antoine

Post by shleton;3041083
楼上说得很对，怎么经营是成功的因素之一。所以我决定卖掉连锁店，希望找个可以自主经营的店。连锁店限制太多，一切都得照章办事。根本谈不上是自己在经营。原以为给自己打工，到头来还是倒贴钱给人打工。

这位兄台，我正在想买一家sushishop,现在是不明就里，可不可以指点一二，我现在在国内，下周回去，谢谢。
xiaosongzheng@hotmail.com

shleton

Post by antoine;3044643
这位兄台，我正在想买一家sushishop,现在是不明就里，可不可以指点一二，我现在在国内，下周回去，谢谢。
xiaosongzheng@hotmail.com

Antoine, 请查看你的邮箱。

Virgolq

Post by shleton;3044675
Antoine, 请查看你的邮箱。

可否把信息也发我一份，谢谢！

samyy@sohu.com

cindydd

Post by resp-vendor;3039527
不是你看走了眼，而是你经营出了问题。很多人买了店后说上当了，不是检讨自己的经营问题，而是埋怨前店主欺诈。

书生开餐馆实属无奈，如果不用心经营，再好的餐馆都经营不好。

鸡蛋早餐是这里周末非常火的餐馆，各类鸡蛋早餐在周末的中午都爆棚。本人曾经去过一家常去的品牌连锁店，有一周末到一家开业不久的新店去用餐，发现店主是中国新移民，可能是为了降低成本，夫妻两人上阵接待客人，这本身就不靠谱，一个洋人喜欢主要是服务洋人的店，由两位中年华人接待客户，你可想而知结果如何。更扯的事，男主人穿着拖鞋在店里晃来晃去。这样的店，它能好，就怪了。

那天看到店里却是客人稀少，而同一品牌的另外一个洋人经营的店，去吃饭得排队！

可以肯定的是，那个店不会赚钱，如果真如此，希望那对华人夫妻别埋怨当初看错了。

弱弱地问一句，什么是“鸡蛋早餐”啊，复杂难做吗？;)

Sunny house

You can do Chinese, Thai, Vienamese, English speaking environment.  email me at plateaumtlaaa@hotmail.com

YUSHUIHUAN

75% 纯属扯淡 除非你自己家生产原料

johnlong2004

It's the only restaurant in a office building in the downtown within above 1200 persons. There will be more companies moving in. Customer also come from outside the building around.

From 7:30 AM to 4:00 PM for breakfast and Lunch from Monday to Friday . Serving coffee, sandwish, 3-4 kinds of Chinese fast food with some drinks.

Stable business. Good customers. Easy to handle. Low cost. Big potential to improvement.

It can make about 70,000 above per year. But, there are some requirements:

1. You must have some restaurant business experience, can handle the whole kitchen by yourself.

2.  You must can communicate with French and English.

I am considerring to sell it later.If you really have some interesting, please contact with me at 5148448142 during business hours. But, do not disturb me if you only want to know get some information only.

koba_0

Post by shleton;3040970
楼上说的没错，就是卖份工打而已。代理算出来的纯利什么的都是夸大的，代理算时很多费用不算不说了，毛利比例还拼命夸大。其实现在寿司毛利最大就55%-58%，还得小心翼翼地做。再扣除连锁费，租金，水电，银行贷款利息等项，所剩无几。而且人工上也省不出什么，最多你自己进去顶一个，剩下还得请人，因为每一笔都进税机，人工工资也不可能给现金少付点。

Shleton前辈，可否把您知道的sushi shop的信息发我一份呢，如果有其他连锁品牌的相关信息那更好了，多谢您··· 我邮箱是：koba08@gmail.com

July-October

总体来说 sushishop的品牌还是不错的, 实在MTY Group 公司里仅次于thai express. 但是它比泰餐更好做一点,而且比较容易上手.
作为经营过sushishop 连锁店的业主， 我来给你们一些 确实的数据：
食物成本大概是占 28%-32。 看业主自己控制好坏。
再就是连锁费是 6%， 2%广告费用 全部是在你自己的营业额基础上.
一个店最主要的就是租金, 租金贵了累死你也赚不到钱.
再就是人工了,一般人工不要超过你营业额度30%
还有一些银行的费用一年也要最少3000左右.
再就是连锁合同,要10年一签, 每次30000$

不过现在这种市场, 好店不会有人拿出来卖的, 就算拿出来卖价钱也会很贵的,一般是营业额多少就卖多少.比如说营业额一年50万,价钱最少也要50万左右. 有兴趣的买家可以跟帖,我有时间的话就帮你们解答问题和疑问.

cherry_chang

除去食物成本，连锁费，工资30%，再除去mall房租。可很多广告称，40万的，老板不做，纯利都称过10万！

Post by July-October;3063901
总体来说 sushishop的品牌还是不错的, 实在MTY Group 公司里仅次于thai express. 但是它比泰餐更好做一点,而且比较容易上手.
作为经营过sushishop 连锁店的业主， 我来给你们一些 确实的数据：
食物成本大概是占 28%-32。 看业主自己控制好坏。
再就是连锁费是 6%， 2%广告费用 全部是在你自己的营业额基础上.
一个店最主要的就是租金, 租金贵了累死你也赚不到钱.
再就是人工了,一般人工不要超过你营业额度30%
还有一些银行的费用一年也要最少3000左右.
再就是连锁合同,要10年一签, 每次30000$

不过现在这种市场, 好店不会有人拿出来卖的, 就算拿出来卖价钱也会很贵的,一般是营业额多少就卖多少.比如说营业额一年50万,价钱最少也要50万左右. 有兴趣的买家可以跟帖,我有时间的话就帮你们解答问题和疑问.