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【DIY糖醋鱼块】

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楼主
发表于 2012-1-13 04:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1、鱼去头尾去鱼鳞，鱼肉片下切块加料酒腌20分钟。2、鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成糊。3、热锅加油，鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出。4、沥去油分，锅内放姜煸炒后加醋，糖、番茄酱、盐和40ml水搅动，再加湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动调成汁。5、汁淋在鱼上即可。
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2#
发表于 2012-2-2 15:45 | 只看该作者
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