|
这位朋友看来很有经验!大家多交流
说实在话,我也做过几年杂货店,有点烦了,对我来说,想趁着自己年轻多闯闯,跌倒了,也有时间爬起来
所以我是想做一家中小型华人超市,对于西人超市,毕竟有语言和文化的差异,不敢轻易踏入.
想拿200万的华人超市积累经验和资本,
所以真的想请教相关经验.
本人决不是托,也决无各种见不得人的阴暗缺德圈套.嘿嘿,想法很直接简单,谢谢!
Post by portcartier
只是觉得十年来精心经营的店铺还是敌不过隔毕200万的超市,我的店铺120万,属精品类,卖了一年,给老外,隔毕店铺我谈过,人家不卖,夏天生义让人羡慕,每天五点关门,如果一天,他焰长到八点,我的电会跌到一百万以下.老板只管货,比我轻松.我的钱属辛苦钱,是留着干实业的,不理财.这些店铺都在周边小镇,不属蒙市那种,小镇人才4000,不到超市定来我这,超好,挣钱也容易些.一年来看超市的体会是,建立超市内部食物链比销售量更重要.你见iga,metro做过排骨1.99$/lb活动吗?,因为他们有糖醋排骨的下档产品.到期的菜和肉iga,metro做成了餐出售,而中国超市的肉是没时间的,其实,肉只要解冻,只有一周保鲜,metro,iga因有下段产品,上柜台的肉食2-3天保鲜期,maxi,superc只有量质会差许多,肉的时间为5天.老外很了解这点,要做超市的人先要知到,老外有三分之一的人进了超市是要买肉的,比买酒的多.现在的肉供货商已按部位分开,不在是整猪.供货时边际利润率45-50%,有下段产品为40-45%,没有为30-35%. |
|