有喜欢种蘑菇和吃蘑菇的吗?

green tea · 发表于 2010-5-20 10:31

Post by lllljjjj;2574391
我用大的泡沫塑料箱子，是带盖子的，但是我没有盖紧。你是否还要多年生的花，我可以分一些给你了，只是不太多。

谢谢，我还得试试，室外种出的蘑菇那是太好吃了，去年在农场后院采的蘑菇，都是在野草覆盖下长出来的，那个厚实，那个口感，真是没得说。
PM给我你的电话吧。

green tea · 发表于 2010-5-20 10:41

提醒一下哈，现在买蘑菇袋子，最好是现用现买，不要把以后想储备的买出来，夏天快要到了，蘑菇袋子过冬没有问题，但是过夏天好像是多数人家的温度都不够低。我个人觉得一般家庭用的话，应该不超过4个，如果每天都想吃蘑菇的例外哈。到8月底和9月初又要开始另一个种蘑菇的黄金季节了，那时可以把整个冬天需要的袋子都买来，慢慢享用一个冬天。袋子不怕冻，每年我就是放在车库里。

nice · 发表于 2010-5-20 14:58

放冰箱就行。我们以前保种就是放冰箱的。

Post by green tea;2574583
提醒一下哈，现在买蘑菇袋子，最好是现用现买，不要把以后想储备的买出来，夏天快要到了，蘑菇袋子过冬没有问题，但是过夏天好像是多数人家的温度都不够低。我个人觉得一般家庭用的话，应该不超过4个，如果每天都想吃蘑菇的例外哈。到8月底和9月初又要开始另一个种蘑菇的黄金季节了，那时可以把整个冬天需要的袋子都买来，慢慢享用一个冬天。袋子不怕冻，每年我就是放在车库里。

stringer · 发表于 2010-5-23 20:30

Post by rich_0218;2574121
本周六(2010.5.22)去蘑菇场，有想要蘑菇袋的朋友请留联系方式到：
richard_montr@hotmail.com

请注明你的电话和需要的袋数。
在cote-vertu地铁站取蘑菇袋。

十分感谢阁下的热心，还送我回家。

green tea · 发表于 2010-5-24 21:17

这两天的高温对蘑菇出芽很不利，最好不要放到外面，在家里也要放在凉爽的地方。刚刚5月末，就这么高的温度，真是不正常，往年这个时候，种蘑菇是再好不过了。

评书连播 · 发表于 2010-5-25 12:24

感谢热心的 rich_0218 ，蘑菇很鲜，过瘾;)

也谢谢细心的green tea的及时提醒

MWHY · 发表于 2010-5-27 11:59

Post by rich_0218;2574121
本周六(2010.5.22)去蘑菇场，有想要蘑菇袋的朋友请留联系方式到：
richard_montr@hotmail.com

请注明你的电话和需要的袋数。
在cote-vertu地铁站取蘑菇袋。

我又错过了。

berm · 发表于 2010-5-31 13:53

这次大家买的蘑菇袋有谁的已经长出来了吗？
我的一点动静也没有呢。:mad:

green tea · 发表于 2010-6-19 23:10

上次说我会尝试一个偷懒的方法用于2茬蘑菇，如果好，我在上来汇报。这个方法我已经试过，但是过了很久都没有动静，我就想看来是不可行，也就懒得再看了，也就不再想汇报这件事了。可这几天闲下来时，我就想虽说是失败的经验，但也是一种经验吧，说出来也无妨，至少给他人做个参考，也可以提醒他人不再走这弯路，所以就打算在拍一张照片，发上来说明一下，也算有个交待。我这一看，真是柳暗花明又一春，蘑菇长出来了！！！那，我就郑重其事的开始汇报了

。

  听人介绍，这一方法是源自于一个叫“菌墙”的概念，结合家庭环境而有所改进。
  具体过程是这样的：
  刚出过一茬蘑菇的袋子，正好我有2个，把外面的塑料袋去掉，并把表面的所有菇脚清理干净，要非常干净，宁可清除过量。这是清理后的。2个袋子都要清理成这样。

准备这样一个花盆或者是盒子，不渗水的，洗干净，最好是下面没有眼的。把其中的一个放进去。

另一个，掰成块状，大小不限，主要用来填充盆内的空隙，所以空隙小，就掰成小块，空隙大，块也可以大一些。

  填充完成。压紧，尽量不留空隙。浇水，分次浇最好，浇透，我一共用了大概1500ml。盖上塑料布，放到一个角落里就可以了。不用再管，直到新的菌丝长满并出小菇。这期间不需要通风。这时是5月3日。

这是第三天时的情况，有菌丝长出。

以前我的第2 茬蘑菇都是在3 周后出来的，所以到了3周时间，我去看了一下，除了长满菌丝外，什么都没有。第四周时我去看，还是什么都没有。我把塑料布打开，不再覆盖，也没再喷水。我不抱任何希望了，加上最近忙于种菜，干得热火朝天，早把它忘脑后去了。

直到昨天，也就是45天时，我想到我也不能白白的失败一次吧，总结一下，对人对己，都有帮助。拿了相机，到地下室，准备来一张最后的纪念。哈哈！！！我看到了这个。

蒂很长，当然是通风不好的结果，实际上是根本就没有通风。

长蒂就不要了，只留伞部，还好，半磅。总算没让我失望。

加上还有另一个小花盆里的是用一个袋子填充的，是晚两天作的，也收了蘑菇。
成就了今晚的一盘菜，蘑菇炒芦笋，是素的，没肉，我喜欢吃蘑菇的本味。常常和各种各样的蔬菜搭配。

总结，3~4 周后，要打开塑料覆盖，开始给正常出菇一样的照料，也许要好很多。
  确实是简单省事，但好像历时也长。根据盒子或花盆的大小来决定用几个袋子。袋子多时，可明显缩小占用面积。在温度低的时候，应该是个比较好的选择，温度偏高时，有可能杂菌先于蘑菇长出来了。
  总之，这是一个可行的方法，多了一个选择。

  我最近种的新蘑菇袋子也是2周才出来的，不知是不是温度有些高的原因。

yichong · 发表于 2010-6-20 16:41

请教专家greentea:

开了2个蘑菇袋子，老公把它放在长方形白色的花盆里挂在了deck下面，长得还好，很大朵，只是在蘑菇中间有些白色的茸茸的东西，请问这样的蘑菇可以吃吗？不好意思，问题很菜，请别见笑。谢谢！