happyla3344

昨天逛超市看到这东西
就买回来跟大家分享这道菜啦
一般叫做法式可丽饼的
这种蛋卷皮可以吃甜的  吃咸的
它本身有带一点点甜味

今天这做法一样是解馋版作法
没食谱做的
也没特别去买做成西式菜的材料
这是给大家吃腻米面的时候可以这样吃吃
很好吃的:wink:

材料很简单

1.我在iga超市买的一包这饼皮

2.一块牛肉片切成丁　
加一点点胡椒酱油或老抽（老抽很好用ㄝ！！！听无涤老说　我买了就黏上了　哈）　
再抓一点点生粉　　搁旁边腌着

3.切一些蔬菜条
我冰箱有红绿椒和洋葱
你看你要放什么豆子玉米粒的　　　随你意啰

4.准备一块起士

5.调味料:老抽或酱油2-3大匙+糖半小匙
　（调一点点的生粉水在旁边备用,等等如果酱汁太稀时加进去勾个芡）

happyla3344

炒蔬菜和牛肉丁
中国菜有道叫做葱爆牛肉
基本上我就照那样的作法的炒

蔬菜微炒后炒牛肉丁
牛肉丁都微熟后加调味料
加入调料以后拌一拌　　滚一下
试一下口味是不是太甜或太咸
依自己喜好再加老抽或糖或水
（因为这饼皮有带一点点甜味,所以牛肉蔬菜其实调一点点味就好不要太甜或过咸）

不够稠的话加一点生粉水拌成稠状后熄火

happyla3344

买回来发现这笨饼皮没法张开成大圆:rolleyes:
周围黏住了
所以我就用半圆包

就像包春卷那样
不需要包多
看起来小小的
其实很容易饱的
（酱稠一点才不会湿破了饼皮）

happyla3344

就要这样吃也可以
或是上面放点起士后进烤箱再烤一下

就吃饭啦

happyla3344

我吃完了
哈哈哈哈:d

happyla3344

可以就像我现在在吃的这样吃
放一球香草冰淇淋加你喜欢的果酱
或是包一球冰淇淋
上面淋上枫糖浆或是巧克力酱
就是餐厅级甜点啦

h_c930

看上去不错.....:eek: :eek: :eek:

不知道有没机会尝一尝.....:p :p :p

happyla3344

我还在想要做什么平民美食的.....

who_knows

楼主的手挺漂亮的,手指很修长,指甲修的也好 :p