养花种菜

green tea · 发表于 2010-8-21 15:18

Post by texasboy;2661789
[quote=VVMM;2661289]

哈哈！
西红柿的吃法乐天知命都介绍了，就不多说了。
关于花生酱：老外的不好吃，里面加料了。我们自己做芝麻酱，芝麻淘洗干净，晾干，炒熟，粉碎机打烂就可以了。烙饼，蒸花卷，或者手擀面加芝麻酱，来一根后院的黄瓜，什么餐馆也不想去了

哎呀，你来得太及时了，我正想自己做芝麻酱呢, 你说的粉碎机是blender 还是food processor?

green tea · 发表于 2010-8-21 15:30

Post by green tea;2661796
[quote=texasboy;2661789]

哎呀，你来得太及时了，我正想自己做芝麻酱呢, 你说的粉碎机是blender 还是food processor?

哦，不用了，我找到了，谢谢。

乐天知命 · 发表于 2010-8-21 23:27

嗯，就你的眼尖。我的那么多西红柿的做法中只有揪面片是只限自己家人吃的（请客时人多无法做）。

记得我儿子小时候特别爱吃面片，对于所有菜的评价最多是个“还行”了事。当他看见我为他做揪面片时会说“谢谢爸爸！” 这次他从英国回来的第一顿饭就是揪面片。

锅中放一点油，先放几粒花椒炸香，下葱花炝锅，然后放入西红柿（酱）最好稍微多一点，味道浓。加水烧开，放盐。将醒好的面片揪入锅中。打入蛋花，（也可以同时放入肉片）撒上剩下的葱花，浇上香油，胡椒面。好吃啊! ..... 就别提了。

Post by green tea;2661792
多谢，你的西红柿的做法可真多啊，最吸引我的就是“揪面片“

texasboy · 发表于 2010-8-22 13:32

今年的冬瓜特惨，才结了四个，只好怀一下旧了，这是前几年的。

green tea · 发表于 2010-8-22 16:00

Post by 乐天知命;2662193
嗯，就你的眼尖。我的那么多西红柿的做法中只有揪面片是只限自己家人吃的（请客时人多无法做）。

记得我儿子小时候特别爱吃面片，对于所有菜的评价最多是个“还行”了事。当他看见我为他做揪面片时会说“谢谢爸爸！” 这次他从英国回来的第一顿饭就是揪面片。

锅中放一点油，先放几粒花椒炸香，下葱花炝锅，然后放入西红柿（酱）最好稍微多一点，味道浓。加水烧开，放盐。将醒好的面片揪入锅中。打入蛋花，（也可以同时放入肉片）撒上剩下的葱花，浇上香油，胡椒面。好吃啊! ..... 就别提了。

是的，我对好吃的东西有特别敏锐的洞察力

。
我可是不断咽着口水看完这揪面片的过程滴，你看着办吧

。
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哈哈，好消息总还是有的，我今天也要做西红柿酱了，这是这几天收的，没有你们那么多，解馋是够了，再不弄点，让你们给馋的，这日子是没法过了。