softd

Post by billz
今天到LACHENAIE晨钓了一次。现在LACHENAIE鱼情偏淡，可能是小河里水位太低的缘故。8点钟以前还有两条鱼咬钩，8点钟后鱼全都神秘消失了。大家可酌情避开几周。


另感谢SOFTD的赠鱼。现在已经在肚子里了。:wink:

Coldy, Billz,

荣幸。

很抱歉昨天没有带好路，我错把Sherbrooke当Notre-Dame了，你们也一定在路上花了不少时间。

sino_single

Post by zhen

烟波蕩舟轻
鹦鹉鸣绿茵
营火观鱼影
圣河打渔人

真羡慕这样的神仙日子。
  

和鱼类保持亲密接触，的确是件恣意幸福快乐事！！

可作为人类，谁又能真正随心所欲呢。。

:rolleyes:

sino_single

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Originally Posted by zhen
烟波蕩舟轻
鹦鹉鸣绿茵
营火观鱼影
圣河打渔人

真羡慕这样的神仙日子。





和鱼类亲密接触，的确是件恣意幸福快乐的事！！

可作为人类，谁又能真正做到随心索鱼呢？

浪花中一叶扁舟,睡煞圣河烟雨...

xunxun

介绍另一“鸟鱼”，笑杀我也！

昨日和一朋友去２０/１４，他总钓不上什么鱼来，我却不断有鱼，虽然不是很大，相信他也一定倍受打击。后来我去旁边鲶鱼窝，一会只听他惊呼，迅速奔跑过去，只见。。。

由于是用手机拍的，没法拉伸镜头，照片不是很清楚，过程如下：
我的朋友先是钓上来一小鱼，但小鱼还在水下的时候，一只鸟突然冲入水中，叼走小鱼，但转身之中鱼钩嵌入肉里，无法挣脱开来，于是我的朋友没有大鱼来过瘾，只好和这只鸟斗了很久。最后在上提到一半的时候，这只鸟终于挣脱开来，扇扇翅膀飞走了。（注明一下，我们只是想把鸟提上来把鱼钩解了）

由于这只鸟鱼的特别，昨日只好算和他打成平手。

coldy

Post by softd
Coldy, Billz,

荣幸。

很抱歉昨天没有带好路，我错把Sherbrooke当Notre-Dame了，你们也一定在路上花了不少时间。

softd兄，我们发现了这个问题，回到25了

xunxun

昨日在20/14的收获，3:30 pm -- 8:30 pm，两人。

在停车的地方，和一老外聊了很久，他向我们介绍，carp（就是上面18lb的那种）骨头大，没有小刺，鱼肉很不错的，法语中称作 "poisson de poulet"， 但 sucker 就差很多了，小刺很多，一般大家都不喜欢，他又要了纸和笔，给我们画了一下附近的地图，其中有一块区域就是 sucker 的聚集区，如果潜一半在水中的话，从水面平望过去的话，简直就是 sucker 做成的地毯，你直接用手抓的话，它会侧过来任由你拖着，惊叹，可惜对 sucker 也没什么兴趣，否则一定会尝试一下。

xunxun

前天去船钓，还是上个星期去的地方，浩浩荡荡的一大帮人，不过是以娱乐为主，无意中发现水坝下一个多利窝，一个多小时就钓上来十多条，然后在岸边做了三锅多利，清汤，水煮，酸菜，香，爽，一帮人抢着吃完了。

爻爻

哥们,你在哪里钓的,能说的详细点吗?多谢了.:p

Prosys

Post by achigan
粗盐与花椒炒后腌制数月，咸鱼茄子煲，味道尚可。

那是腊月腌制腊鱼的做法.夏天做,气温高,行不通吧?俺是这样处理大鱼滴,切块,用A夫的方法腌个两三天(放冰箱),然后可以晒几天,不要晒太干.吃时,用油煎,熟后,锅内留少许油,放干辣椒,花椒同炒一下,起锅时,加入葱,僵,蒜翻炒,麻辣咸鱼,下酒好菜.;)

ppboy

    看来此网站 还兼有 烹饪教学 :eek!: :confused:

Post by Prosys
那是腊月腌制腊鱼的做法.夏天做,气温高,行不通吧?俺是这样处理大鱼滴,切块,用A夫的方法腌个两三天(放冰箱),然后可以晒几天,不要晒太干.吃时,用油煎,熟后,锅内留少许油,放干辣椒,花椒同炒一下,起锅时,加入葱,僵,蒜翻炒,麻辣咸鱼,下酒好菜.;)