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楼主: swanson
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如何酿制葡萄酒

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91#
发表于 2009-4-28 12:00 | 只看该作者
mp , 你好, 不知道你下次出去购买的时间是什么时候。。。

我只是感兴趣, 没有实践过。

所以我想我是需要一切的道具,原材料和包装的leber 等东西

是不是您帮忙购买, 还是你指提供地址和网站??

啤酒和红酒的制作硬件是不是不一样???
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92#
发表于 2009-4-29 14:42 | 只看该作者
"不知道你下次出去购买的时间是什么时候。。。" ==> for myself=2010.  May visit store(s) = end June(WE sales)+whatever other INTERESTING sales.

"所以我想我是需要一切的道具" ==> buy from store, buy "DELUXE SET" instead of the cheaper set.

"原材料和包装的label 等东西" ==> Costco wine kits include everything(except equipment); other suppliers sell them separate.

"是不是您帮忙购买," ==> NO, unless I'm picking up things for my friend(s).  Now, they're all "done" .

"还是你指提供地址和网站??" ==> For now, please look for store yourself.  

I still don't know if web master let me post addresses, no time to work on that right now anyway.  I CANNOT check address . . . . . NOT one person at a time, SORRY!

"啤酒和红酒的制作硬件是不是不一样???" - YES, except:
1.  the corker(wine) vs. capper (beer).
2.  the "~4-days method" for beer making ONLY requires big bucket+few small pieces, NO carboy needed.

Have fun!
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93#
发表于 2009-4-29 15:34 | 只看该作者
MP美女,你所说的葡萄酒做出来后有稳定的味道吗?老金是说,如果拿出去卖,今天这个味,明天那个味,顾客会说我卖假酒的。。。。。
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94#
发表于 2009-4-29 16:36 | 只看该作者
"你所说的葡萄酒做出来后有稳定的味道吗?" ==>酒如美女 = 天天变.  However, 自酿 ~=winery ~=SAQ~=same.

"今天这个味,明天那个味" ==> 是天天变, 但没有变这么多! (是就 更好玩啦! )
"顾客会说我卖假酒的。。。。。" ==> 我相信在加拿大 假酒比自酿贵。没办法,labour cost (人工)太贵。

"老金是说,如果拿出去[color="Red"]卖" ==> Don't do this, u will break many heartSSS!  :cool:
非法的,需要去坐牢的    。  。  。  。  。  。  。  。   。 你的网迷呵   。   。   。 粉丝呵  。   。  。  金夫人呵   。   。   。   金情人呵     。   。   。   :wink:  :rolleyes:  :p

Wine chart below represents Time (X-axis) vs. Drinkability(Y-axis) of different 自酿的product lines.  I don't have the ability to explain this chart on web, SORRY! (没你的口才 :frown  (The proper chart should cover minimum 7 years)

wine_chart.jpg (0 Bytes, 下载次数: 618)

wine_chart.jpg
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95#
发表于 2009-4-30 13:36 | 只看该作者
thanx dude , so you mean i will find everything from cosco there ???

l 'equitment you mean i can find in costco either ?

if it is all cool man , i am gonna check it out ....

how much will be cost around ? 200- or 300- ?"?
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96#
发表于 2009-4-30 13:43 | 只看该作者
man , the euitment is it like that ?

http://www.costco.com/Browse/Pro ... amp;topnav=&s=1

189 $ is kind of pricy ,,,
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97#
发表于 2009-4-30 18:47 | 只看该作者
对呀,要坐牢的呀,看来美女的背后都是陷阱。。。。。。。

忘了问一下,MP美女酿酒是露天制作还是在酒窖里制作(需要恒温吗)?

酒我可以不卖,但高价卖会员卡,起个名譬如叫“MP美女酿酒山庄俱乐部”,装修一个1万平方米的私人酒窖,专门供在蒙城的成功人士周末来消消闲,喝喝那些味道变来变去的酒,打打GOLF。。。。

以后所有的投资移民落地魁省都全部TMD强迫入会,不用一年,这个以美女酿酒为拳头产品的会所组织,将比老虎基金还强。。。

MP姑娘,意下如何?
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98#
发表于 2009-5-2 09:42 | 只看该作者

查 电话本/黄页

It is a good equipment set, EXCEPT the "plastic" carboy.  Glass carboy preferred.

It is expensive, ($189+taxes)US x 1.3=$?? Canadian :p  Be glad u are Canadian, much cheaper here in Montreal!

Check your phone book(电话本), look for Wine Making ??? in Yellow Pages(黄页). (normally more stores listed in the French section of Yellow Page) U should be able to find a few "wine making supply stores".  Go and visit a few store(s), they'll explain to u!

Sorry, really need to run now.  Nice weekend to ALL!
Post by vj sakara;2224749
man , the euitment is it like that ?

http://www.costco.com/Browse/Pro ... amp;topnav=&s=1

189 $ is kind of pricy ,,,
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99#
发表于 2009-5-2 09:45 | 只看该作者
永恒的真理, 害怕吗?   

"是露天制作还是在酒窖里制作(需要恒温吗)?" ==> 在厨房, 每桶 只需要一个平方英尺。 恒温 :confused: , ~18C 已经足够, 最好高于20C, 不需要恒温( :confused: :confused: )。  开始发酵后 ,通常没有问题。

冬季酿酒,夏季玩! 现在去玩啦!Have a wonderful weekend!!
Post by 金圣叹;2225004
。。。。。。。 美女的背后都是陷阱 。。。。。。。
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100#
发表于 2009-5-2 11:42 | 只看该作者
怪不得一见美女就发抖--原来MP早知道了,老金是害怕呀。。。。。。

对了,老金一直崇拜酿酒这绝活,因为把几个腐烂发霉、败絮其中的葡萄,变成芬芳扑鼻、滴滴香浓的葡萄酒,必定是一种高深莫测、仅为有限的专业人士所掌握的秘技。。。。

但经过MP姑娘的解说之后,怎么觉得,造酒比往牛奶里放三聚氰胺还简单呢?!

你能不能让老金眼见为实?哪怕坐牢老金也认了!
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