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楼主: victor222
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[食品] 节前准备开机制作哈尔滨干肠,可以顺便预定

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 楼主| 发表于 2014-12-22 16:33 | 只看该作者
材料买回来了
预订截至。
多买了些肉,需要2公斤以下的可以在半小时内预订。
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 楼主| 发表于 2020-12-18 01:50 | 只看该作者
海哥哈式香肠

时隔年后,今年双节前海哥我重新出山再作一次哈尔滨香肠。开始预定。配方是以哈尔滨干肠结合我多年烹饪经验。肠衣采用猪肠衣,不是那种细的。同时制作视频,公布配方和工序。
灌制好的新鲜生香肠直接卖。回去可以蒸煮煎炸烤,也可以挂起来变成哈尔滨干肠后生熟都可以食用。

储存方面,你可以冷藏,也可以冷冻,冷藏冷冻生熟均可。

价格:75加币/5公斤。吃一段时间,过瘾划算。(推荐)/   9加币/1斤 500g。 适合就是想尝一尝的。现在猪肉等配料都涨价了,我还保持六年前的价格。
白酒!有人转让白酒吗?最好是曲酒,大曲二曲都可以,不要贵的,用不起。如果搞不到白酒,我会用伏特加。

取货地点:我家近berri地铁站。

时间:节前,完工日期单独沟通另行通知。

订购方法hihainer@yahoo.com / 5146991008 留下你的名字和联系电话方便我写订货单并及时与您沟通详情。


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