不算品茶

wing* · 发表于 2003-9-23 03:20

一瓯香茗，涤我尘襟，借问往来船，载多少画意诗情，好传韵事
万里晴空，豁人心目，欲语登临者，看几次朝暾夕照，珍惜流光

夜长，雨骤风疾，辗转不寐，起身，一豆昏黄中读k师的来信。

大约6年前，从k师习茶花约半载，自此与茶结缘。

印象中非雅士不敢妄自谈茶，而今落笔欲写茶禅一味，倒也有了诚惶诚恐的心了。

对于茶道，至今仍然算是门外汉，生长于北方的一个小渔村，莫说没有江南茶香的雅致，就连白山黑水，大漠孤烟的粗狂之美都贴不到半分，茶也无非贩夫走卒杯中，解渴提神的饮品，至于附庸雀舌，龙团之流，也只不过是物欲膨胀后的这几年的风雅之事。

在k师之前，随一位叫小野的东瀛女先生作过茶道，单略过开场花，食不谈，只是茶巾这一折，便足可令本善跪坐的我酸麻了全身。
日本茶道，讲究的是“清，静，和，寂”，这便为一种仪式，在几个时辰的繁琐中，涤去内心的浮躁，专心于手中碗茶而超然物外，烹茶回味人生。

但中国茶道，只觉派系颇多，各有各的规矩，各有各的说法，嘈嘈杂杂的不成系统，虽有心，总不通门径。加之幼时读红楼，妙玉煮茶那一段印象颇深，我是平日里大方惯了的，对于这规规矩矩的门道素来是胆怯的。所以对中国茶道一直没有什么好感。

与ｋ师，纯是偶遇。他从文化谈茶，也对了我的路子，品茶其次，重要的是品一个心性。

ｋ师常讲，真正的好茶，如神话中的仙女，是灵动而寂寞的，长在深山，无人的识，她的存在只是一个传说。凡间好茶，便如绝代佳人，不可求，但还可偶遇。而世人多瞩目如花茶，香片之流，浓郁跃于表面，二泡之后便无后劲，如街头巷尾的漂亮女人，随处可见，处之则无味。

吾深以为然，曾约某君品茶，苦丁，用的是玻璃杯，看着那苦气在杯中散浊，君曰苦，于是二泡，三泡，末了，不耐，言称有约佳人，急赴玫瑰香片之会。走便走了，我就一人留下，细品，四泡，终于有点甜味了，可惜，他终究无法有缘的尝。
人说，花不可无蝶，石不可无苔，而我要说，茶不可无灵性，人不可无傲骨。

可笑的是，想当年高僧雅士，游历五岳湖海，偶邀三五知己，山涧溪头，煮茶，泡的是淡泊名利的韵致；而今商贾俗子，行遍四面八方，多好七八朋党，茶楼酒馆，品茗，饮的是攀风弄雅的俗物。

时局如此，怕的是那老巷俗子，树荫翁叟，是无论如何也想不到他们的铜壶茶饮，竟然也能和了风雅之韵吧。

ｋ师信中说，终于找到传说中的佳茗，携隐北疆，恐自此难通音讯。
我便记起出国前曾赠一包球茶，慌忙东翻西找，寻得出也算是份纪念，只是这两年，它也跟着我东奔西走，颠沛流离，新嫩早已做陈。
也正如近日来，喜欢上了的奶茶，过惯了清冽的苦，偶然也向往着暧昧的甘甜，更如我的生活，也是一直在堕落着，从空灵澄澈到万丈红尘，从一种固守的仪式，到无法再矜持的遗憾。

只是此时，骤雨初歇，狂风肆虐，偶忆前尘。
瓷碗粗粝，经年陈茶，无煮水烹杯之素手佳人，有的只是这达然的浊眼和偶尔也会了然的平常心，今夜品茗，你会来吗？

紫竹叶叶 · 发表于 2003-9-23 05:07

Wing:

想和你一块品茶 ......

不管你是男或女？也不管你是年老或年幼？不想知道你是否俊丑？更无需知道你是贫或富？有这样的品茶人 ----已足矣！

smilemother · 发表于 2003-9-23 08:28

紫竹，你说出了我想说的话。
wing*是一个girl，这是我看了她的《写给自己》和一篇对油菜花赞美的文章中感觉出来的。当时我就被她的美惊的说不出一句话。今天又见美人开茶局，真的忍不住，好想赴约啊。wing*,欢不欢迎我？

我原本是不喜欢饮茶的，但在南方呆久了，不觉受了熏陶，对茶也喜欢起来。尤其是看了茶道的表演，不禁被茶中蕴涵的文化和柔美倾倒，当时就发誓要学学茶道。然而可能是自己与茶道的缘分未到，终究为俗事所拌，一直未能了却心愿。只是有几次被朋友领到极幽雅的茶楼中，略略品了品好茶的沁香而已。

今天看到wing*用如此曼妙的笔触将茶韵娓娓道来，真令我惊喜万分，有如此灵性美妙的女子，为我们轻言茶道，玉指斟茶，尚未品茶，我已醉了。

hp2000 · 发表于 2003-9-23 12:03

找了半天，跑这儿来了，总算又看到了你的新作，茶禅一味！！！

你会请我品茗吗？我特想用一颗“了然的平常心”看看你“达然的浊眼”是不是已老态龙钟了

喝过用忘情水冲的茶吗？ wink

忘情水
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给我一杯忘情水换我一生不伤悲

黑巧克力 · 发表于 2003-9-23 12:16

忘情水能冲茶吗, 是凉的还是热的, 是苦的还是甜的.... :confused:

hp2000 · 发表于 2003-9-23 13:37

冬天冲热茶，夏天冲凉茶。至于是苦是甜，那就看你会不会品了

忘情水
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给我一杯忘情水换我一生不伤悲

chou · 发表于 2003-9-23 17:56

好一个优雅尽及至的茗香妙人！从前在国内，每每游至名景胜地，皆会携友一道品茶。然见茶道之烦琐，虽香沁肺腑，却终会怯步。难独自完成“十法”，即后火虾须水（刚开未开之水）、拣茶、装茶、烫杯、热罐（壶）、高冲、低斟、盖沫、淋顶。然头遍茶直接冲杯，称为洗茶，后有所谓“关公巡城”、“韩信点兵”......且不说时间，就是那茶具之讲究，礼仪之烦琐，实乃我等毛躁之人难常常处之的。

人生如白驹过隙，却少有此闲情逸致。虽喜阳春白雪，却少有时间去附庸风雅。罢了，罢了，还是闲时粗饮吧！

wing* · 发表于 2003-9-23 21:39

这篇习作，本是有感于近日的纷纷扰扰而发，于有心人，想必会有一番熟虑。

我本非佳人，更难称才女，懵钝顽劣，安于自在心处，如此乎将暴露在广众之下，早已是被高光打照的惶恐不安了。还是守那一隅，静参禅道好了。

水，多谢你的不懈，我原本不善沟通，八面玲珑极尽吹捧之事，更是不忍不屑为之的，而张扬于网上，指名道姓之说更是不惯。所以，一个谢，更是焖到了现在连同再见一起说了罢。

2002weiwei · 发表于 2003-9-23 22:18

不错，不错！-不算称赞。

xxyl · 发表于 2003-9-23 22:21

wing*
爱你的文字。知你寻的境界。
不过觉得要得的均是自然，又何苦介意别人。那是无意成了刻意。
chou
好一个“闲时粗饮”，只想有闲与你“粗饮”。