交作业-花卷，包子。

sunyuel · 发表于 2006-7-29 15:39

谢谢二道桥给的链接，真是开卷有益！

sunyuel · 发表于 2006-7-29 15:46

还有一盘丑丑的寿司

michael2006 · 发表于 2006-7-29 23:01

楼主的悟性很好啊,90分.

请问烤三文鱼是怎么做的?有详细的攻略吗?谢谢

二道桥 · 发表于 2006-7-29 23:19

不错～再接再厉！

sunyuel · 发表于 2006-7-30 18:05

蛋黄酱烤三文最简单了。撒上自己喜欢的BBQ调料，抹上蛋黄酱，375F，20min就可以了

蓝精灵 · 发表于 2006-8-2 13:35

皮冻儿真是厉害！透明的像冰！见到高手了:eek!:

yanku2005 · 发表于 2006-8-2 16:45

请问蛋黄酱在哪买,谢谢!

laodig · 发表于 2006-8-7 13:03

诚邀你的花卷和水晶皮冻参加中国节食品展销。请联系：514--9989607david

florrie · 发表于 2006-8-12 17:49

我想请问一下：我也是按照链接做的包子，为什么我做完第一个做第二个的时候，第一个的表面就开始干了。。。我不知道是哪个步骤不对。。。

sunyuel · 发表于 2006-8-14 11:43

我没注意过。但我和面不是按书上。而且我想干了也没关系，一蒸就好了。我和面试加了shortening(好像是这么拼的）和baking powder，面很松软，和外面卖的相似。你如果有兴趣可以试试。

在送两个小菜-皮冻，烤三文鱼