Post by wuli120
我也来说二句,这位朋友看来并不太会点菜,你点的菜都是老外吃的多,吃鱼当然是吃新鲜的,我们每星期都在川乡吃饭,向你推荐一些菜式,比如川乡蜜汁叉烧,川乡冻蟹,鼓汁蒸生蠔,三文鱼刺身,白灼圣子,贵妃走地鸡,咸鱼鸡粒茄子煲,白灼肥牛,白灼鱼片,芋头扣肉,客家蛋角煲,椒盐肉排,红烧班翅,脆皮炸大腸,片皮鸭,红烧班腩,胖老板的干炒牛河,鱼片湿炒河更是一绝,你想像过冰冻的温哥华蟹是什么味道吗?绝对是鲜甜美味,我想北方的朋友是无法想像的,吃鸡也很有讲究,要皮爽肉滑,一斤以下的鸡才好吃,川乡都做到了,我们经常设计新菜式请胖老板做给我们吃,他都能满足我们的要求,也真是难为胖老板,其实很简单,吃也是一门学问,要会吃敢吃才能吃到好菜.在川乡有些菜是要预订的.