Thunder2005

看到cfmi在帖子里说我推荐的都是川菜，说我是四川人，不由得勾起万般思绪。我很想说我是四川人，可惜我不是。

记得高中一年级的暑假，一个好友从重庆旅游回来，两眼放光的对着我，用尽他十多年积累的语文描述能力来极力赞美他所见到重庆的美女，从那时起，我开始有了对四川的第一次向往。

大学二年纪的时候，学校旁边开了家川菜馆，自从尝了一次，把肚子撑得一小时不能动弹之后，我开始疯狂的爱上了川菜。

96年，身为公司济南办事处负责人的我，正在为这个北方城市，每天晚上7点钟之后的萧瑟而感到烦恼时，总部打来电话，说成都办事处的负责人挪用公司公款被逮捕了，要我立即过去接替。那时候，那种欣喜若狂的感觉我无法形容。

96年7月1日，先落脚重庆进行工作交接。由于是晚上，所以没有机会感触这个城市。唯一印象深刻的是，那天晚上，是欧洲杯德国队跟捷克队的决赛，那天德国队反败为胜，夺得欧洲杯，并产生了足球史上第一个金球。

7月2日，终于来到了梦寐以求的天府之国，成都。由于业务活动的关系，很快认识了不少酒肉朋友。我们公司对驻外人员的待遇是一视同仁。无论是北京、上海这些消费水平很高的地方，或是成都这种消费非常低的城市，我们的费用一律都是，一万块钱/月，全部包干。所以各位可以想象，我是吃得有多开心，玩得有多愉快了。

由于在半年里面，成绩斐然，超额完成96年全年度任务，扭转了上半年的局面，97年开始，成都办事处成了全国所有办事处中，第一个配车的机构。我当时怎一个牛字了得。想想，北京、上海、广州办事处的哥们还在挤公交车呢。

有了车，活动范围就更大了。九寨、乐山、峨嵋、青城、各地市，还有很多不为省外人所知的世外桃源等几乎都游历遍了。而各地的名小吃也都没有放过。

一个俗人，活着不过几件事：酒、色、财、气！酒，自然说的就是吃喝方面了。色，就更不言而喻。对没有到过四川的人，对于四川出美女，也就是耳闻加上了解点皮毛而已。不在其中，又怎么能体会个中的销魂滋味呢？！

96年9月，全国销售总监到四川巡查，几轮满意的招待下来，他对着我和四川的合作伙伴们感慨说：“现在流行几句话---到了北京才知道官太小，到了广州才知道钱太少，到了海南才知道身体不好。不知道到了成都，该说什么好呢？”当时为了调侃我的老板，我冲口而出说道：“你现在是到了成都才知道结婚太早！”当时大家哈哈大笑。

约一年后，“到了成都才知道结婚太早！”这句话开始在四川地区流行。跟许多朋友说起，他们打死也不相信我是那句话的始作俑者。他们说应该是很早就有了。也许吧，也许是一个在人们心中萌动了许久的念头，而我是第一个张口说出来的人而已。

在一些媒体及网络上，在一些人口中，你经常会看到、听到许多对成都这种安逸、闲散生活的批评和鄙视。我把这些归结为“嫉妒”。因为不如他们勤奋、不比他们富有的成都人，却坐拥丰富的自然资源，环绕在如画山水之下，能潇洒的在超过一半的时间里都在玩、在享受生活。其实中国有不少好的地方，但只有加上了这样生活态度，这个地方的人、物、景等等才能融合成完美境界。

如果我是超级富豪，我肯定愿意选择北京、上海这样的地方过日子。可有多少人是超级富豪呢？如果我是个普通老百姓，或者就算我是个白领，甚至是个小富翁，那我宁愿呆在成都。我是应验了那句古话的：“少不入蜀，入蜀不思归！”张艺谋在他应成都市政府邀请拍的成都宣传片里的那句主题词：“成都，一个你来了就不想走的地方。”不过是那句古话的翻版而已。

2005年3月6日

Volant

呵呵，刚刚才看见你的帖子，偶应该算是半个成都人，半个广东人，川菜、粤菜我都爱，我们家的烹调风格也是川、粤合璧，特喜欢俺娘做的各种川味凉菜和四川泡菜，又爱死了河粉、肠粉、虾饺等各种茶点，还有偶最爱的广州深井烧鹅...总之，川粤菜好吃的东西太多了，成都也更有数不尽的小吃，每次跟俺娘回成都总嫌肚子太小了。你说成都的生活安逸、闲散，这个一点不假，成都人爱玩，所以成都附近是最早出现农家乐的地方。其实一直来总觉得成都这种喜欢安逸、闲散的生活方式和蒙特利尔在某些方面有点相象，蒙特利尔在加拿大不也是经济不算发达，人均收入也不高，但这里当地人却也活得休闲自在、较容易满足、四处洋溢着小资情调吗？还有啊，蒙城更被评为世界十大美女云集的城市之一哦！你是不是又有到了蒙特利尔才发现结婚太早的感觉了呢？;) :d

另外补充一句，你的每日一菜很不错唉！不少菜谱我都收藏到我的电脑里了。要继续帖哦！谢谢啦！

Thunder2005

你说对了，我正是在到达蒙特利尔后，再次发出“到了蒙特利尔才发现结婚太早”的感慨。这次当然就是说的我自己了，怕老婆看见，所以没有敢说，遇到同道中人了，豁出去了。

你对粤菜和川菜的感慨说出我的心声，我跟你一样，而且我还实现了梦想，娶了个成都美眉。我平时爱煲汤、做鱼、做叉烧等等，而老婆来加拿大后发挥出潜能，显露川菜功底，这才不至于在这里生活过于乏味。

Post by Volant
呵呵，刚刚才发现到你的帖子，偶应该算是半个成都人，半个广东人，川菜、粤菜我都爱，我们家的烹调风格也是川、粤合璧，特喜欢俺娘做的各种川味凉菜和四川泡菜，又爱死了河粉、肠粉、虾饺等各种茶点，还有偶最爱的广州深井烧鹅...总之，川粤菜好吃的东西太多了，成都也更有数不尽的小吃，每次跟俺娘回成都总嫌肚子太小了。你说成都的生活安逸、闲散，这个一点不假，成都人爱玩，所以成都附近是最早出现农家乐的地方。其实一直来总觉得成都这种喜欢安逸、闲散的生活方式和蒙特利尔在某些方面有点相象，蒙特利尔在加拿大不也是经济不算发达，人均收入也不高，但这里当地人却也活的休闲自在，也较容易满足，四处洋溢着小资情调吗？还有啊，蒙城更被评为世界十大美女云集的城市之一哦！你是不是也有到了蒙特利尔才发现结婚太早的感觉呢？;) :d

另外补充一句，你的每日一菜很不错唉！不少菜谱我都收藏到我的电脑里了。要继续帖哦！谢谢啦！

Volant

Post by Thunder2005


你对粤菜和川菜的感慨说出我的心声，我跟你一样，而且我还实现了梦想，娶了个成都美眉。我平时爱煲汤、做鱼、做叉烧等等，而老婆来加拿大后发挥出潜能，显露川菜功底，这才不至于在这里生活过于乏味。

哇，哪个MM那么有福气，找了个这么会做菜的Lg。我们家那个就会整些Steak, Roast beef, Pasta, 以及各种cheese等都是偶不爱吃的东东，所以只好偶亲自下厨了，好在他还是个不错的下手，有什么力气活比如宰鸡、挖菠萝等的都是他的工作了。关键是我做什么他都爱吃，反正他也搞不清什么川菜、粤菜的，其实我也是一遇到难题就给老妈打电话，经常是老妈在地球的另一边遥控指导什么什么菜该如何如何做？

cfmi

呵呵，蒙特利尔和成都，嗯
要是抛开别的光说休闲和环境，蒙特利尔似乎比不了成都，同样田园风光[size=-1]在蒙城见一斑而知全豹，成都则是十里一景；论休闲成都的就不说了，而这里最常听说的不过就是蹲在河边上晒猪皮，当然也许说的不一定准确毕竟我在成都的时间一共不超过2周而且几乎都是在室内（唯一一次有时间说可以去趟青城山，半路上还让上司给叫了回去，好在偶对游览没有真兴趣，要不真会悔得把手机给摔了--我同事语）。

Post by Volant
呵呵，刚刚才看见你的帖子，偶应该算是半个成都人，半个广东人，川菜、粤菜我都爱，我们家的烹调风格也是川、粤合璧，特喜欢 俺娘做的各种川味凉菜和四川泡菜，又爱死了河粉、肠粉、虾饺等各种茶点，还有偶最爱的广州深井烧鹅...总之，川粤菜好吃的东西太多了，成都也更有数不尽 的小吃，每次跟俺娘回成都总嫌肚子太小了。你说成都的生活安逸、闲散，这个一点不假，成都人爱玩，所以成都附近是最早出现农家乐的地方。其实一直来总觉得 成都这种喜欢安逸、闲散的生活方式和蒙特利尔在某些方面有点相象，蒙特利尔在加拿大不也是经济不算发达，人均收入也不高，但这里当地人却也活得休闲自在、 较容易满足、四处洋溢着小资情调吗？还有啊，蒙城更被评为世界十大美女云集的城市之一哦！你是不是也有到了蒙特利尔才发现结婚太早的感觉呢？;) :d
  
另外补充一句，你的每日一菜很不错唉！不少菜谱我都收藏到我的电脑里了。要继续帖哦！谢谢啦！

cfmi

虽不知兄台哪里人氏，至少已经深受影响，颇有蜀人风范

Post by Thunder2005
你说对了，我正是在到达蒙特利尔后，再次发出“到了蒙特利尔才发现结婚太早”的感慨。这次当然就是说的我自己了，怕老婆看见，所以没有敢说，遇到同道中人了，豁出去了。
  
你对粤菜和川菜的感慨说出我的心声，我跟你一样，而且我还实现了梦想，娶了个成都美眉。我平时爱煲汤、做鱼、做叉烧等等，而老婆来加拿大后发挥出潜能，显露川菜功底，这才不至于在这里生活过于乏味。

Volant

Post by cfmi
呵呵，蒙特利尔和成都，嗯
要是抛开别的光说休闲和环境，蒙特利尔似乎比不了成都，同样田园风光[size=-1]在蒙城见一斑而知全豹，成都则是十里一景；论休闲成都的就不说了，而这里最常听说的不过就是蹲在河边上晒猪皮，当然也许说的不一定准确毕竟我在成都的时间一共不超过2周而且几乎都是在室内（唯一一次有时间说可以去趟青城山，半路上还让上司给叫了回去，好在偶对游览没有真兴趣，要不真会悔得把手机给摔了--我同事语）。

你这么说蒙特利尔偶不苟同。蒙特利尔岛周边还是有很多美景的，随便举几个比如，East township, Tremplant Mountain, La Murice National Park等等多了去了。同时，这里一年四季各种活动、节日也层出不穷，这不滑雪、冰钓等还没完全过，马上就要到Cabane à sucre时节了吗？另外，当地人也有各种不同的休闲方式和玩法，比如到郊外的Cottage度周末或Camping, Hiking等等，这些要是仅仅局限于蒙城市内当然是看不到的。其实说成都人爱玩、喜欢休闲，那也不仅仅局限于成都市内，很多成都人周末也喜欢到郊区的农家乐，或驾车到更远的青城山、西岭雪山等地避暑。应该说两个地方都不错，有相似的地方，但也不尽相同。

Thunder2005

Volant过奖了哈，男人喜欢下厨是因为好吃加上爱好，但是要是变成一种每天都要做的家务，就不见得喜欢了。:rolleyes:

cfmi ：我是南宁人，入川前以粤菜、湘菜为主要爱好，现在再加上一个川菜。 不过多年在各地工作，其实还是发现各地都有自己的绝活。出国前在西北呆了几个月，对那边地道的牛、羊肉，以及清真食品真是爱不释“口”。

Post by Volant
哇，哪个MM那么有福气，找了个这么会做菜的Lg。我们家那个就会整些Steak, Roast beef, Pasta, 以及各种cheese等都是偶不爱吃的东东，所以只好偶亲自下厨了，好在他还是个不错的下手，有什么力气活比如宰鸡、挖菠萝等的都是他的工作了。关键是我做什么他都爱吃，反正他也搞不清什么川菜、粤菜的，其实我也是一遇到难题就给老妈打电话，经常是老妈在地球的另一边遥控指导什么什么菜该如何如何做？

Volant

哎呀，搞了老半天原来你是南宁人呀！我在南宁呆过一段不短的时间，南宁是个好地方啊，山青水美的，南宁小吃也不少唉，到处都是各种甜品、米粉店，南宁最出名要数老友粉了，对吧？很好吃哦，我还是在南宁才学会吃酸笋的，这里唐人街也可以买到酸笋，泰国产的，我现在有时自己还在家里做老友粉吃呢！ 酸笋很多人都吃不来，我们家那个由于原来外派到东南亚工作过一段时间，所以竟然会吃酸笋，而且觉得很好吃，呵呵~ 我发现南宁虽属粤菜系，但有些菜的口味和越南、泰国菜的风味似乎也有点相似。

Thunder2005

说得好, 说出关键了. 看来也是一个到处走动的人啊!

Post by Volant
哎呀，搞了老半天原来你是南宁人呀！我在南宁呆过一段不短的时间，南宁是个好地方啊，山青水美的，南宁小吃也不少唉，到处都是各种甜品、米粉店，南宁最出名要数老友粉了，对吧？很好吃哦，我还是在南宁才学会吃酸笋的，这里唐人街也可以买到酸笋，泰国产的，我现在有时自己还在家里做老友粉吃呢！ 酸笋很多人都吃不来，我们家那个由于原来外派到东南亚工作过一段时间，所以竟然会吃酸笋，而且觉得很好吃，呵呵~ 我发现南宁虽属粤菜系，但有些菜的口味和越南、泰国菜的风味似乎也有点相似。