sino_single

在探索新钓点前,大家总会先MAPS一下,大家惯用的是GOOGLE,最近本夫发现一个更清晰的BING,近距离地形描述比较真实...特作岸上推荐!

期对大家探索新冰箱能助一臂之力:

zhen

Post by littlebottle;2274346
今天午钓, 上两尺小鲟鱼一条.
回家后不知如何烹制,请高手赐教,哪种方法做鲟鱼最合适?多谢！

做法很多。

生吃鱼片，爆炒鱼皮，泡椒鱼腩，油炸鱼骨，煲汤头尾，，，，，，

转帖二个做法：


鲟鱼汤的做法

(1)原料鲟鱼头尾、脊背骨、葱、姜、
(2)制作取锅上火、放油，将葱、姜炸香，放入洗净的鲟
鱼头尾、脊背骨，放人清水用大火烧5分钟，放调料，烧开装入盆中即可

鲟鱼头汤的做法

　原料：

　　鲟鱼头、金华火腿、春笋、白萝卜、粉丝、小葱。
　　做法：
　　鲟鱼头1个，金华火腿一块，春笋一根，白萝卜半颗，粉丝一把，小葱若干；
　　春笋洗净去皮切片备用；
　　砂锅内水开下入削掉黑皮的金华火腿煮15分钟；
　　下入鲟鱼头与火腿块一起煮15分钟；
　　将切好的笋片下入砂锅中；
　　锅内撒白胡椒粉少许，起到去腥提鲜的作用；
　　砂锅盖上盖子，转文火炖制三个小时；
　　三小时后开盖下入白萝卜片；
　　下入泡好的粉丝盖上盖子煮15分钟后出锅撒小葱头汤完成。

zhen

Post by sino_single;2274553
很想知道你的JIG拖回来半米长还跃出水面到底是啥家伙?

很神秘...

有感：
抛竿于江，经常会拉上意想不到的东西。周五晚上在老港抛钓，偶遇一条1米2之长的鲟鱼撞钩，钓上鲟鱼倒是常有的事情，应属意料之中，但此鱼还拖着一条倍于身长的带锈铁链，却是出乎。

此鱼让我第一次享受到新鲜鲟鱼籽的美味，只是太少了一点儿。

同样重量的一条鲤鱼可以有6-7磅鱼籽，而这样大的鲟鱼肚里的鱼籽才只剩有几盎司。看来鱼禁日期是非常有道理的。

xicilijia

Post by sino_single;2274557
在探索新钓点前,大家总会先MAPS一下,大家惯用的是GOOGLE,最近本夫发现一个更清晰的BING,近距离地形描述比较真实...特作岸上推荐!

期对大家探索新冰箱能助一臂之力:

Goolge应为卫星图像，因此可以在找到所有地区的照片，只是清晰度略有不同的而已。而Microsft的bing应该属于航拍图像，图像比google清晰，但是目前图片不全，如果是看城市内的河段应该没有问题，但如果探索地段稍稍远一点，则没有相应图片显示。例如我今天想仔细探索chambly湖，结果Bing告知我Sorry

xicilijia

住在南岸的各位朋友，不知道有没有去过Saint-Hubert的公园，里面有个很大的湖，不知道里面会不会有什么鱼？

屋顶上的猫

去年10月份老港钓完鱼，被两鱼警拉住聊天，说想送我们礼物，这两天终于收到了。办事效率真低啊 鉴于多数同学没有这种机会，很愿意在这里和大家分享：

1er chef: Le ou vers le 19 octobre 2008, au fleuve Saint-Laurent, à la pointe McKay,district judiciaire de Montreal, a utilise comme appât des poissons morts autre que l'espece permise contrairement a l'article 15(2.1) du Reglement de peche du Quebec, commettant ainsi l'infraction prevue a l'article 78 de la Loi sur les peches.

La confiscation du tout saisi est demandee en vertu de l'article 72 de ladite loi.

Si vous desirez plaider coupable, Veuillez signer et nous retourner cette copie avant la date de comparution, Au Palais de justtice de Montreal.

准备收下了，不知道贵不贵重？。
后续会及时公布。

zengrg

[quote=time4dinner;2274370]没看到文章出处。我觉得出借鱼证是肯定不行的，第一，鱼证买回来其所有人必须签名，填上地址电话。有人买了鱼证没填，结果空白鱼证挨罚单；第二，如果鱼证署名是你先生，你带孩子出去钓鱼，岂不是要带上证明你和你先生关系的证明？似乎不好操作。

好像有人说到那篇文章提到了什么日出日落钓鱼的禁令，这个问题以前讨论过，似乎是针对洄游的三文鱼的。本人就经常日出前和日落后钓鱼，

logitechshan

去年10月在老港钓鱼，因为用在钓点钓的ROUND GOBIE 做鱼饵，被鱼警没收11条GOBIE,并被拍下小鱼照片留证。今天收到法院传票，要我10月份作为被告出庭，通知上没有更详细的信息了。紧张啊，一辈子奉公守法，与人为善，却因为钓鱼上法庭，还不知道要被罚多少，请各位朋友帮帮忙，告诉我这种情况该怎么办啊。

我为自己的无知而汗颜，不知道中国渔友说的“跳跳鱼“就是ROUND GOBIE，以为用钓点的小鱼做饵，没有传播物种的嫌疑就万事大吉了。看来以后每年都得仔细阅读钓鱼手册，看看有什么新规定。

这个方法是以前在老港钓鱼时，跟一个渔王学的，我知道有不少中国渔友用它。在这里也请看到这贴的朋友引以为戒，不要再用“跳跳鱼”（ROUND GOBIE）做鱼饵了。

time4dinner

Post by xicilijia;2274636
住在南岸的各位朋友，不知道有没有去过Saint-Hubert的公园，里面有个很大的湖，不知道里面会不会有什么鱼？

一定有鲤鱼鲶鱼和黄鲈。

levent

bass 比赛的后果呢？ 等着看啊！！！！