懷疑假米

滿城夢郎 · 发表于 2016-7-18 20:41

今天朋友來問我, 關於他食開的米, 他說很硬, 用極多水來煮都很硬.

我就作了個實驗, 用1杯米, 混和4杯水來煮, 煮後冷卻, 用手指揸壓煮好的米飯, 發現不像平時的米飯, 揸壓後會變糊, 而是碎成一些粒狀.

上網一查, 原來這個是假米的特徵, 因為假米用薯粉和生粉, 加入塑化劑, 所以, 加幾倍的水量來煮飯, 飯熟後仍都是十分硬.

原來, 長期食用假米, 會導致消化系統和生育功能受損.

我不便在這裡指出那裡買, 那個牌子, 那個包裝, 因為我只是懷疑, 不過, 已經向加國魁省這裡的農業局投訴了, 要求他們立刻展開調查.

大家如果發現煮出來的米飯很硬, 加大量水來煮, 都仍是很硬, 食後有消化不良, 胃酸倒流情況. 那就可以在米飯冷凍後, 揸壓一下, 看看是否碎裂成粒狀或塊狀.

如果是, 就可能這米是假米了, 大家要加緊留意了.

小糯米 · 发表于 2016-7-22 15:43

怀疑也可以说出怀疑的对象的，不说怀疑对象就等于没说，怎么留意？能留意到的人都已经上当了。

滿城夢郎 · 发表于 2016-7-22 16:56

小糯米发表于 2016-7-22 16:43/ M# a, _1 G) l% C- F4 h$ e: _
怀疑也可以说出怀疑的对象的，不说怀疑对象就等于没说，怎么留意？能留意到的人都已经上当了。 ...

我不想被告誹謗, 不過, 官方回復我, 等多幾天就有化驗告了. 如果再過10天我還沒有 UPDATE, 那就沒有問題.

iMP · 发表于 2016-7-22 18:26

滿城夢郎发表于 2016-7-22 17:56! m1 c( c ]% t9 L w
我不想被告誹謗, 不過, 官方回復我, 等多幾天就有化驗告了. 如果再過10天我還沒有 UPDATE, 那就沒有問題. ...

I suspect it's normal PARBOIL rice. Too firm for most Chinese.

If u like, upload a picture of the bag. Else, wait for report as u've said.

滿城夢郎 · 发表于 2016-7-22 19:23

iMP 发表于 2016-7-22 19:26
4 P& w" ^/ c/ `$ u8 F f9 hI suspect it's normal PARBOIL rice. Too firm for most Chinese. 5 m$ J- o; T R9 m" }
# ^' j* ?3 `) v% z/ u0 J0 _, s
If u like, upload a picture of t ...

It is definitely not parboil rice, parboil rice is not sticky, and a little turn brown in color, not white and shining like this rice.

It is labelled as "extr_ f_ncy long gr_in rice" wholesaled by a big local supermarket chain. _ is a vowel.

The rice surface is waxed like a gem, faked as like as toy jewel, beautiful but fake in feeling.

滿城夢郎 · 发表于 2016-7-22 19:38

別一個懷疑, 這米可能原本是一些外表不好看的倉底米, 現在在米身上塗層一層膠或塑化物, 使其光面好看.

经历生活 · 发表于 2016-7-23 15:37

这种食品安全的大事，能向官方报告，赞楼主一下。回头我们能有权威的结果。

iMP · 发表于 2016-7-23 20:30

滿城夢郎发表于 2016-7-22 20:234 R1 n1 q: G4 A
It is definitely not parboil rice, parboil rice is not sticky, and a little turn brown in color, no ...

Thanks! Sounds like u r right!