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大家好. Jean-Talon地铁附近的新东方超市卖新鲜的炸油条.,颜色黄橙橙的,又大又篷,还是热的,抵不住诱惑,我买过若干次. 但每次买会来吃都是怕怕的,似乎有两次吃出化工品的味道(就象是洗衣粉 ..).  可是因为馋吧,就自欺欺人, 说大概我搞错了. 可是,就是在国内很好的早餐馆,也没有看着那末好的. 估计有诈 ..
希望有经验的朋友发表意见. 如果确实是很不好, 那就不买也罢.
谢谢 :-)

xuqi20000

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大家好. Jean-Talon地铁附近的新东方超市卖新鲜的炸油条.,颜色黄橙橙的,又大又篷,还是热的,抵不住诱惑,我买过若干次. 但每次买会来吃都是怕怕的,似乎有两次吃出化工品的味道(就象是洗衣粉 ..). 可是因为馋吧,就自欺欺人, 说大概我搞错了. 可是,就是在国内很好的早餐馆,也没有看着那末好的. 估计有诈 ..
希望有经验的朋友发表意见. 如果确实是很不好, 那就不买也罢.
谢谢 :-)

大约20年前，我还在上初中时，中国很多报纸揭露了街头用洗衣粉炸油条，颜色黄橙橙的，又大又篷，以后20年，虽然假劣食品越来越多，但没听说中国再出现过这样的油条了，可能是因为很好识别的原因吧，正常方法做不出色泽和蓬化这么诱人的，加拿大饮食比中国落后20年，这种事现在出现应当是在情理之中，而且你能感觉出化工的味道，那手艺比中国20年前还要低劣，大概是中国30年前的水平吧，除了吃以外，健康保健加拿大比中国要先进20年，最好别买，否则那等于倒退了50年

xuqi20000

卤水点的豆腐发黄，皱皱的，样子丑丑的，可这里的豆腐白白的，水灵灵的，都不是正常的颜色和样子，中国饮食文件博大精深，但带到西方这里来的多是些糟粕，都是出自一些不入流水平的厨师之手，前几天有个叫马子傻的一直在谩骂华人消费者，可是我还是要说，华人圈的生意人良心都叫西洋狗啃过，越久坏的越多，用的东西尽量小心，吃的东西格外提防，让他们有本事就去坑洋鬼子去。

yuqi

这两个问题可一定要澄清。油条和豆腐的主要消费群是中国人，但愿制作人良心还在。西人超市卖的豆腐也许更可信点儿？反正我买过西人超市所谓的tofu，外表看简直像豆渣，不过当豆腐干作还不错。也有很嫩的，是sunrise牌子的，挺贵的，应该没问题吧。
哎，以为到这里就不会有问题了，看来警惕性要长期保持。。。大家议一议吧。

mikez

过去在油条中使用的膨胀剂是硫酸铝钾（即明矾），但其中的铝会对人的大脑产生负面影响，长期食用将导致老年痴呆症发病率的提高。因此，现在大多用食用碳酸氢氨做替代品，比明矾反而要安全的多。不过因为产生反应后生成氨的附属物，所以味道有些刺鼻，不过可以放心安全的吃。
不知道洗衣粉吃下去是什么味道。不过油炸食品多吃无益，少吃为妙。

jk88

说起这里的豆腐，冰箱里放一个星期也没坏，很怀疑是不是加了过量防腐剂耶!