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楼主: goldkey
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开个咖啡店如何?

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11#
发表于 2008-11-15 09:11 | 只看该作者
Post by 朵朵
哄抬物价呢吧?中型Depanneur不就是一年回本吗?再加上还有外卖,纯收入8万会有人出到15万?:confused:肯定是疯人院没关好门。:eek:

人家是周末假日都雇人,扣除雇人和外卖工资自己还能净挣8万,这种店确实不错。既然找店的自己报价15万,肯定是有道理的,因为找店的都不是傻子。
最重要的是人家出15万,店主好像还没有意思卖呢。
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12#
发表于 2008-11-15 09:33 | 只看该作者
你怎么知道有人出15万店主还不想卖呢?你是那出15万的买家还是店主啊?有外卖的店应该不是所有想买店的人都喜欢吧?况且外卖工的工资本来就应该作为费用扣除掉,周末或节假日请人的费用倒是应该算作纯利润的一部分,但那能有几个钱?
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13#
发表于 2008-11-15 09:37 | 只看该作者
Post by 热心助人
人家是周末假日都雇人,扣除雇人和外卖工资自己还能净挣8万,这种店确实不错。既然找店的自己报价15万,肯定是有道理的,因为找店的都不是傻子。
最重要的是人家出15万,店主好像还没有意思卖呢。

我可真没有卖店的意思,这可是我家最稳定的收入来源。

尽管我现在有工作,而且工资不低,但在加拿大工作极不稳定。说不定哪一天就被裁了。像我这种做IT的,年龄越大危机感越强。一旦被裁,很难找到与现在职位薪水相当的新工作。所以,家里有一个店心里就有底。况且我这个店干了多年,驾轻就熟,我觉得目前对我们家来说没有什么比干这个更合适的了。

很多人认为店有外卖不好,对我来说,有外卖则恰好是我这个店最好的一点。首先,我们自己不用干体力活。我的2个外卖工在这个店干了比我时间还长,都有10几年了。而且非常认真负责,没外卖的时候都是主动帮忙理货架,补货,做清洁等,所以我这个店总是非常整洁清爽。其次,外卖工在店里,你总有个伴,尤其是冬天的晚上,你会觉得很安全。

由于周末假日都是请人做,平时每天也请人做4个小时,我每年的人工工资开销3万多。外卖工工资约1万,加上家庭日常开销打入店成本的约3万。所以这个店如果完全自己做,每年15万左右的利润是没问题的。

顺便说一下,我这个店每年杂货约90万,Loto25-30万。

不是广告,我确实没想卖店。
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14#
发表于 2008-11-15 10:24 | 只看该作者
对于楼主探讨关于咖啡店的问题,我认为是个好题目。
但是我实在不明白你既然不想卖店,跑这儿显摆你家的杂货店干什么??还介绍得这么具体!不是有专门讨论杂货店的地方吗?

Post by zaiheyang
我可真没有卖店的意思,这可是我家最稳定的收入来源。

尽管我现在有工作,而且工资不低,但在加拿大工作极不稳定。说不定哪一天就被裁了。像我这种做IT的,年龄越大危机感越强。一旦被裁,很难找到与现在职位薪水相当的新工作。所以,家里有一个店心里就有底。况且我这个店干了多年,驾轻就熟,我觉得目前对我们家来说没有什么比干这个更合适的了。

很多人认为店有外卖不好,对我来说,有外卖则恰好是我这个店最好的一点。首先,我们自己不用干体力活。我的2个外卖工在这个店干了比我时间还长,都有10几年了。而且非常认真负责,没外卖的时候都是主动帮忙理货架,补货,做清洁等,所以我这个店总是非常整洁清爽。其次,外卖工在店里,你总有个伴,尤其是冬天的晚上,你会觉得很安全。

由于周末假日都是请人做,平时每天也请人做4个小时,我每年的人工工资开销3万多。外卖工工资约1万,加上家庭日常开销打入店成本的约3万。所以这个店如果完全自己做,每年15万左右的利润是没问题的。

顺便说一下,我这个店每年杂货约90万,Loto25-30万。

不是广告,我确实没想卖店。
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15#
发表于 2008-11-15 11:00 | 只看该作者
你好,对你的店有兴趣,请问怎么联系?
Post by zaiheyang
我可真没有卖店的意思,这可是我家最稳定的收入来源。

尽管我现在有工作,而且工资不低,但在加拿大工作极不稳定。说不定哪一天就被裁了。像我这种做IT的,年龄越大危机感越强。一旦被裁,很难找到与现在职位薪水相当的新工作。所以,家里有一个店心里就有底。况且我这个店干了多年,驾轻就熟,我觉得目前对我们家来说没有什么比干这个更合适的了。

很多人认为店有外卖不好,对我来说,有外卖则恰好是我这个店最好的一点。首先,我们自己不用干体力活。我的2个外卖工在这个店干了比我时间还长,都有10几年了。而且非常认真负责,没外卖的时候都是主动帮忙理货架,补货,做清洁等,所以我这个店总是非常整洁清爽。其次,外卖工在店里,你总有个伴,尤其是冬天的晚上,你会觉得很安全。

由于周末假日都是请人做,平时每天也请人做4个小时,我每年的人工工资开销3万多。外卖工工资约1万,加上家庭日常开销打入店成本的约3万。所以这个店如果完全自己做,每年15万左右的利润是没问题的。

顺便说一下,我这个店每年杂货约90万,Loto25-30万。

不是广告,我确实没想卖店。
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16#
发表于 2008-11-15 11:53 | 只看该作者
Post by DDN
对于楼主探讨关于咖啡店的问题,我认为是个好题目。
但是我实在不明白你既然不想卖店,跑这儿显摆你家的杂货店干什么??还介绍得这么具体!不是有专门讨论杂货店的地方吗?

不好意思,烦您了。

我的意思是建议他开个杂货店,比开咖啡店风险小。我可没有显摆的意思,杂货店值得显摆吗?
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17#
发表于 2008-11-15 11:56 | 只看该作者
Post by S.D.T.2008
你好,对你的店有兴趣,请问怎么联系?

对不起,我没想卖店。我说了,这是我家的生活保障。
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18#
发表于 2008-11-15 12:41 | 只看该作者
zaiheyang说的对,杂货店就是比别的生意要更适合大多数的人。别人出于好意,给你们摆事实讲道理进行对比分析,楼上的你们这么多人进行猜疑,你看看你们这些人,脑子都不听使唤了。除了做店,真的->的确->实在-> 我看也没别的选择了。哈哈哈哈哈,打住。
Post by zaiheyang
不好意思,烦您了。

我的意思是建议他开个杂货店,比开咖啡店风险小。我可没有显摆的意思,杂货店值得显摆吗?
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19#
发表于 2008-11-15 14:34 | 只看该作者
你说的都是多大规模?

Post by C&C
楼主啊,我眼睁睁看着倒闭的咖啡店不下20家了。我打过和正在打交道的咖啡店主超过40个。只有一句话,挺不容易的。
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20#
发表于 2008-11-15 14:50 | 只看该作者
Post by sjf
你说的都是多大规模?

有大有小,有连锁店,有个人开的。这段时间个人观点是不要轻易投资,冬天到了,还是藏好粮食和子弹过冬吧。:wink:
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