好日子

果菜汁的美肤健身作用

蔬菜、水果有天然美肤剂 之称。在中国利用蔬菜和水果美容健身已有悠久历史，古代的美女佳人，三宫六院的皇后妃子都有用水果、蔬菜、干果类美容养颜及食疗健身的宫廷秘方在民间广为流传。现代医学研究证实，蔬菜、水果中含有丰富的维生素、无机盐 、微量无素、纤维素，是人体健康和皮肤细胞再生不可缺少的营养素，是对维护皮肤健美和 防治皮肤病非常有益的活性物质和特效滋养成分。特别是瓜果中含有多种酵素成分，对脂肪 和黑色素有分解作用。因此，可以说蔬菜、水果是最佳的美肤剂。
现代人崇尚自然，渴望回归自然，用天然食物美容，特别是蔬菜、水果的食疗美容观念和实 践已被越来越多的人所接受和推崇。植物是天然解毒剂，多食用新鲜蔬菜和水果，特别是饮 用保存了天然活性成分和维生素的新鲜果菜汁，更有利于人体健康和皮肤健美。新鲜果菜汁 在制作中，除去了部分较粗的纤维，浓缩了植物的精华，由于体积的减少，不会增加胃肠负 担，可直接快速地被人体吸收利用。

服用果菜汁的最佳时间是早晨起床后，或饭前半小时空腹服。坚持饮用可 收到神奇的美容健体功效，并有润肠通便及去除体味之作用。果菜汁对人体美容和健康的功 效可归纳以下几个方面：

(1)美肤养颜：果菜汁中含有丰富的维生素C、维生素A和无机盐。这些成分有促进上皮 细胞增生，防止皮肤毛囊角化，清除皮肤色素沉着和防治粉刺作用。因水果、蔬菜属于碱性 食物，能中和体内过多的酸性物质，维持体内的酸碱平衡，调整汗腺功能，减少体内分泌的 酸性产物对皮肤表层的侵蚀，从而使皮肤洁白柔润，光滑细腻和富有弹性，并能延缓人体老 化及皮肤衰老，从而达到美肤养颜目的。

(2)增强体质，消除疲劳：新鲜水果、蔬菜能有效地为人体补充维生素C、维生素B1、B2 以及钙、磷、铁、钾、镁、锰、铜等矿物质，能调整人体功能，增强细胞活力和胃肠功能， 促进消化液分泌。其所含的营养成分能消除疲劳、恢复体力、改善体质、增强人体抵抗力， 并能使人心情平静舒畅，激发人的充沛精力和生命活力。?

(3)防治疾病：水果、蔬菜中所含的维生素和纤维素，可预防多种慢性病的发生发展。 水果、蔬菜汁中含有较多的维生素C和钙质，经常饮用不仅可促进骨骼和牙齿的健美，还可 防止骨质疏松；黄绿色蔬菜中含钾较丰富，钾元素具有强心和利尿作用，经常饮用以黄绿色 蔬菜制成的汁，可将体内多余的水分和盐分排出体外，对预防高血压病有益；每日早晨空腹 饮用一杯新鲜芹菜汁也有助于降低血压、软化血管和降低胆固醇；常饮用芹菜、黄瓜、菠萝 、鸭梨、柚子等制成的果菜汁，可利于促进新陈代谢和血液循环，消除体内多余的脂肪和水 分，具有减肥健美功效。此外，果菜中所含的纤维素有利于促进肠蠕动，可防治便秘及消除 体味，并有防癌抗癌作用。

如果每天饮用一两杯新鲜果菜汁，用不了多长时间就会收到睡眠良好、脸色光艳、大便通畅、胃肠活动良好、肝脏活动力增强等疗效，特别是饮用含维生素多的果菜汁，可以消去各种斑点，即使是被太阳晒黑了皮肤也容易恢复原来的颜色。



-介绍几种果菜汁

1.胡萝卜汁治疗夜盲症 若想使你的眼睛更加明亮，可以单独饮用胡萝卜汁或以其为主的饮料.
2.
　当你头痛时，可饮用苹果芹菜汁，至于茴香汁则可治疗偏头痛，通常混合胡萝卜或苹果榨汁，使其味道更为适口。

3. 有晕船晕车毛病的人，出门前可先喝杯含姜汁的饮品。苹果两个、梨一个及姜一片榨汁饮用，可以预防晕车。
　
4.容易患鼻窦炎的人，饮用含少许姜汁或者胡萝卜汁的饮料，即可清理鼻窦强化黏膜组织，还可疏解喉咙疼痛及牙龈疾病。

　5.马铃薯汁可减轻胃酸 经常食用钙质丰富的西兰花、芥兰和其他绿叶蔬菜，可以治疗骨骼酸痛及牙齿疾病。
例如把胡萝卜4条、西兰花连梗4朵及苹果50克榨汁饮用。

　6.把胡萝卜5条、香菜4株、西洋菜4株及马铃薯半个榨成的汁都是很好的制酸剂。这种饮品还有净血润肺的功能，适合吸烟者或被动吸烟的人饮用。
　
7.苹果汁治疗消化不良 苹果是最好的助消化剂，消化不良的患者，可以多饮胡萝卜苹果汁

8.苹果梨汁更是一道安眠饮料，当你难以入眠时，不妨试饮此品，很快便进入梦乡。

　9.柑橘汁防感冒 把苹果3个及蔓越橘一个榨汁饮用既可防治感冒。
　


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