photoprinter

豆浆（自制的OR买的纯豆浆）1.5L+1tsp（小勺）石膏粉+41tsp（小勺）玉米淀粉（corn starch)
=美味豆腐花
做法：
1。3tbsp(大勺）水融化石膏粉+玉米淀粉，到入一个较深的容器里；
2。豆浆煮开（注意不要溢出），冲入石膏浆中。
3。盖上盖子静候二十分钟。
4。yummyyyyyyyy

photoprinter

Post by peak11
看着就好吃。请教，什么浓度的豆浆？是41勺玉米淀粉还是4勺？我们试过怎么也不成呀。都快馋死了

对不起，是4勺。浓度大的豆浆好。

photoprinter

TO DFDF :石膏粉荣昌行，中药店有卖。

TO mybaby:唐人店卖的豆浆，无糖豆浆味较浓的那种。

自制豆浆：1。黄豆+水，浸泡一夜；
               2。泡过的黄豆+水，用BLENDER打碎；
               3。过滤掉豆碴即成。

Have fun!