无涤冷雪

MP你啥时候有空去买包？俺也想买呢

montrealpost

Thanks DD!  Based on your 这个是店里自己称重包装的, bought a pack 505gm for $3.05.  Only 1 type of stem(茎) there.
. . . . . 6151 Sherbrooke west, 514-487-1672

The other store also sells "~them", smaller packs ~$1.79-1.99(?).  ~4-6 types from Korean, +~2自己包装:
. . . . . 2120 Decarie, 514-484-4529 (They said identical stuffs sold @St. Catherine store)
. . . . . 2109 St. Catherine West. 514-932-9777 (Guy/Atwater MTR, same owner)

长周末愉快!

Di Di

不客气,这我就放心了.尤其是惊动了无敌(有点肉麻)...

我以前在你说的2120 Decarie买过一次,感觉不是很新鲜,就再也没有去过,泡好了吃上了你就觉得很划算了.

我们都很不容易呀,想吃口可口的,都跟个间谍似的到处打探...愁死人了.

Di Di

不客气,这我就放心了.尤其是惊动了无敌(有点肉麻)...

我以前在你说的2120 Decarie买过一次,感觉不是很新鲜,就再也没有去过,泡好了吃上了你就觉得很划算了.

我们都很不容易呀,想吃口可口的,都跟个间谍似的到处打探...愁死人了.

montrealpost

我聪明 ，2120 Decarie的不新鲜, 我没买.   

2120 Decarie, 三种不同包装:
1.  自己称重包装的, no stem.
2.  美丽图画, 韩国 原包装, no stem.
- Kelp=海带, $1.79/400gm
- Seaweed叶, $1.99/400gm
3.  绿色包装, 韩国 原包装,
- Seaweed叶, ~$1.99/~280gm.
- Seaweed STEMS茎(这个有点黄, 我没买), ~$1.99/~280gm.
（女孩告诉我，自己包vs美丽图画vs.绿色包装 是不一样的~海藻/海白菜。我完全不明白, 救命呀！）

2109 St. Catherine West, 只记得美丽图画 韩国 原包装:
- Kelp=海带, $2.19/400gm
- Seaweed叶, $2.40/400gm
- Seaweed Stems茎, $2.19/400gm

(以上都是盐渍的新鲜的半成品)

无涤冷雪

MP...你的POST跟你说话风格还有性格一样，都简单带风的

俺很是想笑啊


DIDI,要泡多久啊？？？成啥样算泡好了？？不用煮的么？

Di Di

无敌领导,我做东西都凭感觉,没精确过,就是看,茎泡得比原来大了,用手一掐,能掐开了或切一块尝尝就知道了,不要煮,生吃的.

cdplan

今晚兴冲冲去sherbrook 那家买了两袋，拿回家泡了一点，怎么咋看都是海带呀？:confused: 都是叶子嘛~~~~~~~写的是seaweed 加韩文。不过看着质量挺好，绿油油的。不过还不算太难过，另外一个收获——买到一大袋泡的嫰姜片片，就是sushi里都配得有那个东西，不知道叫啥名，特别喜欢吃的:wink: ，5.99好大一袋，比sushi店便宜多了。

Di Di

看帖不认真,打P. 我强调了要买茎做小菜才好吃，口感好.montrealpost的帖子里也提到了Seaweed Stems茎.给个建议安慰一下你那受伤的心哈.叶子用来做汤比较好,比如豆腐汤.煮方便面要出锅的时候放等等。调色还有营养.贴个图,我做的汤,里面的点点是苏子籽,用蒜泥器夹一下,绿色的部分除了海白菜叶子还有用开水先烫好的嫩菠菜.吃一下就知道不是海带了.

cdplan

Post by Di Di
看帖不认真,打P. 我强调了要买茎做小菜才好吃，口感好.montrealpost的帖子里也提到了Seaweed Stems茎.给个建议安慰一下你那受伤的心哈.叶子用来做汤比较好,比如豆腐汤.煮方便面要出锅的时候放等等。调色还有营养.贴个图,我做的汤,里面的点点是苏子籽,用蒜泥器夹一下,绿色的部分除了海白菜叶子还有用开水先烫好的嫩菠菜.吃一下就知道不是海带了.

呵呵,我把泡好的海带用那个辣调料拌了拌,加点香油,一样的也很好吃;) :wink: .就是买得太多,可能在下一阶段家里的小菜以海带和泡姜片为主了~~~~~~~~~~