滿城夢郎

今天朋友來問我, 關於他食開的米, 他說很硬, 用極多水來煮都很硬.

我就作了個實驗, 用1杯米, 混和4杯水來煮, 煮後冷卻, 用手指揸壓煮好的米飯, 發現不像平時的米飯, 揸壓後會變糊, 而是碎成一些粒狀.

上網一查, 原來這個是假米的特徵, 因為假米用薯粉和生粉, 加入塑化劑, 所以, 加幾倍的水量來煮飯, 飯熟後仍都是十分硬.
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原來, 長期食用假米, 會導致消化系統和生育功能受損.

+ l/ T" a5 t% E7 |我不便在這裡指出那裡買, 那個牌子, 那個包裝, 因為我只是懷疑, 不過, 已經向加國魁省這裡的農業局投訴了, 要求他們立刻展開調查.
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  n+ j9 Q5 H, r  U" w. h5 M- b( F. u大家如果發現煮出來的米飯很硬, 加大量水來煮, 都仍是很硬, 食後有消化不良, 胃酸倒流情況. 那就可以在米飯冷凍後, 揸壓一下, 看看是否碎裂成粒狀或塊狀.
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如果是, 就可能這米是假米了, 大家要加緊留意了.
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小糯米

怀疑也可以说出怀疑的对象的，不说怀疑对象就等于没说，怎么留意？能留意到的人都已经上当了。

滿城夢郎

小糯米 发表于 2016-7-22 16:43
  @+ l; j, I* W/ M4 _% q6 {1 n: s怀疑也可以说出怀疑的对象的，不说怀疑对象就等于没说，怎么留意？能留意到的人都已经上当了。 ...

! _( d2 F6 X9 g) a( r我不想被告誹謗, 不過, 官方回復我, 等多幾天就有化驗告了. 如果再過10天我還沒有 UPDATE, 那就沒有問題.
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iMP

滿城夢郎 发表于 2016-7-22 17:56
我不想被告誹謗, 不過, 官方回復我, 等多幾天就有化驗告了. 如果再過10天我還沒有 UPDATE, 那就沒有問題. ...

1 M8 D3 T( D( k! Q4 n9 dI suspect it's normal PARBOIL rice.  Too firm for most Chinese.

6 A- c2 J( o5 PIf u like, upload a picture of the bag.  Else, wait for report as u've said.

滿城夢郎

iMP 发表于 2016-7-22 19:26
" U; X; @' i* gI suspect it's normal PARBOIL rice.  Too firm for most Chinese.
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$ f. ?# k- M5 P+ [! k. v  i8 l$ i6 Q. xIf u like, upload a picture of t ...

It is definitely not parboil rice, parboil rice is not sticky, and a little turn brown in color, not white and shining like this rice.

It is labelled as "extr_ f_ncy long gr_in rice" wholesaled by a big local supermarket chain. _ is a vowel.
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, J& U8 X9 q1 ~+ Z, tThe rice surface is waxed like a gem, faked as like as toy jewel, beautiful but fake in feeling.

滿城夢郎

別一個懷疑, 這米可能原本是一些外表不好看的倉底米, 現在在米身上塗層一層膠或塑化物, 使其光面好看.

经历生活

这种食品安全的大事，能向官方报告，赞楼主一下。回头我们能有权威的结果。
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iMP

滿城夢郎 发表于 2016-7-22 20:23
It is definitely not parboil rice, parboil rice is not sticky, and a little turn brown in color, no ...

Thanks!  Sounds like u r right!