秀一下我做的冷面

llma · 发表于 2007-5-22 17:48

馋了好久，只好自己做了，虽然汁的味道一般，但老公提前做的卤肉和卤蛋还是味道不错的。

伙计 · 发表于 2007-5-22 18:08

漂亮漂亮漂亮！！！

赶快公布方子！等不及了.

hururu · 发表于 2007-5-22 19:02

哪里的冷面？不是朝鲜冷面吧？

llma · 发表于 2007-5-22 19:49

面条就是用老外超市卖的那种意大利面，汤就是搞了点凉开水，加糖，醋，盐，一点酱油。自己做的辣白菜，买的韩国辣酱拌的，但我认为韩国辣酱的味道不是很好，就自己放了点辣椒，蒜和白糖。肉和蛋就用现成的卤肉料煮的，泡了一晚上，味道还是不错的。夏天到了，虽然比正宗的味道差些，自己吃还是挺开心的。

a student · 发表于 2007-5-22 21:17

很漂亮，有卖点！你可以去韩国店买真正的冷面，这样就更完美了。

wishier · 发表于 2007-5-23 19:21

看起来不错啊.韩国店的8.95+tax+tip
除了小菜做的很好外，面没觉得好吃。
我要试试，谢谢阿。

Di Di · 发表于 2007-5-25 09:59

因地制宜,很不错.其实朝鲜冷面关键在汤,最正宗的是用牛肉汤调出来的,很麻烦.