COSTCO的便宜面包机 (bread maker)

luyuzheng · 发表于 2007-10-10 20:30

看上去不错哦,请问LZ的面包机是多大的?谢谢!

YULYUL · 发表于 2007-10-11 13:35

Post by jasonimageca
发面需要放什么powder吗？

BAKING POWDER么？我没放，只放了干酵母。

YULYUL · 发表于 2007-10-11 13:44

Post by luyuzheng
看上去不错哦,请问LZ的面包机是多大的?谢谢!

机器上有按钮可以选择做 2lb 2.5lb 3lb的面包（注意这里说的大概是成品，不是指可以放这么多面粉哦），适合MEDIUM TO LARGE FAMILY SIZE。
其实内胆不大，我有一次放了6杯面粉（不到2lb），发好的面都要满出来了。

想想 · 发表于 2007-10-11 22:24

请问清洗方便吗？长草中

YULYUL · 发表于 2007-10-12 15:30

Post by 想想
请问清洗方便吗？长草中

很简单，整个内胆盒是可以拿出来的，有non-stick涂层，如果有粘住的干粉干面用水泡泡就很好清洗了。

panini · 发表于 2007-10-12 20:50

为什么在机器里的时候发的很大(整个充满了内胆), 而你的馒头成品很小? 是否要在发面之后, 拿出, 再上锅蒸?

dragon99 · 发表于 2007-10-12 22:28

用来做包饺子的面如何呢？

F · 发表于 2007-10-13 00:34

Post by dragon99
用来做包饺子的面如何呢？

非常好！

YULYUL · 发表于 2007-10-13 10:04

Post by panini
为什么在机器里的时候发的很大(整个充满了内胆), 而你的馒头成品很小? 是否要在发面之后, 拿出, 再上锅蒸?

笑一下先。。。有比我还懒的，太可爱了

OK 这个过程是这个样子滴：
做包子馒头之类的，面包机的功用只是揉面发面而已，
其实揉好了面你拿出来装盆里放到暖和的地方也一样发的好好的
之后当然还要手工分面，成型，上锅蒸啦！！
BREAD MAKER么，本来是用来烤面包的，只是被我们这些贪吃又懒惰的家伙开发了新功用。勤劳的人们自己揉上15、20分钟效果也差不多。

如果谁发现馒头机，面进去馒头出来，请一定一定广而告之一下下啊！！

如果你想做面包，说明书里有些RECIPE，按照顺序放进去，选相应的程序，之后就不用管了，自动揉、发、烤，出来就是好吃的面包了。

sunflower_98 · 发表于 2007-10-13 11:55

今天去逛costco 也买了这种面包机. 准备用它发面蒸馒头.

上次同事的妈妈蒸的馒头好好吃. 一直让我想念着....

COSTCO的便宜面包机 (bread maker)

谢谢楼主的推荐.