

总体来说 sushishop的品牌还是不错的, 实在MTY Group 公司里仅次于thai express. 但是它比泰餐更好做一点,而且比较容易上手.
作为经营过sushishop 连锁店的业主， 我来给你们一些 确实的数据：
食物成本大概是占 28%-32。 看业主自己控制好坏。
再就是连锁费是 6%， 2%广告费用 全部是在你自己的营业额基础上.
一个店最主要的就是租金, 租金贵了累死你也赚不到钱.
再就是人工了,一般人工不要超过你营业额度30%
还有一些银行的费用一年也要最少3000左右.
再就是连锁合同,要10年一签, 每次30000$

不过现在这种市场, 好店不会有人拿出来卖的, 就算拿出来卖价钱也会很贵的,一般是营业额多少就卖多少.比如说营业额一年50万,价钱最少也要50万左右. 有兴趣的买家可以跟帖,我有时间的话就帮你们解答问题和疑问.

koba_0

Post by shleton;3040970
楼上说的没错，就是卖份工打而已。代理算出来的纯利什么的都是夸大的，代理算时很多费用不算不说了，毛利比例还拼命夸大。其实现在寿司毛利最大就55%-58%，还得小心翼翼地做。再扣除连锁费，租金，水电，银行贷款利息等项，所剩无几。而且人工上也省不出什么，最多你自己进去顶一个，剩下还得请人，因为每一笔都进税机，人工工资也不可能给现金少付点。

Shleton前辈，可否把您知道的sushi shop的信息发我一份呢，如果有其他连锁品牌的相关信息那更好了，多谢您··· 我邮箱是：koba08@gmail.com

johnlong2004

It's the only restaurant in a office building in the downtown within above 1200 persons. There will be more companies moving in. Customer also come from outside the building around.

From 7:30 AM to 4:00 PM for breakfast and Lunch from Monday to Friday . Serving coffee, sandwish, 3-4 kinds of Chinese fast food with some drinks.

Stable business. Good customers. Easy to handle. Low cost. Big potential to improvement.

It can make about 70,000 above per year. But, there are some requirements:

1. You must have some restaurant business experience, can handle the whole kitchen by yourself.

2.  You must can communicate with French and English.

I am considerring to sell it later.If you really have some interesting, please contact with me at 5148448142 during business hours. But, do not disturb me if you only want to know get some information only.