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楼主: hua
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谁会做白斩鸡？

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11#
发表于 2002-6-14 10:03 | 只看该作者
这也是个手艺，我弄得就是不太象！  
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choc
12#
发表于 2002-6-14 10:24 | 只看该作者
水开后小火煮10-15分钟，熄火。加盖再闷十几分钟足够。 不可时间长。否则鸡肉不嫩。
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