xuegao

chemist说的有道理。
kfr显然是个说广东话的waitor。我只是想问一下，不给小费显然不好，难道索要小费就很光彩很理直气壮么？

个人觉得，广东人是有点势利的，根据钱决定个人地位，但直爽的可爱（kfr除外，过了）。不像有些人，肠子弯弯，往往半天都搞不清他到底打什么算盘！

其实在国内吃饭也会碰到这样的事情，有可能跟服务生的心情有关，大家互相体谅一下不就好了？何必上升到地域问题呢？楼主吃顿饭都能气成这样，日常生活碰到的那么多的问题，岂不是很烦恼？

OLIVERCA

我的同感：这家餐馆对洋面孔和颜悦色，对新移民华人面孔冷若冰霜。
和朋友讲起来，发现大家都有同感。
我认识一些越南华侨。了解一些他们对中国的看法。也理解越南人是世界上最痛恨中国人的人之一。大概，这家的老板对中国政府也有不小过节吧。
也没什么，我认识几个鬼子，都对这里的中国菜赞不绝口 - 呵呵，对我来讲可是滥的很耶！就留给鬼子们吧！

Post by jdb
上周星期天11请本地客户到中餐馆吃饭，同时还要谈些事情。我星期六亲自去位於 Cote-Des-Neiges 6730 的金城Kam Shing Chinese Restaurant订了靠窗的5人位子。以前没去过，从外面看还不错，不象其他中餐馆脏西西的. <O:p
星期天早上10:45，到了店门口，没开门，于是就等，半小时后终于见到了店老板，一个五六十岁的老头。见他开门，就想跟进去。不行，他叫我们在外面等等，也不见他对于自己的迟到有任何歉意。FINE! 等了一会儿，没见他来叫我们。我们就自己进去了。到了窗户边一看，没有5人的位子，就请老板把两张小桌子拼在一起。他很不耐烦，一脸的不高兴，说不行，叫我们做旁边的10人大桌。我们嫌太大，他又叫我们必须去他指定的6人小桌，那位置在厅中间，不方便我们谈事情。只见他与另外一个40岁左右的收银员开始大声用CATOONESE责备我们不听他们指挥。我问他们怎么回事, ANY PROBLEM? 他们又是一通带着怒色的catoonese，。我那时心里火的狠，可是念在我请客户吃饭，又不好发火，人家还不知道咋回事呢。预定的位子没有，冻了半小时，还要挨骂。於是找了一个离窗不太远的6人桌坐下。他们又是一阵罗嗦。虽是当时唯一的客户，也不见他们给我们菜单。做了一会了，自己从隔壁桌上的一箩菜单中拿了几本。过了10余分钟，其他客户陆续来了，waitress忙着招呼他们，也不见来答理我们。环顾一下，原来他们大多都是洋人。我们接着谈事情，我太太叫了服务生来点菜。我因为一肚子气，又在谈工作，也就没吃几口.<O:p</O:p
过了一个半钟头，送走客户。我去付款，4个菜55dollar要加15%的税，大概64刀。VISA付帐，我因为有零钱给打包的人小费，也就没有在VISA上签小费。A BIG SURPRISE! 这个40岁的收银员居然一脸的不高兴向我强要”tips”.<O:p</O:p
回到家，太太说头疼。她怀疑是不是菜有问题。我感觉还行。到了晚上，太太没吃带回来的菜，我独自享用了。结果是吃到两颗铁丝刷的残渣，和一个晚上到现在的头痛。
<O:p</O:p今天想想那一餐，不知该说啥好。来了加拿大5年，还真的没见过态度好环境又好的CATOONESE餐馆，菜也是千篇一律的耗油，味精加糖大杂烩。或许因为我脸上写着MANDERINE把。唐人街的尝了个遍，没有回头去第二次的餐馆。相对比，越南和柬埔寨华裔的餐馆，我还是挺喜欢的。台湾和大陆同胞的餐馆也不错。

老怪

吃过一次，一般般。本来还想去试试，看这样子，算了吧。

jzmtl

Post by neverforgive
？西人餐馆还有直接将１５％小费打在单上的呢，你是不是要告西人歧视？

从来没见过, 只听说过中餐馆这么做.

VVMM

你没听到前几月加拿大做过一个关于种族歧视的调查, 相对其他地区, 魁北克人民是比例最高的歧视人群. 超过半数的魁北克人(特别是法裔)对阿拉伯人, 黑人等抱有偏见.

你可能碰到一个极度种族歧视者, 由于年紀大, 关于华人种种印象更停留在几十年前的水平, 怎么跟他一般见识法?

我在这边遇到的大多本地人还是很开明, 都比较理解移民跟不同文化的差异, 说到中国人也通常认为很nice, work hard云云. 当然我接触的大部分是说英语的人士.

不过歧视的人总是存在的, 我们华人本身拥有的偏见也不少.

Post by jdb
我承認態度好飯菜好的catoonese館子也是有的。但是總的來說﹐catoonese館子也給中國人抹黑不少。今天和我的一個年紀大的本地僱員聊天﹐談到他對中國人的印象﹐他告訴我的是dirty restaurant, gambling, porn and poor dressing. 我感覺非常不好。Catoonese是勞工先驅﹐的確為國人 作出了貢獻﹐但時代在變﹐也希望未有機會受教育的那一部份catoonese能學者改變﹐一起為改變國人的形像作出貢獻。別人的建議應該細心考慮﹐錯則改之﹐沒錯則借以為建。狡辯只會更損形像。給國人抹黑的總是那麼一小部份人。向溫哥華的Catoonese國人學一學。

jzmtl

Post by jem'enfous2
我见过，而且是很高档的西餐馆。

哪个?