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楼主: GERMANY
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现在没有买店的,都感到幸运。

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楼主
发表于 2007-7-20 10:37 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
现在没有买店的,都感到幸运。

上个周末购物时,在一个mall里偶遇以前一起找店的一个朋友一家三口。我们当时都化了很大的精力和时间想找个depanneur开。但后来,都因为不满意,都放弃了做店的想法,各奔前程了。现在我们各自都找到了相对满意的工作。他说,真是万幸当时没有买杂货店干,否则,在杂货店越来越艰难的今天,一个家庭不知道要承受多大的冤枉。他笑着说他当时岛内岛外四处出击,全力以赴想找个好生意,最后却没有干那一行,但功夫其实也没有白花。他说那是一课,让他更好的认识了加拿大,和加拿大的各色人等。他甚至说,很想帮助那些还在找店的人,不要走冤枉路。这和我的想法是一致的。我就把这个文章放到网上,劝各位:

如果能不开店,就坚决不开店;实在没有办法非要开店,那就一定要开个好店,不要被忽悠。

我也有许多当时一起找店的朋友,后来买了店,现在被套住,想卖没有人买,想继续干吧,可没有什么钱可赚,却要承受巨大的体力和精力的付出,,,,,他们的情况是很后悔也很无奈。

我同意本坛里另一专题“谈谈杂货店”里一些开店的店主的真心话。下面是我随意复制的他们原文里的一些很有价值的看法,贴到这里,以便大家共享:

"许多人发了有关杂货店的帖子,对其中的许多观点本人不敢苟同。最近看了下大纪元上的卖店广告,对某些店主欺骗买家行为深感有必要出来提醒下买家。有的店就赚那么个34万就号称10万年利。借此将自己的一些观点表达出来,组织也许比较零乱,但相信对买家有帮助。欢迎批评指正,谢绝谩骂



可以说,现在的杂货店已经是在走下坡路了。整个趋势就是大店变中店,中店变小店,小店变关门。为什么会这样?一是因为黑烟猖獗,据我所知(跟imperial tobacco销售了解),象imperial tobacco 这样的烟公司其销量都跌了一半,普通的杂货店也就会平均来说跌一半。过去卖一百条一周的现在可能就50条左右,单这块营业额就跌去了10多万一年了。另一个原因就是来自超市竞争日益激烈,现在的超市普遍都10点才关门。第三个原因就是couche tard, ultramar, petro Canada, esso 这些大店日益强大,这些大店大都靠近大路,利用其集团品牌优势从供货商拿到很低的价格,常年有些酒等产品(如2430包装等)作特价,过去小店中打的价格牌现在都很难再打。第四个原因就是小店都被中国同胞买走了,大家都能吃苦耐劳,可以忍受不休息,不请人,低价格,本来这个行业不好了,就会有些店关门,那么店的密度降低了,生意就会好一些,但是现在你的竞争对手都是自己同胞,谁也别指望吃掉谁,所以只能在低利润中互相耗下去。据了解有些已经关门的洋人店也被我们同胞低价买进,然后指望着炒上个好价钱。我这么说并不表示杂货店不能再做,只是想提醒买家要慎重考虑,只能考虑那些生意确实还不错的店,千万不要相信什么潜力好之说。



你可以把小店做大吗?

有些卖家声称自己的店潜力好,这点并不可信。可以说,杂货店你要做赔钱很难,要做大也很难。要做大通常来说就是你周围环境出现了本质的改变,比如说有对手关门,有新的居民区出现。否则对于居民区中的店,因为居民的密度摆在那了,怎么做大?把你的竞争对手弄关门是一个办法。我知道有个当地人对面就是一个杂货店,他把对门的店连房带店买下再关,然后把房子重新做成商品房出售,这样他的店的销售大增,但这种做法不知有几人有这样的魄力。自己的店也就区区几万,谁会下这样的重本?另外你如果下大投资装修也是一个办法,尤其是在马路上的店,如果你弄到象petro Canada 那么富丽堂皇生意肯定也会上去,可谁敢出这几十万的装修费?所以买店现在怎样就是怎样了,你的前任店主通常只会比你强而不会比你差。有些东西他如果不做,那一定有他的道理。有些店主声称自己将前任如何如何要倒闭的店做上来,你也大可一笑置之,除非他真的开发出什么新的卖点,否则就凭着对顾客友善一点,降价促销这些办法可以把一个店做上个10%,但绝不可能有根本的改变。"



我看到的情况确实是如上面讲的这样的,如果你不幸成了接力赛的最后一棒,你就只有关门大吉了。
2#
 楼主| 发表于 2007-7-22 09:59 | 显示全部楼层
哈哈,根据 杂货店店主 forbusiness 所说,他美国的的一个朋友,用8年时间做到了GM 的 CTO !!!!

更可笑的是,他的这个GM 的 CTO 朋友后来竟自己辞职,回家开了个店,也做起了小生意哈哈,说是因为什么心太累,脑太累,压力大”,哈哈哈,谎话能说到这个份上,服了!看来,开店真是能让人疯狂啊!

下面绿色的部分是 forbusiness 的原文,复制上来,怕他删了,也就无法对证了:

因为有以上两个宗旨,所以我就一心一意做自己的事。经过近一年的了解,我选择做depanneur,到如今2年多,我一点都没有后悔过,而且我准备再买第二个店。其实我买店的时候,价格已经很高了,我和几个开店在10年左右的朋友聊过,都说这几年价格涨的太快。但是无论是当地的经济报告还是做了10几年店的朋友,都觉得开店是积累资金和稳定移民生活的首选。也许你能找到一份不错的工作,但是你能保证你不会被裁员?你是新移民,你能融入到你的公司里吗?我有个朋友,在美国GM8年做到CTO,后来竟自己辞职开店做小生意(不是depanneur),问why?答:心太累,脑太累,压力大。虽然钱多,但不自在!当然每个人想法不同,只是说给大家听听!”
(注:敢于说这么大的瞎话,而且还能说的有鼻子有眼,俺是真服了!)

那么请问杂货店店主forbusiness 先生,您能否告诉我们,您的这位朋友的姓名,这GM 的 前CTO 的名字,也不应该属于什么商业机密吧?哈哈。

看来开店真能让一个人疯狂啊!按杂货店店主们这样的疯狂劲头,他们要想吹吹起他们自己的杂货店生意,还不就是一口气的事情?

他们的生意自然差不了,不用几个月,就能吞并了渥尔玛!

要想疯,就开店!!!
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3#
 楼主| 发表于 2007-7-30 10:16 | 显示全部楼层
Post by montrealaaa
你好,forbusiness, 认真请教如何把营业额提高。拜托与我联系: lwlw99@hotmail.com, 可否留下电话或店址当面请教. 谢谢

哈哈,您真有趣,问了这样的问题,而且,还是向那个forbusiness先生问的,哈哈,他还没有回答您,我先帮您分析一下:

1,如果他真有什么能帮您提高营业额的秘技宝典之类的好东西,打死他,他也不会告诉你真正有用的东西,哈哈。

2,不过,实际上,他也不可能有什么秘技宝典,所以,说不定,他还真会告诉你不少秘技宝典呢,哈哈。

杂货店店主“闲者”,就曾经出版了六部头的一巨著,惊动岛内,都是关于 “买店宝典”,“做店宝典” 和 “ 卖店宝典 ” 的,可他连他自己的店都没有买好,也没有做好,更是想卖都卖不掉,哈哈。

要是世界上真有这样的秘技宝典,肯定也只有沃尔玛的老板一个人知道,哈哈。
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4#
 楼主| 发表于 2007-10-22 15:26 | 显示全部楼层

那就看看一个买店朋友的亲身经历:

07-03-2007, 03:10 PM
泰安 vbmenu_register("postmenu_1564239", true);  
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你真当买店的是傻子啊?
找店一日之经历


2007630日星期六,晴天朗日,不冷不热,正是找店好日子啊。8点半起来,吃饱喝好,开始按收集好的大体符合自己条件的DEPANNEAR电话挨个打(都是一周来在sinoquebec上生意转让一栏中摘下来的),有的已卖有的电话干脆没人接,这些就不说了,根据电话中跟店主的初步交流,圈下了4个店,作为今天的目标,这些做完,已接近10点,于是,带上地图和纸笔——出门!

精彩的一天开始了。

有必要说一下,也许是昨天晚上做了个美梦,也许是今天天气太好,也许是早饭老婆给煎的鸡蛋(平时白煮蛋,总觉得有鸡屎味),…. 反正出门时心情特别好,有种想唱歌的冲动,于是乎就哼起了那首《大学自习室》:

今天天气不错挺风和日丽的我们今天没有课这天气挺爽的我一大早早早的跑去找DEPANNEUR
  心里啄么着MONTREAL生活是多么美好啊这一眨眼的工夫我就进了地铁要说俺么这嘎杂货店其实挺多的
  可是想称心那就难找了我是拔山涉水啊翻山跃岭啊好不容易来到一个桃园深处我这一推门 ……
<O></O>

其实没有推门,第一家店门是开着的,进门一看,呵!店不小,窗明几亮,地面整洁,货架整齐,货物满满,大早上也开着灯,显的整个店特别光亮、干净,恩,这店老板做的精致;先在店里转了一圈,大体看了下主要货物的价格——不低!绕到柜台前,向老板说明来意,老板马上把我请到里面一房间,很直接的说“想了解什么就问吧”,同时递给一张打印出来的资料,很正规的那种中介公司出具的,这下,很多问题就不用问了,俺也就很直接的问:“价钱有没回旋余地?房租每年涨多少?有单据的进货额每年多少?能不能提供有发票的进货单和收银机的销售统计?现在一天销售额多少?货物比例……”,老板回答也很直接:“有,不大;每年涨*%;有单据的大约**万,出了OFFER可以提供………”,记下,向老板表示感谢出门,马上在本子上此店前面标记上★(重点考察标记),这店第一印象不错,不足有…..,刚写下,bus到,上车——地铁站下车——进地铁,心想:“瞧这顺劲”(继续唱:**真是豁然开朗xxxx地铁就真没多少人儿……..

很快又出了地铁,找到要转乘的bus站,一看时间牌,刚过去一班,下一班要20分钟后,看看地图,估摸步行去,差不多也20分钟,干脆——走!22分钟后,进入第2家店,一进门就感觉比较暗,抬头一看,屋顶的灯开着,每具灯只有一根灯管(每具3根的那种顶灯),还有几具干脆就没灯管;再望店里看——多,真多,酒真多,杂牌酒也多,店面也不小,货架上货物摆放凌乱,有的干脆就空了,也没添货,是我来早了?说明来意,老板2分钟就来了,上居下铺,方便!老板面相精明,一问果然是经营多年投资多处(最后闲聊说的),老板简单介绍下自己的店,然后就开始一问一答,还是那些问题,但感觉回答水分忒大了些(看完第4个店才知道,这水分实在是少,很少!),(唱:心说得回哥们原来我还练过要不然还不被你整成肛裂呀),然后闲聊了一会,完事出门,标记☆(2级考察标记),记下店况,bus——地铁,赶往第3个目标。

一看时间,1点多了,饿,出了地铁,吃2块饼干,买瓶可乐,应付一顿就得了,这第3个店实在是远,BUS从起点坐到终点,还要再步行10分钟,可话有说回来了,越是这偏远之地,越是可能有好店,俺是这么认为地!好家伙,路上竟然耗费了40分钟,终于到达目标,(唱:只要功夫深(就是)铁杵磨成针(就是)黄天还不负我这样的找店有心人(就是)最终我找到了一个安静的角落…..),地段果然不繁华,店铺稀松,进店前大体看了下周围环境,站在DEPANNEAR的角度上来看,还真不错,进门,打招呼,说明来意,看店的正是店主,店内转一圈,店面不大(是今天4个店里最小的一个),干净,货架不多,但货物摆列整齐,种类也多,这店是要多呆一会,太远,来一趟不容易,于是,跟老板娘聊起来,当然话题是围绕着她的店;问的还是那些老问题,每个店主的回答都是不同的,有无水分,水分多少,这东西只能靠自己把握。后来老板来了,看起来挺忠厚一人,笑起来很爽朗,聊多了,发现都是国内一个系统学院毕业的,也算有缘,话题也广了些,最后还是归到店上,分歧来了,老板认为:进货单据不能提供,没听说过买店有这要求的(看完第4个店,才知道这老板这么说是好听的)。于是,就开始沟通了:看那单据呢,是用来参考营业额的,对于我们这些看店买店的人来说,其实就是在做一个数学证明题,店主给出结论,我们呢,就通过各种途径和手段来证明这个结论是真实可靠地……,最后老板对这个要求表示了理解,(看完第4个店,才感觉,这老板可算是够客气!),看基本谈拢,有了下次再来看店的基础,时间也不早了,告辞往回赶,实在是饿,回家吃饭!路上整理记录店况,标记★。

回家吃完晚饭,出门赶往第4个目标,这丫是MONTREAL最牛XDEPANNEAR,怎么个牛X法,您听我往下说。

实话实说,这店位置是不错,交通方便(绿线地铁西头倒数第3站出来走5分钟就到),也的确是好区(周围都是HORSE和排屋)。进门就意外,收银台后站着2位老人,男的头发都白了,估摸至少60了,一问,还真是店主,当时心里一番感慨:“哎呀,这把年纪了还在做店,不容易啊”,店主口音一听就是黄浦江边的大城市人。看店看店吗,看的就是店,看!!!店真不小,货物也挺多,主要商品的价格还真可以,就是太乱了些,空酒瓶和空纸箱堆的到处是,而后面的仓库里,到是空出不少地方来,老爷子看出了什么,就说,年纪大了,一忙起来,收拾的就慢了,一般晚上要关门的时候才整理这些,哦…….理解理解,看完开问,开始还好,后来当问到“能提供证明的进货额有多少”时,胖乎乎的老板娘脸马上一沉,那速度比刘翔快多了,唉!别说,还真不愧是一个城市的,说:“你问这干什么?哪有你这么看店的?那可是阿拉的商业机密哦,怎么能随便给人看?”(想起歌:她得意的笑她得意的笑那种感觉就象——小样你新来的吧?新新新新新来的吧我是新新新新新来的吧当时就吓一跳,赶紧解释说,是用来参考您店营业额的,不是刺探您机密的;心说:“这是DEPANNEUR,还是5角大楼啊?”,为了更好的解释俺的动机,就打比方说:“比如您店的利润,我得参考您的进货价和卖价,才能计算出利润来不是?”,好家伙,老爷子一听,立马转身从货价上拿来一瓶NESCAFE,又在柜台上取过计算器:“我卖4.99 2.99进的,一减,除以,看到没有,40%的利润嗌~~~~”突然,柜台里的老板娘一拍柜台,用眼角夹着人说:“告诉你,40%都不止,所有的货扯平了……45%利润!”,这话如晴空霹雳,以迅雷不及掩耳盗铃之势,劈在了耳朵上,差点没坐地上,天哪,这MONTREAL还有45%利润的店啊?前面的店是白看了啊,最多的才说30%的利润啊,哎!浪费时间浪费生命啊!赶紧说:“大娘,大爷,别上火,俺是来看店,不是来收保护费,更不是来抢劫,您这把年纪了,可不能动肝火!”,老爷子接了句:“我们是做老师地,嗓门大是职业习惯”,哦,理解理解~~~,本想掉屁股走人,一想,不行,得再试试,就跟老板娘说:“如果给您出了OFFER ,可不可以看您的进货单?”“不行!”,一看,没的谈了,说了句:“那您忙着吧”,就转身想出店门,这前脚刚踏在店门外,后脚没跟出来了,就听老板娘恶狠狠的说:“乡下人!”,哎~~~~,不给看就算了,怎么还骂人啊?!想转身交锋,有客人进门,是老外,赶紧做2个深呼吸,对自个儿说:“别让老外看笑话,她那把年纪了,跟她斗气干吗!?”(唱:最后一声还是发扬风格,打不起我我还躲不起么我,我躲躲躲躲躲躲躲,我躲躲躲躲….. ),头也没回,直奔地铁!<O></O>

<O></O>

回家的路上,边在本子上把这店画个大大的X,顺嘴一句:“你不这他妈扯地么!”<O></O>

这就是一天找店的经过,是不是扯地,您自个儿决定,但别对号入座啊!
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5#
 楼主| 发表于 2007-11-16 12:38 | 显示全部楼层
Post by rnmbd
前事不忘,后事之师,支持楼主做法,华人要团结,所以我给顶上去!

我本人也有买店被骗的经历,今天正好有空,和大家分享一点经验:

冬天到了,地爬那杂货店属于夏天生意,冬天生意一般来说不如夏天好,所以冬天卖杂货店的渐渐少了些,但还会有人卖店,因为生意会在年前有个高潮,如圣诞,新年,生意会有个大的涨幅。

但有些其他种类的生意,冬天比夏天生意好,有些不良业主们,开始蠢蠢欲动,趁着冬天的到来,高价转卖他的生意了,大家小心:mad:

呵呵,看来英雄所见相同啊!不过,骗子再狡猾,也逃不过猎人的眼睛。

你说“但有些其他种类的生意,冬天比夏天生意好,有些不良业主们,开始蠢蠢欲动,趁着冬天的到来,高价转卖他的生意了,大家小心”,不知道你是指那些生意?你就说出来,给华人买家门提供些参考,不好吗?
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6#
 楼主| 发表于 2007-11-16 14:59 | 显示全部楼层
说的好,支持!
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7#
 楼主| 发表于 2007-11-21 21:06 | 显示全部楼层
那就是说各位想买生意的,要多多小心!
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