█▇▄▃▂▁将钓鱼进行到底,把所得分配到户▁▂▃▄▇█

sino_single · 发表于 2007-10-1 09:47

Post by bluemon
祝祖国繁荣昌盛，祝渔友心想事成！

祖国母亲的生日，今天要钓鱼，要吃鱼，而且要吃新鲜鱼！

xunxun · 发表于 2007-10-1 22:38

昨日和两朋友钓鱼，终实现年度梦想，一举擒获两条鲟鱼，一条22磅，一条8.5磅，体验了一下与鲟鱼作战的极乐心情。

22磅的那条已经送给一个朋友，8.5磅的去头斩尾剥皮剔骨之后鱼肉切片做了满满一大锅酸菜鱼，汤味极其纯正，没有腥味，肉略有些象薄猪肉片，但很嫩，不知其他朋友是如何处理的，有什么好方法，昨晚未能来得及请教各位有经验的朋友。

钓鱼时听一旁的老外介绍说鲟鱼要去除背上的软骨，否则肉淡而无味，照片上小的这条就是试图用剪刀剪开软骨所致，只是在剁开鱼后才发现软骨其实是它的脊柱骨，不是靠剪开就能剔除的。

softd · 发表于 2007-10-2 08:15

仿照去猪毛的办法，用约80度的热水即可褪甲。鱼的表面也要用刀刮洗干净。

Post by xunxun
昨日和两朋友钓鱼，终实现年度梦想，一举擒获两条鲟鱼，一条22磅，一条8.5磅，体验了一下与鲟鱼作战的极乐心情。

22磅的那条已经送给一个朋友，8.5磅的去头斩尾剥皮剔骨之后鱼肉切片做了满满一大锅酸菜鱼，汤味极其纯正，没有腥味，肉略有些象薄猪肉片，但很嫩，不知其他朋友是如何处理的，有什么好方法，昨晚未能来得及请教各位有经验的朋友。

钓鱼时听一旁的老外介绍说鲟鱼要去除背上的软骨，否则肉淡而无味，照片上小的这条就是试图用剪刀剪开软骨所致，只是在剁开鱼后才发现软骨其实是它的脊柱骨，不是靠剪开就能剔除的。

sino_single · 发表于 2007-10-2 09:58

Originally Posted by xunxun
。。。
钓鱼时听一旁的老外介绍说鲟鱼要去除背上的软骨，否则肉淡而无味，照片上小的这条就是试图用剪刀剪开软骨所致，只是在剁开鱼后才发现软骨其实是它的脊柱骨，不是靠剪开就能剔除的。

中国人民在吃大鱼大肉的时候，洋夷尚在树上攀枝摘果子，，，:rolleyes:

如今你却在听他们鼓噪，本末倒置！:eek!:

期望本夫的剔骨法

能给你些

参考

：

fairy · 发表于 2007-10-2 10:07

刺都斷在肉裡了?:confused: :confused: :confused: 少兒不宜!

sino_single · 发表于 2007-10-2 10:07

Originally Posted by Softd
仿照去猪毛的办法，用约80度的热水即可褪甲。鱼的表面也要用刀刮洗干净。

这是把鲟龙当死猪汤啊！:mad:

盔甲，可用锋利小刀以无厚入有间，便可轻松剔除，不必如此兴师动众！

入汤，建议盔甲、鳍、软骨尤其龙筋一并煲之！

:p

sino_single · 发表于 2007-10-2 10:17

Post by fairy
刺都斷在肉裡了?:confused: :confused: :confused: 少兒不宜!

眼见不一定就是实！只有吃了才知道！

鲟龙者，无骨、无刺，你家少儿可宜食之。。。

鲟龙之无骨、无刺，如无极之太极：以肉克刚，，，

是故高大骨架的恐龙都绝了，而鲟龙存焉。。。。。

如此更觉神秘！

:eek!:

coldy · 发表于 2007-10-2 11:29

钓鱼，做鱼，很简单的事情，“洋夷还在树上吃果子”之类的大国言语我不敢苟同，自信与自负是不同的，我的朋友，娱乐而已，上纲上线就略显幼稚了；此外不必总是把文字写得不文不古，那样极其容易写出错别字，现代文写文章照样可以风雅。

sino_single · 发表于 2007-10-2 12:01

Originally Posted by Coldy
钓鱼，做鱼，很简单的事情，“洋夷还在树上吃果子”之类的大国言语我不敢苟同，自信与自负是不同的，我的朋友，娱乐而已，上纲上线就略显幼稚了；此外不必总是把文字写得不文不古，那样极其容易写出错别字，现代文写文章照样可以风雅。

哈哈。。。
C夫，众所周知，乃，文渊饱学之士！吾本粗人，您老不必再较真儿，钓鱼，做鱼，很简单的事情嘛，娱乐而已矣，您老当心平气和，多多保重身体，方可益寿延年啊。。。:p

本夫，自古以来才疏学浅，因而不文不古，甚而别字乱用顺理成章。尽管如此，本夫伫立岸上，仍然，在坚持在力尽绵薄在说鱼，而从未专注于风雅之卖弄、大国语言之运用以及自信自负之研究。。。

岸上有C夫监督把关，文字狱案会少之又少，两岸可安矣！又恐C夫把关过紧，文字案件是少了，岸上敢动笔的人也会少了，如此，必将是两岸之不幸啊~ 岸上难免有些小辫子，如果不伤国文之大雅，C夫就请且松且放吧~:p

备注：“鲟龙之无骨、无刺，如无极之太极：以肉克刚（未成年儿童不宜仿效。）”，未知是否C夫所言之错字？其间确藏匿有别字，然也，然也。。。不过具体环境具体情况下之具体用词，料想，所见者成年地球人应该都不难领悟本夫用“肉”而不用“柔”之一番良苦用心罢？岸上仍然没能领悟者，请举手~~

coldy · 发表于 2007-10-2 12:56

作为主人，楼主室内装修自然有权凭自己的风格喜好布局，任何摆设，再不自然，其中也必有深意，浅薄的客人确实不该说三道四，抱歉抱歉。

我以后还是只看sino友钓鱼好了，有空我们约过再钓；至于尊文，你自可我行我素，不必介意我迂腐的见解，你觉得开心就好。:cool:

█▇▄▃▂▁将钓鱼进行到底,把所得分配到户▁▂▃▄▇█

刺都斷在肉裡了?少兒不宜!