Volant

Post by 无涤冷雪;2420086
去了。
满分5分的话，个人意见：

烩面味道：4分。在国外开地方菜馆不容易，烩面咱不能要求跟萧记，合记一个等级不是！？我们俩是挺满意的，有的吃就好。不过能不多多放点粉条，海带，少放点面啊？还有烩面上的速度再快点就好了。。
-小姑娘们去吃，如果还点了其他的东西，要小碗就好。我们点的其他的，又叫了2个大碗，于是就又浪费食物了。

烧鸡：3.5分。还不错，不知道是鸡的问题还是技术问题，鸡胸肉挺干的。其他部位的肉挺好吃的。

炒菜：4分。不油腻，很喜欢。希望保持下去啊，家庭炒菜最好。

环境：1分。不知道店家是什么打算，我自己感觉店里一进去，有点跟国内烧烤摊似的。店里地方大，摆设没做好。桌子可以多摆点嘛，那个2个在一起的桌子，2个人一人坐一头，真的是有点大，吃饭的时候觉得我跟我老公俩人离的好远啊，菜放中间得使劲了够才够这。这个没关系了，把灯光搞一搞，桌子重新摆设下，有空把墙刷个暖色调就会好看很多。

服务：1分。我不知道其他人是否留小费，如果总要自己服务自己的话，没人愿意留15%的小费的。我留的小费不是因为服务，完全是因为饭菜质量。可能是刚开不久人手不够吧。不过希望店家在收拾桌子的时候，起码放上餐巾纸。我当时转了一圈也没找到，还是在收银台那边拿的。还有，客人进来了，打个招呼端杯水。进门的地方设个里面能听到的门铃，客人进来了还要自己去厨房找人。。-汗---如果想把生意做好，能不能不把孩子放在餐馆里乱跑呢？！说实话那饭吃的我脑袋疼，旁边小孩儿跑来跑去，再跑到厨房那边。。。。哎~~~


吃饭无非是要个味道，环境和服务，每个人有不同的评价标准，啰嗦了这么多，大家看看当个参考吧。

无涤说的这几点，基本都说到俺的心坎里去了。特别是环境和服务这两点和我们的感觉一模一样，坐下来点完东西后恨不得立刻把东西打包回家吃。其实食物还是满原味的，东西也便宜，饺子才4刀一盘，可能是刚开张不久吧，管理和布置都没跟上。买单的时候也没个帐单，感觉好像算得不对，不过也就几刀，所以和楼下一样也没仔细问就算了，小费照付。下次要是再去的话，不会再堂吃了。

SHENGHGW

服务哪一点我就疯掉了，最怕吃饭的时候小孩子在旁边闹
以前去北方人家我吃饭，那两个小孩一直在打架，我简直吃的痛苦死了

Post by 无涤冷雪;2420086
去了。
满分5分的话，个人意见：

烩面味道：4分。在国外开地方菜馆不容易，烩面咱不能要求跟萧记，合记一个等级不是！？我们俩是挺满意的，有的吃就好。不过能不多多放点粉条，海带，少放点面啊？还有烩面上的速度再快点就好了。。
-小姑娘们去吃，如果还点了其他的东西，要小碗就好。我们点的其他的，又叫了2个大碗，于是就又浪费食物了。

烧鸡：3.5分。还不错，不知道是鸡的问题还是技术问题，鸡胸肉挺干的。其他部位的肉挺好吃的。

炒菜：4分。不油腻，很喜欢。希望保持下去啊，家庭炒菜最好。

环境：1分。不知道店家是什么打算，我自己感觉店里一进去，有点跟国内烧烤摊似的。店里地方大，摆设没做好。桌子可以多摆点嘛，那个2个在一起的桌子，2个人一人坐一头，真的是有点大，吃饭的时候觉得我跟我老公俩人离的好远啊，菜放中间得使劲了够才够这。这个没关系了，把灯光搞一搞，桌子重新摆设下，有空把墙刷个暖色调就会好看很多。

服务：1分。我不知道其他人是否留小费，如果总要自己服务自己的话，没人愿意留15%的小费的。我留的小费不是因为服务，完全是因为饭菜质量。可能是刚开不久人手不够吧。不过希望店家在收拾桌子的时候，起码放上餐巾纸。我当时转了一圈也没找到，还是在收银台那边拿的。还有，客人进来了，打个招呼端杯水。进门的地方设个里面能听到的门铃，客人进来了还要自己去厨房找人。。-汗---如果想把生意做好，能不能不把孩子放在餐馆里乱跑呢？！说实话那饭吃的我脑袋疼，旁边小孩儿跑来跑去，再跑到厨房那边。。。。哎~~~


吃饭无非是要个味道，环境和服务，每个人有不同的评价标准，啰嗦了这么多，大家看看当个参考吧。

littlebear01

多多包容吧 ， 年轻夫妇做生意也不容易， 孩子根本顾不上， 挺可怜的

cd810

做生意没经验算错帐会发生，如果你觉得多收钱了，当面问一下不就行了，或者给他们提个建议，有必要拿到这里说事吗？！如果要少收了，有人退吗？
众口难调，没有众人都说好的饭店。环境的好坏与价格有很大关系，当你不满意不去就行了，没必要说三道四。
就说老北京吧，其实就是一个普通小馆，评价就是方便、实惠。
给小费是应该的，是基本常识。

烟花三月

同感，太脏，太恶心。还是在家吃吧。

Post by cd810;2424150
做生意没经验算错帐会发生，如果你觉得多收钱了，当面问一下不就行了，或者给他们提个建议，有必要拿到这里说事吗？！如果要少收了，有人退吗？
众口难调，没有众人都说好的饭店。环境的好坏与价格有很大关系，当你不满意不去就行了，没必要说三道四。
就说老北京吧，其实就是一个普通小馆，评价就是方便、实惠。
给小费是应该的，是基本常识。

pfsp

帮顶顶  省得沉了
过几天再去解解馋 哈哈

proserpina

夏天的时候去过，苍蝇在菜上爬来爬去，哎，记忆很恐怖的。而且味道真的不咋地，怎么这么多托儿呢

silvery2k

同意这个，其实那个弟弟仔挺好玩的，很聪明，跟他藏猫猫，把脸拿报纸遮住，再忽然现出来，他很快学会了。
不怕生人，跟人很快混熟。要不是老板拉开，估计能上桌跟我们一块儿吃呢。;)

两个孩子在一起还能有个伴，顾客吃晚饭的时间，daycare 都关门了。孩子除了在店里玩，能去哪里呢?
夫妻店创业不容易，大家都宽容一些吧。

Post by littlebear01;2424072
多多包容吧 ， 年轻夫妇做生意也不容易， 孩子根本顾不上， 挺可怜的

照妖镜

其实有孩子在店里倒没什么，但把店里搞得看起来干净一点，结帐时给看个帐单总是可以做到的吧？客人进门上来问个好，餐巾纸和调料瓶等摆到桌上，这些都是最基本的礼貌和服务，没经验不要紧可以学，但不能不让别人评论，否则就指责人家说三道四。其实对餐馆来说有顾客评论是好事，说明人家在关注你，我看那些评论也很客观啊，既提了不足也提了优点，店家应该把这个当厚爱才对，毕竟人家的出发点是好的，你虚心接受了回去改进，才能有更多的回头客。至于强调开店不容易，需要宽容，是可以理解，但毕竟你是做生意要赚钱的，顾客的钱也不是白拣的，谁的钱不是辛辛苦苦挣来的？总要令人家觉得钱花得值，对不对？付小费当然是基本常识，但小费付的是服务费，没有服务或服务不好，不付小费或少付小费也是基本常识！不满意服务，小费只留一分硬币还是这里的基本习俗呢！

iop

Post by 烟花三月;2424208
同感，太脏，太恶心。还是在家吃吧。

真的是太脏，太恶心吗???
本来还想去试一试, 现在算了吧.