在Bishop TIANXIA韩式BUFFET的遭遇。。。

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-14 16:13

Post by honey+clover;2892716 % O9 W% f+ N% ]
buffet本来就不能浪费的啊，老板只是好心提醒楼主，说实在的你们一桌人吃，吃到死也不会把老板吃亏本了。但浪费本来就不好，很多bufet店吃不完都会罚钱的。
8 t9 s4 n$ h! v r0 v小费的问题，应该是给15%的。至于偷税漏税，如果lz这么为魁省政府着想，就刷卡啊，一分钱税也逃不了。% } T9 Y! d2 W5 ~
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对老板提个小小意见，你家烟确实很大，每次吃完身上都好重的烟味哦。东西很好吃~

肯定是不能浪费的，这个道理哪儿都一样。但当时，我们就加了2小份五花肉，没有其他的。第一次去，又不知道他是什么分量，记不清楚了。如果说我们恶意浪费，那肯定是太不像话了，而且就十几块钱东西，更不和逻辑了。反正还是态度问题吧。谢谢您回帖！

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-14 16:18

Post by (☆_☆);2892506
* u7 Y3 W: J3 ?" n( c; B* { 哎呀呀，我想应该是双方语言上有点误会吧，两位美女都冷静冷静别吵啦，退一步海阔天空嘛~
: e1 U# h0 O1 ~) d' r9 x  r - I3 T$ r0 W  w% t! }
就着楼主的话，我也说上两句吧~
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, E* s4 S, \. P( \1。就像去神田吃寿司，那里也是一样，如果点了很多吃不完，他们会按件罚你款的，所以我们一般都是吃完再点，就不会出现浪费的情况。嗯，店主应该是善意提醒，毕竟做点小生意也不容易，吃饭的美女就多多谅解啦~
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: P: p5 g8 Q: R4 I- A# \2。关于小费问题，一般出去吃饭都是最少得付10%--15%小费的~
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9 ~, z3 y3 @5 |! H$ y3。都是中国人，有什么意见可以说出来，但在这骂很没意思的，如果真的不喜欢那下次就别去啦~, B. D5 x$ @9 ]7 Z5 s  h( _# `
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4。店家呢，#4楼说的没错，顾客说的有则改之，无则加勉。和气生财啦~
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4 b% N; ~* X: b: u. ~+ Q4 k * \* U# R( K* d$ }

! C! \8 \& e" @, g+ HPS：给我个地址，改天我带朋友吃去~

地址在帖子里有，就在BISHOP 吉祥楼上，希望您用餐愉快吧：）

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-14 16:53

Post by iecn;2892948 ' i2 q, l8 o d# t) ^% W
我新移民不久，不过我就发现在蒙特利尔的很多华人商家真的牛的不得了，有时候多问几句就火了，我作为消费者还要劝人家好好说，这个我遇到的涉及到好几个行业了，不多说了，免得招口水。消费的时候还要小心翼翼的，还有很多网友觉得挺正常的，我不是太理解。欢迎这样的帖子，只要是事实，大家讨论下，绝对是有益无害的。另外，这家烤肉我也去吃过几次。实话实说，口味我很喜欢，好吃。不过服务态度，呵呵，不说也罢。
9 r. i! O; H0 [ X/ w我想楼主当时应该有做的不对的地方。不过我有朋友在英国开餐馆好几年了，也是自助形式，我们聊过类似的话题，他说给我的处理方式绝对和文中发生的天壤之别，他一直生意兴隆，我想做生意之道他说的应该没错。感觉现在蒙特利尔的很多服务还不如国内，这是我没想到的。不过既然都是同胞，我希望大家都客观的讨论，一起改进，做生意求财，去消费求舒心，这都是何苦呢。

先谢谢您关注此贴。我也是新移民。可能对于这种不管是态度还是文化吧，不太能接受。但我另外两个朋友，在这边生活了十几年了，也从没遇到这次这样的情况。对于这种服务、态度、金钱的关系认识也不同吧。我想既然是小费，是对服务的一种认可。如果大家服务好或不好都一样，还有什么区别呢。

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-14 17:52

Post by canadasale;2892973 5 g/ _6 _2 G. g0 m/ q) \1 L
我去过tianxia好多次了，服务态度是在我承受的范围之内的，所以对我无所谓。楼主你不要拿国内服务行业和这边比，我觉得你像新来的，有机会多去唐人街的餐馆吃饭，看看那帮广东服务员对国语人的态度你就觉得tianxia真是太热情了！还有就是，我每次出去吃饭花销$20或$30，基本都给5块小费，我见过很多老外都没有给这么多的，而且很操蛋的老外我也见识过，那帮X们还是喜欢老外，所以，有什么不痛快就忍忍吧。之前在唐人街吃饭那B服务员差点没让我掀桌子。

哈哈哈，是，我是新移民。觉得这边得服务行业，态度确实挺差劲。唐人街那边我也常去，最多就是早茶，态度是不好，但是人特多，而且没有明显这种冲突，所以没有出现这种问题。小费，大家都说10%-15%，但对于我而言就是0-无限大。小费体现的是一种对于服务人员服务的一种价值体现。如果好或不好都给一样，那对于服务好的人多不公平啊。
谢谢您对此贴的关注：）

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-14 19:39

Post by zhumeimei;2893057
1 i% N/ O6 \$ y; H 去过好几次，感觉还不错，带朋友去，朋友也都很喜欢。% B8 d3 k+ l( j; O1 U6 {
不知道楼主为什么这么生气，感觉对方也没做什么，也许是沟通的方法不对吧。
V" ]8 K) e" m1 g0 \2 F% j不过不管怎么样，不该骂人，尤其问候父母，这太过分了。5 Q/ j' D7 `5 V j
现在SINOQUEBEC 都成了一个武器了，只要一言不合，就上SINOQUEBEC 上去曝光，哎，何必呢！

嗯，服务行业本来就是沟通的技巧。就是在做人。不能说是曝光吧，实事求是吧，有个平台给大家交流毕竟还是好的。生气有是有一点吧，但也算不上特别。主要觉得这事挺逗，也听不靠谱儿。至于对方做没做什么，怎么样，每个人心里的评价不一样。也引起了一些思考吧。
谢谢您关注此贴：）

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-15 08:07

Post by orlux;2893426 6 s. c/ T: c/ m$ j/ W: `6 c7 z2 ^& k
我的一个老外朋友对我讲过，如果你对餐馆里的服务生服务态度的满意度是0，不要付他小费。但是我做不到，最少也是10%。天下我去过，刚开始很热情，吃着吃着再点东西就不高兴了，反差太大了。我意识到可能吃多了，付小费的时候我给了20%，老板娘顿时又高兴了。建议如果利润薄的话，可以提高价格，或者不要采用自助餐的形式，因为客户并不知到你利润的盈亏，只是尽情的吃乐，如果不能尽情的吃乐，还要揣摩老板的心思的话，那我们也不会去第二次了，只是建议，请参考。

谢谢您的关注。非常赞同您的说法。就个人而言，我的态度和您那外老外朋友是一样的。毕竟消费额和小费是两回事，体现的是不同价值。

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-15 14:22

Post by OR-oscar;2893630
& d  R, P6 O* o# x0 }! n/ x 是呀，你不就是后来点了4只虾，只烤不吃吗？请问你家的锅不炒菜的时候也放在火上烤吗？3 v3 F% B; E3 s7 e1 m- P& R2 d

/ g! L: ?' z  _0 D& J又点了4个易拉罐，1分钟后买单，把易拉罐1人1个藏包里带走了吗？$ _% S2 b: ^, g5 Q" z

9 W  Z% K6 f2 c1 o自己没素质讲别人头头是道，
1 J' J, y# ^! f' Z0 K
3 E3 j; g. q4 Z有本事把你们的脸都拿出来晒晒，别总干那见不得光的勾当，，，: r8 _- I% R' ^. a8 P

+ `( X* a: {  @* B, [* e小文大卖铺，你也晒晒，还有你的2同谋，让大家都见识见识在montreal已经混了10多年的脸是个啥样的，，，藏在后面讲三讲四的算什么本事，，，

人家就对我发的帖子，客观回复一下，你就开始骂人家。。。

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-15 14:32

Post by jem'enfous2;2893616 : A7 O  O% C% H" F- @
店家看客人点多了，可以提醒，但是要注意提醒的态度，不然难免扫客人的兴，客人也不一定是故意想浪费。
# D8 j/ ~# Y4 u# _2 ?
9 C! j: m; ^4 ^) y- G  s小费虽然有公认的大致范围，客人如果觉得服务有问题少给也是合理的，毕竟小费不是强制性的。客人要在可接受的服务下自觉给足，店家也要注意服务要到位。
4 m1 {, w) ^" i
% D* J; b* W3 B4 B& P如果店家服务到位了，客人小费还是给少了，店家也没有必要给脸色看，既然开店了，就知道什么样的客人都会有，少给的有，多给的也有，就平衡了。把钱扔出去就更不合适了。
1 Q2 F. s: B8 V, e* h- k
: O" j: G9 D  y6 X( F楼主一开始用词不当，虽然描述不快事实，但有点过激，不过后来已经删改道歉解释，店家也最好高姿态一下。这不愉快也许就会变成好事。

谢谢您关注此贴。您回复的非常可观，非常赞同！

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-15 15:24

Post by leiming_2;2893769
, b& d# @' [& E0 r' q1 m( x. ] hi F: E/ i* x3 P
lz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀？9折后15吗？原价是？还分白天晚上吗？
4 S O- c3 [. P: T: {“我们三个人，她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧，她就打了一张14块几的。”

原价不知道，差不多15吧。就去过两次，都是中午去的，据说中午、晚上不一样。这的餐厅不都这样吗。具体情况，多少钱就不知道了。

小文大卖铺 · 发表于 2011-6-15 16:00

Post by SinoBling;2893815
% h: K9 }  y) o. w5 I$ [; n! A 在这家新开张时去过2次，当时也在sion上反馈了一些关于服务上的问题。
  X: K# S/ ^% @7 K- L之后就再也不愿光顾。
8 P* N8 \! Y) Y; d' E- ^$ d本来吃饭花钱就是一件痛快地事情，我们也乐意更多的更好地中国餐馆出现或去捧场。但是有些中国餐馆确实存在一些态度上的问题
7 B; w& c! U: A* D3 x- K! W$ Q# @ 6 J$ w# @. b2 Q# R( W+ C
我们暂且不说当时发生的什么情况，就回帖内容，我觉得店家的态度是不可取的，也是不尊重客人的。+ S8 Y) k, l1 G9 [  \1 C, N
就像一位回帖说的既然开了buffet就要有buffet的样子和气度，否则不如开单点的。
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0 i0 L. F0 i, D+ P& u2 s希望店家有空去趟Mr. Ma，学学人家怎么开了餐馆的。或者去新开的川粤轩，看看人家龙虾buffet怎么做生意的。
9 r  J0 z9 h8 X- {) ]
9 V" P6 w$ s2 ~4 G% U6 y% p- O* L希望进步，避免争吵

谢谢您对此贴的关注。有空会去尝尝川粤轩：）