请教无涤冷雪一个问题. 先谢了.

Parle · 发表于 2008-9-16 19:47

本人看到你做冰皮月饼的方子. 里面提到的冰皮材料

糯米粉和粘米粉是一个东西吗? 那么在哪里可以买到粘米粉呢? 我在中国店见的好象都是糯米粉.

天天吃包子 · 发表于 2008-9-16 20:31

帮你回答一下，糯米粉和粘米粉是不一样的米制作的粉，都在中国店有卖，仔细看一下字就看到了。

Parle · 发表于 2008-9-16 20:46

Post by 天天吃包子
帮你回答一下，糯米粉和粘米粉是不一样的米制作的粉，都在中国店有卖，仔细看一下字就看到了。

谢谢天天吃包子, 难怪你知道这么多, 生活多好.包子我也爱,但不能天天吃.

ltmmtl · 发表于 2008-9-17 08:30

rice flour, 粘米粉, 西人店也有售

无涤冷雪 · 发表于 2008-9-20 18:50

我在韩国店买的。中国店也有。。不一样的东西啊