█▇▄▃▂▁将钓鱼进行到底,把所得分配到户▁▂▃▄▇█

fairy · 发表于 2007-10-2 13:01

Post by sino_single
眼见不一定就是实！只有吃了才知道！

鲟龙者，无骨、无刺，你家少儿可宜食之。。。

鲟龙之无骨、无刺，如无极之太极：以肉克刚，，，

是故高大骨架的恐龙都绝了，而鲟龙存焉。。。。。

如此更觉神秘！

:eek!:

有這樣的好東東?!每次都發愁給小孩吃魚怕扎了他,這回好了...

sino_single · 发表于 2007-10-2 15:25

Post by coldy
作为主人，楼主室内装修自然有权凭自己的风格喜好布局，任何摆设，再不自然，其中也必有深意，浅薄的客人确实不该说三道四，抱歉抱歉。

我以后还是只看sino友钓鱼好了，有空我们约过再钓；至于尊文，你自可我行我素，不必介意我迂腐的见解，你觉得开心就好。:cool:

见外，见外。。。:frown:

两岸之上，皆为主人！渔夫/妇是主人，潜水员是主人，就连岸上观众也都是主人！无所谓客人之说，更没有浅薄的客人！
岸上风月雅致，乃清净垂钓之地，不是是非之地，也没有说三道四；岸上众夫主人自己不仅不会说三道四搬弄是非，更不会容忍有说三道四是非搬弄！

C夫，侬本渔夫，何故如此见外乎？
C夫，不开心；本夫，难以开心啊

xunxun · 发表于 2007-10-2 18:03

thanks for softd and sino_single, now i know better than the weekend

today I also asked a friend, he told me everything is better than the meat, the head, the tail, the bone, the fish skin, it seems I missed all the good thing.

hope to get another one to try :-)

I will change back to chinese when home.

chinajohn017 · 发表于 2007-10-2 18:40

Post by coldy
作为主人，楼主室内装修自然有权凭自己的风格喜好布局，任何摆设，再不自然，其中也必有深意，浅薄的客人确实不该说三道四，抱歉抱歉。

我以后还是只看sino友钓鱼好了，有空我们约过再钓；至于尊文，你自可我行我素，不必介意我迂腐的见解，你觉得开心就好。:cool:

首先感谢楼主搭建此楼。但有时为了查找一点东西，需要翻很多页也不一定找的到。楼主的文字功夫，让人叹为观止。但为了防止帖子沉下去，加几贴没有实质性东西的帖子，只能使该楼层更多，查找东西更麻烦。建议楼主发帖少而精，有实质性的东西。附庸风雅的帖子，建议另建一楼，如“风花雪月的钓鱼事”等等。

希望楼主别生气。你是主人。我们客人确实不该指手画脚。

sino_single · 发表于 2007-10-2 21:32

Originally Posted by chinajohn017
首先感谢楼主搭建此楼。但有时为了查找一点东西，需要翻很多页也不一定找的到。楼主的文字功夫，让人叹为观止。但为了防止帖子沉下去，加几贴没有实质性东西的帖子，只能使该楼层更多，查找东西更麻烦。建议楼主发帖少而精，有实质性的东西。附庸风雅的帖子，建议另建一楼，如“风花雪月的钓鱼事”等等。
希望楼主别生气。你是主人。我们客人确实不该指手画脚。

本夫向来平易近人和蔼可亲一直先天下之笑而笑，后天下之乐而乐，何来气生？

还是称呼本夫为渔夫较之楼主觉之亲切百倍，本夫不懂建筑，也不盖楼，也不喜欢私搭乱盖，更盖不出附庸风雅之大楼摩天。至于“风花雪月的钓鱼事”，那不是本岸的风格，也是本夫一直在竭力杜绝和屏弃的，以前贴中有言在先，此不赘述。本夫也一直感念岸上各位都很通情达理，既没有指手画脚谩骂中伤，亦未有无关渔事之附庸风雅风花雪月之搬弄。。。

还是那句肺腑之言：本夫不过是一个岸上渔帖的发起者，众夫/妇、潜水员及岸上观众尽皆岸上主人！

众夫都有权利和义务维护好蒙城岸上（这个词寓意双关：已不仅仅指本岸本帖同时也实指蒙城两岸水边。）的人文与自然环境之和谐。期望岸上所到者皆怀揣主人翁思想！而不是把自己看成仅仅一客人，客人者形形色色熙熙攘攘来来往往，而主人者可同心协力长期停留以为家园！本夫能做的就是尽量让大家在岸上略有回家的感觉，如此本夫不枉岸上走这一造！

另外本岸本帖：不拉帮不结派，不结党不营私，不搞协会不扯团伙，也不是纯专业技术的钓鱼帖，而只是一群志同道合的钓友/观众交流钓鱼心得和拉拉渔事家常的阴凉地儿，心得总天马行空，家常也漫无边际，未必总能有实质性的东西呈现。。。未如人意处在所难免，还期岸上渔众海涵包容。。。

欢迎你光临本岸，欣闻本岸之上尚有你能查的东西，实在欣慰之至！

:p

coldy · 发表于 2007-10-2 21:49

关于鲟鱼的炮制，zhen老大曾经有详细介绍，我翻查了几次，发现zhen已经把原文删除了。zhen老大对于鲟鱼是只取头尾与鱼骨，鱼肉送人，至于鱼甲，他的方法是用醋清洗。我尝试过用zhen式烹调法，即取鲟鱼头尾、甲和骨，加姜片，干辣椒入热油锅翻炒，然后加入烧开的热水，中火熬1小时以后放入片好的鱼肉（若未送人），也可加入鸡脖子什么的提鲜，但不要鸡肉猪肉羊肉什么都放进去，否则喧宾夺主。汤熬3个钟头就可以了，其鲜美自不在话下。fairy担心的鱼刺问题不存在于鲟鱼，鲟鱼熬汤几乎什么都化了，只剩些许甲壳。

我的朋友bluemoon说大鲟鱼的鱼肠与胃非常鲜美，比肉和骨好吃，会不会这就是xunxun说的大家错过的好东西？可惜我钓的鲟鱼都是小的，内脏全已丢弃，不然可以一试。10月底鲟鱼要重新开禁了，很想在此前再去钓一钓。softd,billz，sino有无打算？

sino_single · 发表于 2007-10-2 22:15

Originally Posted by coldy
关于鲟鱼的炮制，zhen老大曾经有详细介绍，我翻查了几次，发现zhen已经把原文删除了。
。。。
我的朋友bluemoon说大鲟鱼的鱼肠与胃非常鲜美，比肉和骨好吃，会不会这就是xunxun说的大家错过的好东西？可惜我钓的鲟鱼都是小的，内脏全已丢弃，不然可以一试。10月底鲟鱼要重新开禁了，很想在此前再去钓一钓。softd,billz，sino有无打算？

删帖是个人权利和自由。本夫一直不赞成无故删帖，出帖如出言嘛！敏于言而慎于行，删帖多有出尔反尔之嫌啊。。。C夫亦有众多珠玑之帖，待本夫后查学习，已然乌有了踪影，个中失落不言而喻

。。。

鲟龙今年至此就罢钓了。现在最想钓的是TROUT和MUSKIE，已经研究有日。周四朋友约上他的YACHT，开赴OTTAWA RIVER UPPER LACHUTE，本夫摸竿霍霍，想专鱼专钓MUSKIE，期望黄天厚土不负本夫啊，哈，，

择日可上SHERBROOK一行，本夫一直在怀念TROUT那粉红色的回忆。。。:p

sino_single · 发表于 2007-10-2 23:47

Originally Posted by fairy
有這樣的好東東?!每次都發愁給小孩吃魚怕扎了他,這回好了...

更待来年，得鲟龙第一条之时，便是赠与你儿之日！
且稍待。。
:rolleyes:

sino_single · 发表于 2007-10-3 19:28

傍晚时分，岸边钓小鱼饵perch/sunfish，恰一线俩小鱼收岸时，一尾硕大MUSKIE从脚下冲将出来欲咬钩上小鱼，露出半拉身体，张血盆大口，把岸上半米之遥的本夫及一魁瓜着实吓了一大跳。。。:eek!:

今天提前照面MUSKIE，看来明天出征MUSKIE有望斩获

今天得一尾酷似MUSKIE的MUSKIE近亲PIKE：

shenyj · 发表于 2007-10-4 20:44

绣一下俺最近的收获
Bass 33cm
Walleye 42cm