[联谊] 喝酒,品酒,交友

bbdd · 发表于 2003-6-5 05:45

大家好，我对酒没什么研究，但是我看电视剧经常会听到 "82年－拉沸”（laif)???他究竟是什么酒！！谢谢！

包而来 · 发表于 2003-6-5 08:21

繁体字老兄, 你就别抬杠了.
我认为投资在自己的爱好上是很聪明的.

HeavyRain · 发表于 2003-6-5 10:27

裝完了品酒大師﹐又來跟我講什麼文化﹐什麼學問了﹐好玩。WINEMAKER倒有點意思﹐所以我從來也不是說他。愛好不必批評﹐裝腔作勢就相當惡心﹐叫人倒胃口了。我現在教你做人的道理﹐會就說會﹐不會就說不會﹐嘴上擦了豬油﹐不是就等於吃了豬肉了﹐為什麼﹖因為你沒吃過呀﹐哈哈﹐明白吧﹖

优昙 · 发表于 2003-6-5 11:07

HeavyRain!你是个什么东西！ :mad: 本来在这个帖子上看东东，长了不少知识，偏偏就你在这里吵来吵去！烦死了！烦死了！ :mad: 你安安静静的看不成啊？！ :confused: 不喜欢就回家吃你的猪油去！ :mad: :mad:

雪碧 · 发表于 2003-6-5 15:52

heavyrain: SHUT UP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

超级流氓兔 · 发表于 2003-6-5 23:30

HeavyRain,原来你是在说我，在下读书不多，多谢你教我做人的道理，以后有不当之处，还望多多提醒，晤该噻！
与Winemaker不同，对酒他是出于爱好，而我说白了这是我的专业，只是工作原因。我会与酒类进口商SAQ的酒类顾问一起试酒。
在这里所说的只是一些最基本的酒类知识，与有兴趣的朋友一起分享。
复bbdd“拉沸”，全称是Chateau Lafite Rothschild,是法国Bordeaux地区Pauillac的顶级酒庄出的红葡萄酒，而1982年是她的最佳年份，现在这里的价钱是一千一百加币左右一瓶，750ml。之前我提过的三万多加币1500ml的正是Lafite1900年的酒，全魁北克仅存一瓶。谈到Lafite不得不提法国Bordeaux区的五大酒庄，除了Lafite,还有Chateau Latour(winemaker买过一瓶1988年的），Chateau Mouton Rothschild,Chateau Margaux和Petrus。
港产电视剧中会常有人提起Lafite和Margaux。九十年代初这些酒在香港被炒到天价，几乎家喻户晓，有些酒楼82年的Ch.Margaux卖二万港币一瓶，喝这些酒成为富有与品位的象征，纵使这些人再懂做人的道理，也始终不能理解品酒的真谛。也是佳酿的悲哀。

tomjing660 · 发表于 2003-6-6 23:37

感谢上帝,战争没有爆发.误会解除之后,大家还是一起来喝酒.
原来,我最担心因误解而造成尖酸刻薄的挖苦,继而发展成下三烂的对骂.
大农村和winemaker都能采用积极消除误解的处事方式,值得称道.
今天去saq买到了 domaine royar chardonnay white wine bulgaria 2002 8.95 比你说的6.95贵了2刀. farnesesanyiovese daunia red wine italy 2001在 montreal 的 saq 里没有.不知你是哪里买的. original canadian maple liqueur 19.95在蒙城的saq 里总共有51支现货. 我去的那家saq 没有该酒.所以saq先生在电脑上查了所有的saq.
我现在开瓶的是 graham's late bottled vintage port produit du;portugal 1996 375毫升.20%. 11.60刀.口感不错.向大农村请教; 产地portugal是在哪儿?

tomjing660 · 发表于 2003-6-6 23:40

感谢上帝,战争没有爆发.误会解除之后,大家还是一起来喝酒.
原来,我最担心因误解而造成尖酸刻薄的挖苦,继而发展成下三烂的对骂.
大农村和winemaker都能采用积极消除误解的处事方式,值得称道.
今天去saq买到了 domaine royar chardonnay white wine bulgaria 2002 8.95 比你说的6.95贵了2刀. farnesesanyiovese daunia red wine italy 2001在 montreal 的 saq 里没有.不知你是哪里买的. original canadian maple liqueur 19.95在蒙城的saq 里总共有51支现货. 我去的那家saq 没有该酒.所以saq先生在电脑上查了所有的saq.
我现在开瓶的是 graham's late bottled vintage port produit du;portugal 1996 375毫升.20%. 11.60刀.口感不错.向大农村请教; 产地portugal是在哪儿?

bbdd · 发表于 2003-6-7 03:01

谢谢流氓兔，不过好像在网上买不到！是不是特别珍贵！不知道什么时候有机会可以品尝一下！虽然我不懂酒，我只是能尝出好喝与不好喝！！哈哈！！

超级流氓兔 · 发表于 2003-6-7 10:59

portugal是葡萄牙，Porto出产于葡国北部的Douro Valley。
Porto的种类分：
Ruby;
Tawny;
White;
Vintage Character;
Late Bottled Vintage;
Porto with an indication of age;
Colheita;
Crusting;
Single Quinta;
Vintage。