[食品] 郑州烩面好吃，因为它具备如下优点

mtlfishing · 发表于 2016-2-20 20:22

要想做一碗热气腾腾回味无穷的郑州烩面，你必须做到如下几点：1. 汤要郁浓但不糊。2.面要劲道，不能太硬也不能太软。3.羊肉要鲜嫩可口，注意一定是原味羊肉，经过上芡炸制等处理过羊肉就失去了羊肉原有的鲜美。4.郑州烩面一定要加入一些小料，如豆腐丝等，而且上桌时要另配小料，如香菜等等。做到这些就能吃到具有郑州风味的烩面了。我精心给您制做郑州烩面采用羊肉鲜汤，原味羊肉，让您找到老家的味道！热乎乎的一大碗才$6.99
欢迎品尝，欢迎探讨。微信 ypnie2013
手机 514-836-6690
品尝地址：3100 cote-vertu, st-laurent, H4R 2J8 (周一到周六：12点-15点）；外卖服务：15点-20点（限st-laurent 区附近，其他送至地铁cote-vertu)
价格： $6.99
吃郑州烩面，配老家小菜

补充内容 (2016-3-7 21:11):

补充内容 (2016-3-7 21:24):
新增配烩面小菜，请看下面的跟帖

补充内容 (2016-3-13 10:49):
重要通知：鉴于咱们华人大部分胃口较大，烩面的面饼有现在的四两改成5两，价格暂时不变。谢谢大家再次光临，谢谢！

补充内容 (2016-3-14 18:47):

来宾请注意：3100 cote-vertu, h4r 2j8, 是SEARS正对面的五层红砖写字楼，入大厅找 #100，周六会自动锁门，请从后门我能看到你好开门。

补充内容 (2016-3-22 21:18):
为了能给您及时服务，希望您周一到周五最好12：30以后来（之前要给老外打饭），谢谢理解

mtlfishing · 发表于 2016-11-12 09:55

郑州是烩面的发源地，郑州羊肉烩面采用新鲜羊肉，用鲜美浓郁的羊汤来烩长宽劲道的面皮，再添加诸如豆丝香菜等小料，大口吃起来，味觉口感都是一流。本店经验的是传统郑州烩面，全手工制作，无任何添加剂，老少皆宜，我们的卤面及焖饼也是纯手工，零添加剂。如果你是一个面食爱好者，千万别错过我们的郑州烩面

mtlfishing · 发表于 2016-11-11 20:39

郑州烩面营业时间周一到周五:12:30-15:00,17:00-19:00,周六:12:00-15:00,17:00-19:00 地址:3100 cote-vertu,h4r 2j8 电话:514-836-6690 微信:ypnie2013 这么好的面，不尝绝对遗憾啊！

mtlfishing · 发表于 2016-11-6 21:03

郑州是烩面的发源地，郑州羊肉烩面采用新鲜羊肉，用鲜美浓郁的羊汤来烩长宽劲道的面皮，再添加诸如豆丝香菜等小料，大口吃起来，味觉口感都是一流。本店经验的是传统郑州烩面，全手工制作，无任何添加剂，老少皆宜，我们的卤面及焖饼也是纯手工，零添加剂。如果你是一个面食爱好者，千万别错过我们的郑州烩面

mtlfishing · 发表于 2016-11-5 10:08

郑州烩面今天周六12到15点午餐，17-19点晚餐（需预约或来之前电话确认），514-836-6690，这么好吃的面食不吃就是遗憾！

mtlfishing · 发表于 2016-10-24 20:47

正宗郑州羊肉烩面，汤鲜肉香，配料齐全，是喜爱面食者的不二选择。请记住: 地址是3100cote-vertu,st-laurent, h4r 2j8, 位于一红砖五层写字楼内一楼大厅。电话是 514-836-6690。营业时间是周一到周六12点半到3点，17点到19点（此段时间需电话确认）

susanlily · 发表于 2016-10-22 16:44

明天周日开门吗？

mtlfishing · 发表于 2016-10-22 09:19

郑州烩面今天12点到3点开门欢迎品尝

mtlfishing · 发表于 2016-10-21 17:59

郑州烩面周六12点-15点营业，17点-19点晚餐需打电话确认

mtlfishing · 发表于 2016-10-20 21:15

蒙城特好吃的面食----郑州烩面欢迎您的光临指导