请教：崩苞米花用什么奶油

spade2 · 发表于 2003-5-24 12:50

自己崩苞米花，不知买什么样的奶油，前几天买了一种，结果是咸的，想做甜的请问用什么样的奶油好！

sunnywinter · 发表于 2003-5-24 14:08

你用什么锅崩爆米花?

wuwu · 发表于 2003-5-24 18:24

这里好像没有甜奶油，因为老外怕胖。
我想你可以买unsalted butter, 自己加糖。

spade2 · 发表于 2003-5-25 22:49

sunnywinter 随便什么锅都行！
ww 什么样的奶油是不咸的奶油啊？谢谢

Winnie2002 · 发表于 2003-5-25 23:32

最好是用SHORTENING，当然，菜油也行。

玉蜻蜓07 · 发表于 2003-5-26 14:59

啊？老外怕胖？你没搞错吧？？？ chips 和啤酒最胖了！这帮人还是照吃不误！唉！

wuwu · 发表于 2003-5-30 10:39

蜻蜓呀，爱吃不等于不怕胖。再说也不是人人都beers&chips呀(这里是法裔区，所以葡萄酒还是很popular的)。

我也很奇怪这里的爆米花怎么都是咸的，对我来说闻着香，吃的不香。我的老外朋友告诉我，以前也有甜的，但是热量太高，所以慢慢大家都只吃咸的了。

sunnywinter, 你买butter的时候，看一下，一般有写的"salted"或"unsalted".