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楼主: da xi gua
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西瓜眼里的世界 (照片集)

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891#
 楼主| 发表于 2008-9-9 21:47 | 只看该作者
前阵子朋友介绍在 St. Denis上的餐厅 Restaurant l'Académie 挺不错。于是最近去尝了那里的小牛肝,Pasta和青口(Mussel)

那里做的小牛肝(Veal liver)特别好,半成熟的,两面煎得挺香的,但中间的肉很嫩而无渣,而且汁很棒。去吃过3次,头两次都做得很好,就是第三次可能当时人多,厨师煎得有点马虎,没前两次的好。

虽然这个餐厅有好几家分店,但听说St. Denis上的那家最好。

餐厅网站: http://www.lacademie.ca/

小牛肝扒(Veal liver) 1.jpg (0 Bytes, 下载次数: 655)

小牛肝扒(Veal liver) 1.jpg

小牛肝扒(Veal liver) 2.jpg (0 Bytes, 下载次数: 650)

小牛肝扒(Veal liver) 2.jpg

小牛肝扒(Veal liver) 3.jpg (0 Bytes, 下载次数: 653)

小牛肝扒(Veal liver) 3.jpg
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892#
 楼主| 发表于 2008-9-9 21:48 | 只看该作者
Premiere Moisson 是Montreal 很有名的一家面包店(Bakery store)。之前就知道它做的面包很出名了,但尝到它的蛋糕是在一个朋友的婚礼上。那次吃的是水果蛋糕,无论是cream还是蛋糕,都是无可挑剔的。。。

Premiere Moisson的Cheese cake,是我的最爱之一。以前喜欢Second Cup的,但没发和Premiere Moisson的比。

网站: http://www.premieremoisson.com/Home/

Cheese cake 1.jpg (0 Bytes, 下载次数: 666)

Cheese cake 1.jpg

Cheese cake 2.jpg (0 Bytes, 下载次数: 656)

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893#
 楼主| 发表于 2008-9-12 16:43 | 只看该作者

最近电台里经常听到这首歌,很喜欢!
:cool:
  而且歌词很情深!




这首歌是Lights 唱的 “Drive My Soul

歌词:

Seems somebody put out the moon
Now the road is a minefield
I can’t follow the way she moves
I can’t see past the shadows
You make the darkness disappear
I feel found when you stay near
I know where I am when you are here
My way becomes so clear

When you're gone
Will I lose control?
You're the only road I know
You show me where to go
Who will drive my soul?

Seems somebody burned out the signs
I can’t expect the hard curves
There's no borders
There are no lines
How can I know where to turn?
You make the street lights reappear
I feel bright when you stand near
I know what I am when you are here
My place becomes so clear

When you're gone
Will I lose control?
You’re the only road I know
You show me where to go
Who will drive my soul?

Will I lose control?
You’re the only road that I know
You show me where to go
Who will drive my soul?
Drive my soul

When you’re gone
Will I lose control?
You’re the only road I know
You show me where to go
When you’re gone
Will I lose control?
You’re the only road I know
You show me where to go
Who will drive my soul?

      
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894#
 楼主| 发表于 2008-10-29 21:19 | 只看该作者
今年加拿大的枫叶特别色彩斑斓!这个秋天的几个周末,去了魁北克省东部的charlevoix,Quebec City, 还有北部的Mont Tremblant I, 南部的St Bruno。 当然Montreal的皇家山也去了,一样很不错!

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Maple leaves-1.jpg

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Maple leaves-11.jpg

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895#
发表于 2008-10-29 21:41 | 只看该作者
ding ding ding.

can not type chinese, sorry.
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896#
 楼主| 发表于 2008-11-2 07:56 | 只看该作者
谢谢! :cool:
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897#
 楼主| 发表于 2008-11-2 07:57 | 只看该作者
在charlevoix的美丽小镇Baie-Saint-Paul,每一家小店的 装饰都很别致。糖果的照片是在一家冰激凌店拍的。镇里最多的是买油画的画廊。小镇中心的那条路可以叫画廊一条街。那张翻拍的油画是我们很喜欢的一幅。因为 白天不能拍,所以晚上关门后,在橱窗外拍的。这个画家的画风是脸部描绘得特别的细腻,下笔勾画得很精巧。但脸部一下的服饰却非常的粗旷!秋夜的小镇,虽然 店铺都已打样,但每家店铺外都飘洒着温馨的光。

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898#
 楼主| 发表于 2008-11-2 08:08 | 只看该作者

这是 ST. BRUNO大湖附近的一家人的庭院。看了就想起在巴塞罗那所见著名的高迪的建筑。

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Maple leaves-8.jpg

Maple leaves-7.jpg (0 Bytes, 下载次数: 564)

Maple leaves-7.jpg

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899#
发表于 2008-11-2 10:55 | 只看该作者
好照片,在选景的镜头,在掌控镜头的心。赞一个!
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900#
 楼主| 发表于 2008-11-7 21:40 | 只看该作者

听着以前的好歌总会把人带回以前令人怀念的时光,虽然在现在看来并不一定很完美。

这是很久以前很熟悉的一首歌,"Scarborough Fair"。是Simon and Garfunkel 唱的。


之后,Sarah Brightman翻唱了"Scarborough Fair",而且不比原唱差,只是风格不同。
http://www.youtube.com/watch?v=P-2VOLng2xk&feature=related



还有另外两首Simon and Garfunkel 的好歌:

"The Sound of Silence":


"Bridge Over Troubled Water"


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