全麦粉能做什么?

YGHR · 发表于 2006-11-24 10:04

去超市买面粉, 买错了, 买成了---全麦粉, 不知道能做什么好吃的东东??:confused:

wishier · 发表于 2006-11-24 22:25

和你一样，我也曾买错
其实全麦是非常有营养的，只是我们吃不惯。
别人告诉我做馒头。
或者你和白面掺和着做，包饺子，擀面条吧。

无涤冷雪 · 发表于 2006-11-28 01:00

可以做全麦面包。也烙过饼子。。。做馒头也不错，没加白面~

YGHR · 发表于 2006-11-28 07:35

为什么我烙出的饼, 觉得很硬? 那个什么包怎么做?

无涤冷雪 · 发表于 2006-12-4 11:58

Post by YGHR
为什么我烙出的饼, 觉得很硬? 那个什么包怎么做?

想懒省事就做死面饼，多揉揉

但是建议还是做发面的，这样吃多了不怕撑住，比较好消化~ 有暖气，发面也可快，一会儿就好了~

mtlperson · 发表于 2006-12-29 14:48

还可以炒成油茶面当作早餐，绝对有营养

a-bi · 发表于 2006-12-29 16:44

我专门买的全麦面,有营养啊.白面能做什么,它也能做什么.口感是没那么好,但比白面香,吃吃也就习惯了.

Di Di · 发表于 2006-12-29 23:32

根据我的经验，掺白面吃最好，也不觉得难吃，还有营养，比例根据个人口味定