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楼主: inspiron
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怎样做鸡腿儿?

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11#
发表于 2001-9-9 16:53 | 只看该作者
我这样做红烧鸡腿:3 u- i& r" P/ D+ ]* S' {8 m
1.鸡腿上划几刀, 用酱油腌30--60分钟;
2 h/ `# v- Q; ]6 p- ]2.熬糖(不放油)至稀浆状,将鸡腿倒入,搅拌均匀后取出;" s6 B/ e3 l. j& v( k
3.热油,加入葱姜蒜,干辣椒,鸡腿,清水,生抽,料酒,五香粉,滚开后,小火炖25-30分钟,最后生粉收汁.
  p( j' @+ d5 t味道相当不错,可以试试
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12#
发表于 2002-6-9 15:02 | 只看该作者
我试了,还不错,谢谢。    8 f9 L; T5 F0 ^3 m- E
$ C; K! r$ H: u2 {1 o& U
不过鸡腿和小日本有什么关系?我愣没明白。  :confused:
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13#
发表于 2002-6-14 10:04 | 只看该作者
昨天我又试了一回,越来越好吃了!  :p
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