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查看: 1647|回复: 2
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请教什么是面根

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楼主
发表于 2010-1-8 17:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
南岸金发,在奶制品旁边(对面是豆腐类产品) 小四方盒子里放着, 有冰水泡着, 名字写的叫"面根" ,不知道是什么做的,怎么吃? 谢谢
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2#
发表于 2010-1-8 19:49 | 只看该作者
广东话把“面筋”说成“面根”。
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3#
发表于 2010-1-9 17:30 | 只看该作者
面筋糖醋红烧的好吃，切小块，锅里放油炒，然后放酱油，糖，和陈醋，太下饭了。
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