ilikemaple

Post by valenshu;2169060
我家宝宝19个月。最困难的是每天给他刷牙。我们每天给他刷牙他都哭上一场。他自己又不能好好地刷牙。特别是前面的牙最难给他刷了。现在有的牙都有食物堆积。我们领他去看牙医。牙医说现在太小，等到3岁才能做清洁。真的没有什么好办法。

我家宝宝开始也不爱刷牙，每次刷的时候小脑袋总是转来转去，有时候还用手推我。开始我都是在给他刷过牙后，拿一个饭碗喂他喝点儿水，后来我发现他特别喜欢一个小小的花碗，就在每次刷牙后用那个碗喂水（注意: 这个碗只有在一天中的这个时候出现）。现在每天刷牙的时候他就很配合，刷完后就四处张望找小碗喝水，当我把碗递给他的时候，他一把就抢过去咕咚咚的喝下去了，还捧着空碗玩了一会儿。他同意刷牙就是因为他知道刷后小花碗就会出现。

我们每天都是在和孩子斗智斗勇，呵呵。你也许也能发现宝宝特别喜欢的东西，在刷牙时出现，也许宝宝会配合一些。

mjpzxy

材料：
米饭，火腿（ham），鸡蛋，青豆，日本咖喱，ketchup
做法：
1、鸡蛋加少许盐打散炒至8成熟，加ham炒，再加青豆继续炒，青豆熟了就可盛起备用；
2、锅中适量油烧热，倒入热米饭（新鲜的略凉一点，或者加热过的隔夜饭），适量盐翻炒，再倒入（1）翻炒均匀盛起；
3、锅中放一点点油，关火，放一小块日本咖喱，让余温使之融化，并加入ketchup，炒均匀，等咖喱全部融化后，倒入（2）翻炒均匀即可。

Ketchup与日本咖喱的组合让鸡蛋火腿炒饭别有风味，吃过的孩子个个都喜欢。

面包Pizza


1
几乎没有哪个孩子不喜欢吃Pizza。用面包片做底，在几分钟之内就可做出好吃的Pizza来，随做随吃。

材料：
whole grain切片面包（或其他任何喜欢的切片面包），香肠，Ketchup，Cheese碎
做法：
1、面包上抹一层薄薄的ketchup，上面贴上切成片状的香肠，再均匀撒上cheese碎；
2、小烤箱350F，烤至表面cheese融化。

Tips：切片面包选择稍厚一点的烤起来不会焦，面包上可以撒上任何喜欢的东西，如青椒碎，蘑菇碎，番茄丁等等，表面再撒cheese碎。

2
茄汁咖喱饭
材料：
米饭，火腿（ham），鸡蛋，青豆，日本咖喱，ketchup
做法：
1、鸡蛋加少许盐打散炒至8成熟，加ham炒，再加青豆继续炒，青豆熟了就可盛起备用；
2、锅中适量油烧热，倒入热米饭（新鲜的略凉一点，或者加热过的隔夜饭），适量盐翻炒，再倒入（1）翻炒均匀盛起；
3、锅中放一点点油，关火，放一小块日本咖喱，让余温使之融化，并加入ketchup，炒均匀，等咖喱全部融化后，倒入（2）翻炒均匀即可。

Ketchup与日本咖喱的组合让鸡蛋火腿炒饭别有风味，吃过的孩子个个都喜欢。
3
鱼豆腐虾仁煮饭

儿子不爱吃青菜，俺就把奶油小白菜切得碎一点煮在饭里给他吃。
做法：
1、去头白虾5只，去壳，去前后两条黑线，洗净备用；
2、鱼豆腐2块，每块切成6小块备用；
3、2棵奶油小白菜洗净切细备用；
4、蘑菇汤或者其他高汤加适量水在小锅里煮开，放少许盐调味，依次放入白菜，鱼豆腐，煮开，加白米饭，煮开，再加入虾，煮至虾熟即可
4
肉酱意粉

这个肉酱意粉无论是来俺家的大孩子还是小孩子都非常爱吃。
我们家儿子称之为“Pizza面面”。：）
做法：
1、通心粉（可选不同形状或种类）用凉水煮开后转中火煮熟（期间放点盐以便入味），熟后冲凉水备用；
2、肉末用水，料酒，姜末，生抽，淀粉调匀备用；
3、洋葱切碎备用；
4、小蘑菇切小片备用，如果是其他品种蘑菇可以切小丁备用；
5、热油锅，下洋葱末炒香，下肉馅炒至8成熟，加蘑菇，加番茄酱炒均匀，此时视其味道可加少许盐，糖，ketchup，然后加入适量cheese，炒至cheese融化均匀，关火；再将通心粉倒入肉酱，翻炒均匀即可。
大孩子吃得时候加少许黑胡椒粉味道更好。
5
菜肉馄饨

做法：
1、肉末加水，料酒，生抽，淀粉，姜末，葱花搅上劲，调成肉馅（喜欢的话可加入虾肉泥）；
2、任意一种青菜（如小白菜，大白菜，荠菜，过过水的菠菜等）切碎，略挤水，拌入（1）搅拌均匀成馄饨馅；
3、馄饨皮中放适量的馅，包好；
4、鸡汤适量加适量盐煮开，下馄饨煮熟，加少许香油起锅。


6
.烤箱版炸猪排

猪排用刀背拍松,打一个鸡蛋,放一点点盐,腌一下,15分钟左右,然后拍上面包粉.烤箱预热375度,把准备好的猪排放锡纸上,放进去,烤10-15分钟(看面上金黄了)就可以了.取出来后,凉一下,切大条.吃时,让孩子一条条拿着吃.

2.嫩汁鸡腿

鸡腿用一点点盐腌一会(我有时候用超市卖的炸鸡粉,拍上一点点腌,就不再放盐了),然后包在锡纸里(这个锡纸要上面封口的,鸡腿烤出来嫩,不干,多汁),顺便再放些磨菇啊什么的.烤箱375度预热,把整包放进去.大约考30分钟(中间可以拿出来,用筷子戳戳,如果骨肉能分离了,就基本熟了).烤好后,拿出来,凉一下,可以整个鸡腿给孩子自己啃.如果不放心骨头,也可以把肉丝下来,大块些,给孩子吃.肉很嫩的,很好撕

3.炸鱼块

超市买的大鱼块,买不腥的,嫩的那些.速冻的可以,回来解冻后,切大块,洒点盐,然后放蛋液,裹上点生粉(或者用炸鸡粉裹一下也行,就不放盐了),油里炸一下,成金黄色.取出,用厨房餐巾纸吸掉表面的油,凉了,给孩子拿着吃.鱼块还是比较厚的,所以虽然外面炸一下比较脆,里面的鱼肉一点不油.

4.虾

大虾(去壳的)洗干净.锅里蒜泥暴香,虾下去,放些盐,少量糖,一炒.虾红了熟了就好,炒太久就干了老了,不好吃了.

5.肉圆

猪肉末,加切碎的白菜末,一点点姜末,一点生粉,一点盐,一起拌匀,捏成肉圆.煮锅水,放如白菜叶,水开后,肉圆扔进去煮,到肉圆熟了,取出.很嫩的
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菜,做法就不写了,一般家常做法

1.炒西葫芦片

2.黄瓜片或条,可以直接吃,也可以拿很少盐捏一下,也可以很少盐捏后,再放很少糖和醋,麻油一起扳

3.番茄炒鸡蛋

4.烤番茄,大个番茄一切两半,靠鸡腿啊,排骨什么时,用锡纸包上一起进去烤

5,肉片炒青椒

菜可以做的种类还是很多的,我一般给儿子吃时,青椒啊,西葫芦类的,都炒的软一些,好象生生的,儿子不是很喜欢.

其他

1.小混屯,内容可以发挥的余地就太大了,关键是要小点,孩子一口一个,就不会出现只吃皮的现象

2.鸡蛋饼,可以添加的东西也很多,比如前些时候一个妈妈有个饼的贴子,花样就很多

甜点

1.南瓜饼,

南瓜切开,隔水蒸熟,用勺舀出,放PANCAKE的面粉,鸡蛋,黄油(南瓜自身是甜的,就不用放糖了),扳匀,热锅,做饼.这个一次能做很多,然后放冷藏室冻着,吃的时候取几块,微波炉一转就行,很方便,最小点心什么很好.

2."马粪",呵呵

外面买的现成的不喜欢,太甜.自己烤吧,用胡罗卜泥啊,香蕉泥啊,一点红糖,一点油,扳上全麦面粉,放鸡蛋.....这个做起来其实挺容易的,今天要写了觉得有点麻烦,.....省略了,应该很多妈妈都会做马粪啦,偷懒下

3.苹果泥

苹果去皮,切很小块,放锅里,不加水,中火烧,边烧边搅拌,到苹果熟,成泥.放一点点红糖.可以直接吃,也可以扳在酸奶里吃.我现在不给儿子买儿童酸奶了,更不喜欢加色素和糖的.就买原味的,不加任何东西,回家扳点苹果泥,儿子很爱吃.

samson18

Post by valenshu;2169060
我家宝宝19个月。最困难的是每天给他刷牙。我们每天给他刷牙他都哭上一场。他自己又不能好好地刷牙。特别是前面的牙最难给他刷了。现在有的牙都有食物堆积。我们领他去看牙医。牙医说现在太小，等到3岁才能做清洁。真的没有什么好办法。

我是从宝宝8个月的时候开始给她刷牙，刚开始有段时间她也是非常抵触，不配合，甚至把小嘴抿得很紧，不让我刷，弄急了，她就哭。后来她只要一看到那把牙刷就开始躲我，嘴里还不停得叫：“不要！不要！”没办法只能以失败而告终。后来我换了把牙刷，并把她抱到洗手间，让她坐在台面上对着镜子，然后我也对着镜子张开嘴，用牙刷假装刷牙，她看着镜子里的我很好奇，于是我让她学妈妈的样子张开嘴，她还挺高兴的模仿你，我就趁这个机会赶快在她的牙齿上刷几下。从此以后，她就再也不抵触刷牙了，反而觉得很好玩，可能是因为她喜欢照镜子的缘故吧！现在每天早晚各刷一次，对她来说已成习惯。不过有时牙齿上粘得东西，用牙刷也很难刷掉，我就用手拿纱布擦才行。

希望这个办法对你有用。

笨笨榕榕

请教日本咖哩在哪里买?英文是什么?多谢!

samson18

谢谢mjpzxy妈妈提供的菜谱,我已经收藏了.

我明天就开始先试做面包PIZZA。还有你说的那个鱼豆腐是指鱼和豆腐两样东西,还是指用鱼肉混合做成的豆腐?这种鱼豆腐在那里有买?

similac

妈妈堆里真是人才辈出啊！相比之下，觉得亏待了自己的孩子。弱弱地问一句，什么叫日本咖喱啊？是不是就是芥末啊？

elilingca

说说我女儿吧，20个月，刚上幼儿圆，part-time，一周两天。在家里的话，她的生活基本上是这么安排的：

早餐：牛奶冲调燕麦片 / Nestle Baby Creal加新鲜水果 / 全麦面包夹花生酱
         牛奶（3.25%）200ml
早午餐之间：小片cheese15g + 小份水果，水
午睡：11：00~12：30
午餐： Pasta / Macaroni / Spaghetti 。把这些材料加点盐煮软滤水，锅中放橄榄油，   把肉末（猪肉或牛肉末）和宝宝喜爱的蔬菜炒熟，可以放点葱、蒜、香菜屑或者black pepper调味，最后将它们与Pasta拌匀，搁置10分钟入味。简单一点的话，就用面条煮鸡蛋（打散，冲成蛋花），再加点蔬菜末，滴两滴麻油。
        牛奶200ml
两顿之间：Minigo / 全麦圈圈 / pita, 水
晚餐：米饭+肉/三文鱼/鸡蛋+蔬菜
         牛奶200ml
睡觉：8:30~9:00 pm

总的来说，每天保证摄入的食物中包含奶类、谷物、肉类、蔬菜水果等就能保证营养均衡。我的宝宝从1岁开始就跟我们吃一样的饭菜，虽然牙齿出得很慢，但她能用gum锻炼咀嚼能力，对说话很有帮助。我从没试过把她吃的东西打碎成糊，要么就蒸或者煮得软软的，要么剁得碎碎的。让宝宝自己认识食物的颜色、口味和质地，还会激发她的进食兴趣呢。

另外，我比较倾向于让宝宝先午觉，后午餐，这样她的精神状态很好，食欲也会不错。再者，宝宝每天的饮食基本是中式+西式，米食+面食。虽然宝宝自己还吃得不够好，但我尽量鼓励她自己吃，她很喜欢各种形状的pasta和颜色多样的蔬菜，例如西兰花、土豆、西红柿、蘑菇和黄瓜等等。有时候，她兴趣来了就用手抓着吃，即使那样我也不会阻止。只要把手洗干净，就无大碍。

宝宝很早就养成了饭后即牛奶的习惯，让她迟点喝，她还不肯呢，那就当喝汤吧。迄今为止，宝宝还从未吃过配方奶粉呢。5个月添加辅食，11个月断母乳，之后一直喝3.25%的牛奶，每天至少500ml，从未间断。虽然配方奶粉营养素全面一些，但我觉得让宝宝从日常食物中汲取营养会更好一些。

提几点建议，希望对大家有所帮助：
1。宝宝吃零食是可以的，但尽量避免含糖高的零食，以防蛀牙或者惯坏她的胃口。
2。给宝宝养成好的进食习惯。吃饭尽量用Highchair，不要受电视或者玩具干扰，进食时间不要拖得太久，半小时足够。如果他拒绝吃，不要过于勉强，他是不会饿着自己的。这次吃得少，下次可能就会好一些。另外，可以总结宝宝不好好吃饭的原因，再行改进方法。是想睡觉？想玩？肚子不饿？饭菜不可口？心情不好？生病？。。。总之，好的饮食习惯从小就要开始培养。
3。对于宝宝进食不好的，大家不要太担心和自责。宝宝总会长大，会更懂事，更配合。要相信自己一定是个好妈妈，好家长。

thanksgive

您的菜谱很好, 不过好象是给大一点的孩子吃的, 偶觉得一两岁的宝宝最好吃得清淡一些, not too much spice (护士说的), 听说他们的感官比较灵敏, 更能品味食物中原味(original taste) 材料中的菜可以照用, 但象咖喱之类的可以以后再给他们吃吧.

我们家那位牙才出了一半,吃油炸的估计也咬不动. 个人认为别给他们吃得太精致省得他们太挑.hehe.

Post by mjpzxy;2170301
材料：
米饭，火腿（ham），鸡蛋，青豆，日本咖喱，ketchup
做法：
.

thanksgive

一般的daycare都是下午睡觉, 我现在好不容易培养小人儿下午可以睡两个小时, 如果打乱了这个schedule, 她就睡不好了, 这样在daycare就有麻烦. 不过有时候吃午饭的时候她是有点困. 当然如果你的宝宝什么时候都能睡就没所谓了.

Post by elilingca;2170751
说说我女儿吧，20个月，刚上幼儿圆，part-time，一周两天。在家里的话，她的生活基本上是这么安排的：

thanksgive

赫赫, 这个镜子招不错, 偶也可以试下, 她现在倒可以把牙刷放嘴里, 但怎么看她象在啃那个牙刷而不是在刷牙. ;)

Post by samson18;2170336
我是从宝宝8个月的时候开始给她刷牙，刚开始有段时间她也是非常抵触，不配合，甚至把小嘴抿得很紧，不让我刷，弄急了，她就哭。后来她只要一看到那把牙刷就开始躲我，嘴里还不停得叫：“不要！不要！”没办法只能以失败而告终。后来我换了把牙刷，并把她抱到洗手间，让她坐在台面上对着镜子，然后我也对着镜子张开嘴，用牙刷假装刷牙，她看着镜子里的我很好奇，于是我让她学妈妈的样子张开嘴，她还挺高兴的模仿你，我就趁这个机会赶快在她的牙齿上刷几下。从此以后，她就再也不抵触刷牙了，反而觉得很好玩，可能是因为她喜欢照镜子的缘故吧！现在每天早晚各刷一次，对她来说已成习惯。不过有时牙齿上粘得东西，用牙刷也很难刷掉，我就用手拿纱布擦才行。

希望这个办法对你有用。